坤沙酒的原料选择有何讲究呢？

广州大禧程文化发展有限公司2025-02-17

坤沙酒的原料选择非常讲究，主要体现在以下几个方面：高粱：坤沙酒的主要原料是红缨子高粱，这种高粱粒小、皮厚、淀粉含量高，能够禁得起多次蒸煮，是酿造坤沙酒的关键原料。小麦：小麦用于制作大曲，提供酵母菌，对坤沙酒的发酵和陈化过程起到重要作用。水源：选用比较好的水源进行发酵和稀释，确保酒质的正和口感。

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简介：大禧程好酒好人生怀庄酒业集团主线产品打造酱酒新标准

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