七环牧场的猪肉片使用的是哪个部位的肉？

成都洪汇肉类加工有限责任公司2025-03-28

七环牧场的猪肉片主要选用猪后腿肉和里脊肉。这两个部位的肉质特点各有千秋，能够满足不同消费者的需求。首先，猪后腿肉肉质紧实，纤维分布均匀，适合制作各种风味的菜肴，尤其是适合炖、煮、炒等多种烹饪方式。其次，里脊肉则以其细腻的口感和较低的脂肪含量而受到许多消费者的青睐，适合制作清淡的菜品或快速翻炒的美食。此外，选择这两个部位的肉还可以确保产品的口感和风味，给消费者带来更好的用餐体验。

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