内江厨自灭厨房灭火设备有哪些
为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房烹饪设备自动灭火系统？
由于厨房火灾通常是高闪点（315-450度）的食用油燃烧，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，烟道火灾 隐蔽性强扑救困难；因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，压制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。
厨房灭火系统谈烟道火灾原因分析：
从材质来看，宾馆饭店和大型商场超市酒店厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的，这些材质本身是不燃的，没有火灾危险性，但有的宾馆饭店为了降温隔热，在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料，这反而带来了火灾危险。还有的小饭馆为节约成本，用复合木板制成烟囱和抽油烟管道，这些材料本身就是可燃物，一旦火苗上窜，或油锅着火就有可能被直接引燃，火灾危险性更大。 当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。内江厨自灭厨房灭火设备有哪些
厨房要常年与煤炭、气火打交道，因其场所的特殊性，所处环境一般都比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，日积月累，会形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如果清扫不及时，就会有引发油烟火灾的可能。如厨房里经常发生的各种烟道火灾就是典型。安装厨房自动灭火装置就显得尤为重要厨房灶台自动灭火系统是一个专du门为各大宾zhi馆、饭店、机关、院校及中型回以上餐馆的厨房灶台灭火（油锅答灭火、烟道灭火）专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时，厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭，实现24小时监控，也可以通过手启动，扑灭初起火灾，同时可通过机械或电信号关闭燃料阀，并可提供电信号传递给中控室。当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情，系统内与自来水相连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却。防止复燃。此系统属机械传动，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。 合川区厨自灭厨房灭火设备移位厨房灶台dao油锅发生火情时，源火焰发出的巨大热bai量使易du熔金属感温器zhi动作！
厨房用油也是引发火灾的直接原因。厨房用油大致可分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油，一般是指柴油、煤油，大型的宾馆和饭店则主要采用柴油。柴油的燃点较低，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。油锅烹调食物，因食用油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，扑救时如不得法就会引发火灾。6.人为因素造成的火灾。有很多人都有一种见“火”而“生畏”的恐惧心理，碰到火灾发生时，采取的常是消极的逃避方式来处理初起火灾，致使小火变成大火、小损失变成大损失的情况经常发生。另外，在厨房里吸烟也是常有的现象，吸完烟后烟头时常会乱扔乱丢，由此也会引发火灾事故;厨房在进行卫生打扫时，时常出现乱泼倒水现象，这些水很容易进入到各种电器设施的内部，不仅容易使电器设施生锈腐烂，也极易引起电器线路短路起火。
大家都知道，平时烹饪都会产生油烟，更何况餐饮厨房，油烟更大，温度也高。餐饮饭馆、烧烤店等这些多数都是使用明火烹饪美食，烹饪出油烟也不少，然后，烹饪时也给造成整个厨房油烟味急高温中，正因如此，餐饮厨房在烹饪时，餐饮厨房设备的也容易引发易造成火灾。只要是餐饮厨房，国家环保局要求必须安装和使用油烟净化设备。餐饮厨房容易引发火灾，引起火灾的原因也很多。因此，餐饮商户应该了解要如何避免火灾隐患？1.安装油烟净化器需要注意：烟道长必须符合要求，设备内部积油比较多，厨师在抛炒的时候火苗被吸入油烟净化器内部，导致起火，这种可能性可以将油烟净化器安装的时候远离烟灶可以解决。2.油烟净化器一般是采用静电吸附技术，电场油污过多，油垢会越积越厚，堵塞管道。在遇到电场过脏的时候会导致放电，形成火花，如果设备不具备主动断电功能，将会持续燃烧，直到起火。油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。3.定期对厨房油烟管道进行清理，应至少每季度清洗一次。控制盘显示设备工作状态，停电后保持24小时供电。
排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置，并能够将报警信号反馈至消防控制室；5（三）在厨房的规定部位安装厨房设备灭火装置。经营者应当采取下列消防安全技术防范措施：（二）在宾馆、饭店、餐饮场所的厨房设置厨房设备灭火装置；第十一条（消防设施、器材）火灾高危单位消防控制室应配置应急救援设备、消防检查装备、厨房区域应设置灶台自动灭火装置。《关于推广运用厨房设备灭火装置的通知》广公消【2007】96号一使用范围全省新建、改建、扩建的公共建筑中的营业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设厨房设备灭火装置，公共建筑中的营业面积大于500㎡的餐饮场所的既有厨房和规模较大的单位自用食堂应逐步安装使用该装置。9.《关于推广运用厨房设备灭火装置的通知》穗公消（防）【2007】11号一、运用范围厨房设备灭火装置主要运用于餐饮场所厨房，重点是高层建筑内的餐饮场所。建筑面积超过10000平方米的公众聚集场所内的酒店、餐厅、食堂需要安装厨房自动灭火设备。资阳CMQDS厨房灭火设备过消防
喷嘴数量根据灶具火眼多少、油锅大小、烟道口多少而定，并能全方位保护厨房灶台设备的安全 。内江厨自灭厨房灭火设备有哪些
.烹饪时宜著短袖或合宜的长袖，避免烟火延烧衣物。用油锅时，人不能离开。油温达到适当高度，应即放入菜肴、食品。遇油锅起火时，特别注意不可向锅内浇水灭火，可直接用锅盖或湿抹布覆盖，甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火。油炸食品时，油不能放得太满，搁置要稳妥。煨炖各种肉汤时，应有人看管。汤汪宜太满，在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开，防止浮油溢出锅外。在炼油、炸制食品时，必须有专人看管，锅内不要放油过多，油温不能过高，严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。烹煮食物时，不要任意离开，离开前须将烟火关闭。使用煤气时，随时检查煤气阀门或管道有无漏气现象，发现问题及时通知物业部门进行维修。安全、可靠的检查燃气漏气的方法:用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹，发现肥皂水连续起泡的地方即为漏气部位;严禁用直接划火柴的方法来检查漏气部位。内江厨自灭厨房灭火设备有哪些
四川栩顶晖消防科技有限公司致力于安全、防护，是一家贸易型公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下七氟丙烷气体灭火系统，泡沫罐、泡沫液，厨房自动灭火设备，消防自动定位水炮深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在安全、防护深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造安全、防护良好品牌。栩顶晖消防科技凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。