罗阿啰花椒油制造商
花椒鲈鱼豆腐汤
女人要多喝鱼汤,因为鱼汤营养价值很高,而且又是美容的。所以我做了一款花椒鲈鱼豆腐汤跟大家分享 。
材料鲈鱼1条,豆腐,芦笋,花椒,盐,味精,胡椒粉,料酒,香菜,花椒,花椒油。
做法:1、首先要把鱼处理干净,然后剔骨切鱼片,这里很详细的记录了剔骨的过程,一会还有做鱼汤的过程,请大家慢慢看吧,嘿嘿。2、接下来是做鱼汤的过程:先把切好的鱼片用料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制一下。3、锅里放油,切姜片、蒜片,油热了把姜蒜片、花椒放进锅里煸出香味。4、然后把剔下的鱼骨翻炒一下。5、放料酒、加水大火煮开,小火慢煨之汤呈乳白色。6、然后用过滤网把汤倒出,鱼骨嘛,我就吃掉了。哈哈!我属猫的。7、倒出的鱼汤放进另外的小锅,放豆腐、芦笋片、盐煮开。8、把鱼片按序放进锅里,煮熟,放上香菜,撒上胡椒粉即可享用。大家是不是很喜欢这款鱼汤呀! 家常中,可以通过用热油炼制花椒来自制花椒油,炼制时再加入大蒜,生姜,八角,葱白。罗阿啰花椒油制造商
花椒鸡
材料:土鸡半只,罗阿啰花椒油适量,酱油适量,水适量,䓤2支。
做法:1滚水川烫后再用温水清洗干净,直至水清,沥干备用。
2.把鸡肉洗干净备用。
3.切好䓤段及姜片。
4.用花椒油爆香姜片及䓤段。
5.把鸡肉放入锅中干煎。顺便把昨天剩下未用完的4朵干香菇丢入一煮。
6.差不多有些变色就可翻面。然后加入醤油和水续煮。
7.约20分钟即可收乾,然后就完成了,可以盛盘享用。
8.配上䓤丝,口味一绝。但是老爷说花椒味很好,在干煎时他说闻起来好香呀!我想应该是酱油和水把花椒油味道稀释了,出锅前我放入些罗阿啰花椒油,调整了下味道。 成都自制花椒油价格花椒油可以治胃炎吗?答案是可以缓解的,花椒本身是温热性食物;其在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用。
凉拌菠菜
材料主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,罗阿啰花椒油,香油各适量。
做法1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。
这步骤可以也可以用罗阿啰花椒油代替,简单方便一瓶罗阿啰花椒油解决被油烫的烦恼。
麻婆豆腐:经典的一道川味料理~也是好好下饭的米饭的绝绝子,充满呛辣花椒香版本,一起来看看吧。材料:辣豆瓣1大匙,酱油2大匙,水150ml,米酒1大匙,糖1大匙,淀粉1小匙,花椒粒1大匙,沙拉油1大匙,猪绞肉400g,豆腐一盒,葱2根,姜2片,蒜5瓣。做法:1,起一小锅锅加热一大匙沙拉油后,放入花椒粒。香气出后就熄火。(此为花椒油~)2.姜,蒜,辣姜切末备用,香葱切葱花备用。2.另起一炒锅内不加油,炒香猪肉。加入米酒。至七八分熟。拌入姜末,蒜末。3.下豆瓣酱,酱油,水,糖。稍微煨煮。然后下豆腐块继续闷煮。4.下豆瓣酱,酱油,水,糖。稍微煨煮。然后下豆腐块继续焖煮。5.在出锅前,淋上一些水淀粉水勾芡即可。(此步骤可省略)。6.洒上葱花,辣椒。7.在步骤的结尾处淋上过滤的花椒油即可~据李时珍《本草纲目》记载:"花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。
花椒鸡:
材料:鸡500克、青花椒250克、青椒100克、洋葱100克、姜蒜少许、泡椒少许、蒜两瓣、八角1颗,罗阿啰花椒油适量。
做法:1、鸡切小块,加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。2、油热后,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。3、加入青花椒炒香。4、加入鸡块、少许糖,放老抽上色,生抽调味。5、鸡熟后,加入青椒与洋葱炒熟即可。6.摆盘后点缀几根香菜,在淋上几滴罗阿啰花椒油,就可以端上桌了。 花椒油:偏向麻辣口味,味道刺激性大,香味也很浓烈。成都家常花椒油批发商
花椒油是浅黄绿色或黄色油状液体,可有微量原料性沉淀,具有花椒特有的香气和麻味。罗阿啰花椒油制造商
香麻花椒骨:原料:猪龙骨两根,罗阿啰干花椒适量,罗阿啰藤椒油,盐,味精,香料适量备用。制作方法:1.将猪龙骨改成一厘米左右厚的小块,冲水40分钟,去除多余血水,倒出来沥干水分,待用。2.将罗阿啰干花椒,盐,味精,和香料拌匀,并均匀的涂抹在沥干水分的猪龙骨上,腌制24小时。3.把腌制好的猪龙骨放入蒸屉中,大火沸水蒸45分钟至熟,取出晾凉装盘,再淋上数滴罗阿啰藤椒油即可上桌食用。猪龙骨的常规做法是炖汤,这道菜的创作灵感来源于传统的腌排骨,腌制过程中重于罗阿啰干花椒,不仅去除了肉腥味,还突出了罗阿啰干花椒的麻香味道。罗阿啰花椒油制造商
洪雅县罗阿啰食品有限责任公司总部位于眉山市洪雅止戈镇生态食品玉泉酒厂1-3层,是一家公司主要生产藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒种植、精深加工、仓储保鲜、市场营销为一体的现代化食品生产加工企业。所采用天然材料做成,不含防腐剂添加剂等。健康美味,各种调味品不管是炒菜,还是凉拌亦或者是面条,都是不错的辅料,是四川人民认可的美食品牌。的公司。罗阿啰食品公司作为公司主要生产藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒种植、精深加工、仓储保鲜、市场营销为一体的现代化食品生产加工企业。所采用天然材料做成,不含防腐剂添加剂等。健康美味,各种调味品不管是炒菜,还是凉拌亦或者是面条,都是不错的辅料,是四川人民认可的美食品牌。的企业之一,为客户提供良好的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。罗阿啰食品公司不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。罗阿啰食品公司始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。