綦江区CMJS厨房灭火设备过消防
在知道为什么要安装厨房自动灭火装置之前，建议大家先要明白安装厨房自动灭火装置的好处1、当厨房内部设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将厨房自动灭火装置内的机械控制阀打开。2、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。3、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。4、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。5、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。6、以上几项工作同时进行，仅需3-8秒钟完成灭火。7、在灭火完成后，能更大程度的减少损失和降低危害，是厨房重地必不可少的装置。 厨房自动灭火是一家餐厅的保障，长期油烟和火苗极易引发火灾。綦江区CMJS厨房灭火设备过消防
厨房要常年与煤炭、气火打交道，因其场所的特殊性，所处环境一般都比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，日积月累，会形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如果清扫不及时，就会有引发油烟火灾的可能。如厨房里经常发生的各种烟道火灾就是典型。安装厨房自动灭火装置就显得尤为重要厨房灶台自动灭火系统是一个专du门为各大宾zhi馆、饭店、机关、院校及中型回以上餐馆的厨房灶台灭火（油锅答灭火、烟道灭火）专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时，厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭，实现24小时监控，也可以通过手启动，扑灭初起火灾，同时可通过机械或电信号关闭燃料阀，并可提供电信号传递给中控室。当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情，系统内与自来水相连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却。防止复燃。此系统属机械传动，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。 渝北区CMDS厨房灭火设备哪家设备稳定床位超过200人的宾馆、饭店、医院、养老院、福利院的餐厅或食堂需要安装厨房灭火设备。
厨房设备灭火装置是固定安装于公共厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等组成，能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。正天齐推出的厨房设备灭火装置已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的型式试验并取得消防产品合格评定中心颁发的消防产品认证证书。先看产品动画演示！通过以上视频演示，相信您已经了解了该装置的整个灭火过程。那么，对厨房设备灭火装置的设置场所又有那些标准、规定呢？1.《厨房设备灭火装置技术规程》CECS233:20072.《建设设计防火规范》GB50016-2014餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置；食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置；《旅馆建筑设计规范》高层旅馆建筑的厨房内宜设置厨房专用灭火装置，当设有厨房垃圾道、污衣井道时，井道内应设置自动喷水灭火装置。4.应急管理部消防救援局关于印发《大型商业综合体消防安全管理规则（试行）》的通知，应急消【2019】314号6厨房内应当设置可燃气体探测报警装置。
以往的厨房设备灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，很常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”，它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相独立、互不干扰的灭火保护系统。①厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来；②感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂贮存容器加压，并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置；③液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种专用灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成压制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；④当系统药剂喷完大约3-5秒后，系统上的阀门自动将喷水阀打开，水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。 喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴应使厨房设备灭火装置所保护的面积内不留空白，并均匀喷放灭火剂。
根据国家标准GB50016-2014"建筑设计防火规范"，烹饪操作间的排汕烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置厨房火灾频繁版发生，尤其是鼓风炒灶，权油炸槽、碳烤类的、特别容易发生火灾。这个为了安全起见还是配备厨房设备灭火装置，国家在2015年5月1号发布实施的建筑设计防火规范里面要求，营业面积超过500平米的餐饮相关单位应配备厨房设备灭火装置。根据以下几条1、《建筑设计防火规du范》GB50016-2014第，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。2、火灾高危单位应当采取下列消防安全技术防范措施：(一)设置漏电火灾报警系统；(二)火灾自动报警系统与城市远程监控系统联网；(三)在厨房的规定部位安装厨房设备灭火装置。3、沪府办发〖2013〗62号第十一条（消防设施、器材）火灾高危单位消防控制室应当配置应急救援设备、消防检查装备，厨房区域应当设置灶台自动灭火装置。4、;(二)在宾馆、饭店、餐饮场所的厨房设置厨房设备灭火装置。厨房细水雾灭火设备的灭火剂原材料CO2，高校，环保，智能。泸州CMDS厨房灭火设备有哪些
建筑高度超过50米的办公楼、电力调度楼、电信楼、广播电视楼、财贸金融楼的餐厅或食堂，需安装厨房灭火。綦江区CMJS厨房灭火设备过消防
尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾。
炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热。
及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆积过多而引起火灾。
定期清理吸油烟器中的油污，防止夏天温度过高，导致油烟机中自燃。
离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。
厨房应按要求配备相应的消防装置，要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，遇有火灾，设法扑救。
不要让小孩进入厨房玩耍。
避免长时间将炒菜锅离开灶眼，厨房灭火设备温度探测器一旦到达温度就会报警引起勿喷。
厨师应当规范使用锅具，不随意离开灶台，以免锅内温度过高引起火灾。 綦江区CMJS厨房灭火设备过消防
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