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新酒 “上头” 主要因什么物质？

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山西广顺源酒业有限公司2025-03-08

乙醛、杂醇油等低沸点物质未挥发，刺激神经，陈放后含量降低，口感更柔和。

本回答由 山西广顺源酒业有限公司 提供

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简介：广顺源在巩固发扬传统广顺源酒工艺以及配方的基础上，创新运营思维及管理模式，现以品牌连锁加盟模式为主。
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