为什么说IAS-5100适用于大麦在啤酒酿造原料筛选？

无锡迅杰光远科技有限公司2025-01-14

啤酒酿造对大麦原料要求严格，IAS-5100便携式近红外光谱分析仪精确满足需求。检测大麦水分、干蛋白、干淀粉、灰分，其漫反射侧照混样装置使样本分析精度大增。倒入大麦样本，触摸屏操作简单，一键式分析迅速出结果。水分过高易导致大麦发霉，影响麦芽质量；干蛋白含量影响酵母生长代谢；干淀粉是发酵产酒精的主要底物；灰分过多会给啤酒带来不良风味。啤酒厂依据该仪器精确检测结果，筛选优良大麦，保障啤酒酿造原料质量，稳定啤酒风味与品质，提升品牌形象。我们迅杰光远一直在努力的将创新的产品和技术用于提高生产价值和客户效益，倾力为客户提供更满意的服务！

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