南京素食.
在希伯来圣经中有记载,人类自古并不食肉,只是自诺亚时期的洪水之后才开始吃肉。早期的犹太教修行团体和基督教都认为肉食是一种残暴和代价高昂的行为。在罗马帝国衰落后的几个世纪里,欧洲大部分虔诚的修行团体都禁戒肉食,例如,西多会(Cistercians)。尽管绝大部分的基督徒都不再信奉素食主义,但是,仍然有一些西多会的教派严守着类似的教规,禁止食肉、鱼和蛋。如特拉普教派(Trappists),一个十七世纪从西多会分离出来的反对改良运动的教派,其信徒至今仍信奉素食主义。虽然有许多不赞成素食主义,但某些苏菲派神秘主义者则认为追求灵性生活的人应该素食。16世纪印度的皇帝阿克巴就把素食视为一种苏菲派的习俗而加以推崇。 营养丰富的经典素菜做法大全。南京素食.
素食的动机因人而异,可能是基于宗教信仰,可能是出于健康考虑,也可能是经济因素,还可能是鉴于生态环保的理念,不同的动机使得素食者选择不同的素食方式。有些人会因为传染病等环境因素、道德因素、保护动物、健康、减重或其他个人原因而吃素。素食在印度,因为印度地方可以养奶牛提供蛋白质,而且牛可以犁地,在恒河平原,没有牛是不能种地的,把粮食喂给牛,再宰牛吃,白白浪费了75%的热量与蛋白质,因此印度人不愿吃牛,只可吃水牛,但只是极个别的情况。太仓素食主义素食是我们日常生活中得常用菜式。
富含八种氨基酸的素食主要有豆类制品、黄豆、大青豆和黑豆等豆类,其中黄豆的营养价值比较高,它是婴幼儿食品中质量的蛋白质来源;据的营养学家分析,大豆是一种理想的质量植物蛋白质食物,它的质量蛋白质含量为40%左右,是鸡蛋的3倍,瘦猪肉的2~3倍。大豆含有15种氨基酸,10种矿物质元素、脂肪、膳食纤维、多种维生素等。大豆食品具有降低血脂、胆固醇、老、益智健脑、预防心脏病和等功效。现代营养学达成的统一思想是"三低一高",即低盐、低糖、低脂肪和高蛋白,大豆正是天赐的"三低一高"的样板食品。
有些人会因为传染病等环境因素、道德因素、保护动物、健康、减重或其他个人原因而吃素。素食在印度,因为印度地方可以养奶牛提供蛋白质,而且牛可以犁地,在恒河平原,没有牛是不能种地的,把粮食喂给牛,再宰牛吃,白白浪费了75%的热量与蛋白质,因此印度人不愿吃牛,只可吃水牛,但只是极个别的情况。根据的报告和科学的证据,就全球变暖而言,甲烷的有害性比二氧化碳强23倍,氧化亚氮比二氧化碳约强300倍。牲畜是产生甲烷的首要肇因,氧化亚氮也是牲畜产生的副产品。食用肉类需要饲养许多家畜动物,素食主食而家畜会排放出甲烷,例如,一头牛比较高可制造出60升的甲烷。大气中的甲烷约有25%由畜牧业饲养之家畜排放。控制甲烷的主要来源,可调节气候,预防水灾,也是对付土壤流失之比较好方法。森林不断循环、净化水,许多动植物都以此为家。热带雨林是世界上珍贵之自然资源,有世界陆上植物百分之八十之品种,药材里有四分之一的原料来自于此,也为地球供应很大比例的氧气。对热带雨林的不断破坏,使得生存于此的动、植物流离失所,几乎是一年有一百种生物从自然界消失。 家常营养素菜做法大全,。
关于素食,素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。 一些严格素食者极端排斥动物产品,不使用那些来自于动物的产品,也不从事与杀生有关的职业。现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。吃素食要注意些什么?南京素食.
素食和养生却是息息相关的。南京素食.
说芋圆都知道,福建中国台湾地区有名的甜品嘛!那薯圆是?即红薯或紫薯,甚至马铃薯(土豆/洋芋)加木薯淀粉做的小圆子,也叫丸子。我没有芋头,只用家里有的薯类做的,所以准确的称呼应该是薯圆~芋薯圆,通常会扎堆一起出现,搭配着各种汤底,如绿豆红豆椰奶牛奶等,再点缀莲子薏米紫米珍珠仙草,堆叠成一碗,瞧着眼花缭乱丰富多彩的样子,让人马上就想吃一碗!相比上述,我这一碗看起来就单调多了,但仍然是好看的,可爱的。希望所分享的食谱呀,传达给您的,并不仅限于一种东西的固定做法,还有烹饪搭配的思路,活学活用的技巧。举一反三,一个食谱,可以延伸变换出多个食谱。南京素食.