荞麦面的营养价值高吗？

内蒙古蒙野食品有限责任公司2024-04-30

荞麦面的营养价值较高。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素（如维生素 B1、B2、B6 等）、矿物质（如镁、铁、锰、锌等）等营养成分。荞麦面中的膳食纤维有助于维持肠道健康，其蛋白质含量也能为人体提供一定的能量。此外，荞麦面还具有低升糖指数的特点，对血糖的影响相对较小。

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简介：蒙野食品是一家致力于粗杂粮即食面生产、销售和研发于一体的新型企业。

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