胆盐硫乳琼脂平板

霉菌培养基具备灵活的 pH 调节能力，宛如为霉菌打造的 “酸碱平衡护盾”。霉菌在生长过程中会产生各种酸性或碱性代谢产物，如有机酸、氨等，这些物质的积累可能导致培养基 pH 值发生变化，从而影响霉菌的生长和代谢。然而，该培养基的缓冲体系能够有效应对这种情况。例如，磷酸盐缓冲对可以在酸性条件下结合氢离子，在碱性条件下释放氢离子，通过动态的酸碱平衡调节机制，将培养基的 pH 值稳定在霉菌生长适宜的范围内。此外，培养基中还可能添加一些具有酸碱调节能力的物质，如碳酸钙，当培养基变酸时，碳酸钙可以与氢离子反应，生成二氧化碳和水，从而中和酸性物质，维持 pH 值的稳定。这种灵活的 pH 调节机制为霉菌提供了一个稳定的生长环境，保证了霉菌体内酶的活性稳定，使得霉菌的各项生理功能能够正常运转，促进了霉菌的健康生长和代谢产物的高效合成。TSFA主要用于乳制品中嗜冷菌菌落总数和需氧芽孢总数的测定，对于确保乳制品的质量和安全至关重要 。胆盐硫乳琼脂平板

胰酪胨大豆羊血琼脂（TSSB）基础是一种用于微生物学实验的培养基，主要用于蜡样芽孢杆菌的溶血测试实验。以下是它的一些主要特点：1.**成分**：TSSB基础的配方包含胰酪胨、植物蛋白胨、氯化钠、无水磷酸氢二钾、葡萄糖和琼脂等。具体成分为每升培养基中包含胰酪胨15.0克、植物蛋白胨5.0克、氯化钠5.0克、无水磷酸氢二钾2.5克、葡萄糖2.5克和琼脂12.0克。2.**pH值**：该培养基的pH值通常调节在7.2±0.2（25℃）。3.**灭菌处理**：制备好的培养基需要进行121℃高压灭菌15分钟。4.**添加剂**：每瓶需配套添加脱纤维羊血使用，以提供红细胞，检测微生物溶血特性。5.**检验原理**：胰酪胨、植物蛋白胨在培养基中作为营养物质提供菌体生长所需的碳源、氮源、维生素及矿质元素等；无水磷酸二氢钠作为pH缓冲体系；琼脂作为凝固剂；脱纤维羊血提供红细胞，检测微生物溶血特性。6.**用法**：称取本品42.0g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装，每瓶100ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至45－50℃时，加入5-10ml无菌脱纤维羊血，混匀后倾注平板，备用。7.**质量控制和典型特征**：在30-32℃培养18-24小时，蜡样芽孢杆菌典型特征为在菌落周围呈现β型完全溶血的溶血环。NA头孢菌素酶平板TSFA是一种通用的营养培养基，用于各种微生物的培养，如细菌总数的测定，特别是适用于滤膜法细菌总数测定 。

PALCAM琼脂基础（PalcamAgarBase）是一种用于分离单核细胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的选择性培养基。它的特点如下：1.**成分**：PALCAM琼脂基础包含酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、玉米淀粉、肉胃酶消化物、酵母膏粉、氯化钠、葡萄糖、甘露醇、柠檬酸铁铵、七叶苷、氯化锂、酚红和琼脂等成分。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），为李斯特氏菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：氯化锂和抗生物质添加剂（如盐酸吖啶黄素、硫酸多粘菌素B和头孢他啶）能够抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌，从而提高对李斯特氏菌的选择性。4.**应用**：主要用于食品、水和污水样本中单核细胞增生李斯特氏菌的选择性分离培养。5.**配制方法**：通常称取71.9g培养基粉末，加入1升蒸馏水，加热至完全溶解，分装后进行高压灭菌。使用时，冷却至50℃，加入配套的添加剂，混匀后倾入无菌培养皿。6.**结果观察**：李斯特氏菌在PALCAM琼脂上生长时，会水解七叶苷生成黑色的6,7-二羟基香豆素，形成灰绿色菌落，中心凹陷，周围有黑色环。

TYC培养基（TryptoneYeastCystineMedium）是一种用于分离口腔中链球菌（Streptococcusspp）的选择性培养基。除了用于分离血链球菌外，TYC培养基也可以用于制备变形链球菌（Streptococcusmutans）的分离培养基。这种培养基的配方包含胰蛋白胨、酵母浸粉、L-胱氨酸、亚硫酸钠、氯化钠、磷酸氢二钠、碳酸氢钠、无水乙酸钠和蔗糖等成分，琼脂作为凝固剂，pH值调整至7.3±0.2（25℃）。TYC培养基通过其成分提供了细菌生长所需的氮源、碳源、维生素和生长因子。其中，L-胱氨酸和亚硫酸钠有助于抑制某些非目标细菌的生长，而促进目标链球菌的生长。此外，TYC培养基也可以添加杆菌肽（0.2U/ml）以增加其选择性。在实验室中，TYC培养基通常按照以下方法配制：1.称取98.0g培养基粉末，加入1000mL蒸馏水或去离子水中。2.加热煮沸至完全溶解。3.分装后，在121℃高压下灭菌15分钟。4.灭菌结束后摇匀，以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。5.如有需要，培养基冷却至50～55℃时，可选择性添加过滤除菌的杆菌肽0.2U/ml以增加选择性。TYC培养基在微生物学研究和临床诊断中具有重要应用，特别是在口腔微生物的检测和研究中。普通肉汤培养基不仅用于细菌的常规培养，还可用于消毒剂定性消毒效果的测定 。

霉菌培养基的原料来源广且易得，宛如为霉菌培养提供的“丰富物资库”。其所需的各种营养成分和添加剂均可以从常见的天然或人工原料中获取。碳源如葡萄糖、蔗糖可从甘蔗、甜菜等植物中提取，淀粉可来源于玉米、小麦等粮食作物；氮源中的蛋白胨可由动物蛋白或植物蛋白水解制成，酵母提取物则是酵母细胞的提取物；矿质元素和维生素可以从各种无机盐和维生素制剂中获得；凝固剂琼脂通常从海藻中提取。这些原料不仅在市场上容易采购，而且价格相对低廉，降低了霉菌培养基的制备成本，使得霉菌培养无论是在科研实验室还是工业生产中都能够大规模进行。原料来源也为根据不同的培养需求和实验目的进行培养基的优化和定制提供了便利条件，促进了霉菌培养技术的普及和发展，为霉菌在各个领域的应用提供了坚实的物质基础。KI培养基主要用于鉴别肠道菌发酵葡萄糖和乳糖的能力，以及产生硫化氢的生化反应。胆盐硫乳琼脂平板

尽管哥伦比亚血琼脂基础有许多优点，但也存在一定的局限性，如对嗜血杆菌生长的抑制以及受血液类型的影响。胆盐硫乳琼脂平板

TCBS琼脂（ThiosulfateCitrateBileSaltsSucroseAgar）是一种用于分离培养弧菌科细菌，特别是致病性弧菌的选择性培养基。以下是它的一些主要特点：1.**成分**：-酵母浸粉：5.0g/L-蛋白胨：10.0g/L-硫代硫酸钠：10.0g/L-枸橼酸钠：10.0g/L-牛胆粉：5.0g/L-牛胆酸钠：3.0g/L-蔗糖：20.0g/L-氯化钠：10.0g/L-柠檬酸铁：1.0g/L-溴麝香草酚兰：0.04g/L-麝香草酚兰：0.04g/L-琼脂：15.0g/L-pH值：8.6±0.2(25℃)2.**检验原理**：-蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、碳源及维生素等生长因子。-氯化钠提供弧菌嗜盐生长的环境，高浓度抑制其他细菌生长。-蔗糖作为可发酵碳源。-枸橼酸钠、高pH值和硫代硫酸钠抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群生长。-硫代硫酸钠与柠檬酸铁反应，检测细菌产硫化氢。-溴麝香草酚兰和麝香草酚兰作为pH指示剂，细菌利用蔗糖产酸会使得指示剂变黄。-琼脂作为凝固剂。3.**使用方法**：-称取8.9g培养基，溶解于100ml蒸馏水中，煮沸后冷却至50℃，倾入无菌平皿，备用。-注意：无需高压灭菌。4.**不同细菌在TCBS琼脂上的生长特征**：-副溶血性弧菌：蓝绿色斗笠状菌落，H2S阴性。-溶藻弧菌：黄色菌落，H2S阴性。-霍乱弧菌：黄色菌落，H2S阴性。