如何保障配送过程中食材的信息准确无误，包括品类、数量等？

南京宁嘉客小碗菜餐饮管理服务有限公司2025-04-01

从订单接收开始，我们运用信息化系统对食材信息进行仔细录入与管理。在分拣环节，工作人员依据订单信息进行多次核对，采用扫码技术确保品类、数量准确。配送前，再次复查并拍照留档。客户签收时，可通过电子签收单确认食材信息，如有不符，及时反馈处理。

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简介：南京宁嘉客提供食堂管理服务，包括企事业单位、学校食堂托管、承包和营养配餐以及户外活动送餐服务。

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