江苏高度贵州贵酒集团有限公司

工艺方面，酱香型白酒单单是在生产周期和工艺方面就比较复杂很多。所以在需要的成本方面要比其他酒高出不少，而且生产到出厂销售要经历至少五年时间。酱香酒的特点就是好喝不上头、入喉绵长醇香、醒酒快。所以基本上喝酒应酬招呼朋友或者什么宴会是首先，因为这样的酒不仅好喝。白酒品牌主要分为酱香型白酒和浓香型白酒两大白酒品牌，其中，酱香型白酒品牌近年来受到了许多消费者的喜欢。酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质，适量喝有利于人体健康。贵酒手工小坛:选购“贵酒”请认准“贵州贵酒”。江苏高度贵州贵酒集团有限公司

贵酒之贵在于工艺。贵酒取黔灵山脉泉水，精选质量高粱、小麦为原料，采用科学独特的传统生产工艺，高温制曲、高温入窖、高温蒸馏，历经两次投料、八次发酵、九次蒸烤，之后以酒养窖、精心陈酿、科学勾兑，比较终成为著世之美酒。黔地俊山秀水，赋予它天然的灵气;沿袭百年的传统酿造技艺，形成它高贵的品质。大师级手工典范，得以世代传承。贵酒之贵在于品牌。1970年成功研制浓香型贵阳大曲，开创贵阳酒厂塑造明星的先河;1980年成功研制麸曲酱香的黔春酒，其工艺在贵州独树一帜;只隔3年时间，贵阳酒厂再次发力，吸收黔酒精湛工艺，创立大曲酱香型白酒贵酒。40多年间，贵酒厂的陈酿曾笑傲法国波尔多、闪耀比利时布鲁塞尔、成就中国国际名酒博览会“中国酒王”，得以名震千里。上海酱香贵州贵酒价格贵酒-手工小坛20（知遇）——敬生命中对我们知遇赏识的贵人。

作为拥有400多年历史的贵州老字号，贵州贵酒时刻以消费者为中心，以匠心守初心，矢志不移酿好酒。特别是2016年被洋河股份全资收购后，贵州贵酒正式成为洋河旗下重要一员，发展进入了全新时期，厂容厂貌焕然一新，产品结构加速调整，战略布局全国开花，走出了一条高质量发展之路。产品是第1竞争力。作为贵州老字号，贵酒产自酱香酒的中心产区——贵州贵阳，距今有400多年的历史，完整传承了贵州的酱酒中心酿造工艺。如果用一句话总结贵酒的产品品质，那就是“高贵的血统，好喝的酱酒”，浓缩为一个字的话，就是“贵”，贵在天赋环境，贵在历史底蕴，贵在匠心传承。

贵酒-手工小坛系列严选茅台镇原产区（仁怀、习水、金沙）播种生产的高质量红缨子糯高粱。不同于东北高粱，红缨子高粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，内在支链淀粉含量高。能承受多次翻烤、蒸煮，是酱香型白酒重要原材料之一。同时高质量的水源不可或缺，“旧闻天下山，半在黔中青。又闻天下泉，半在黔中鸣。”凭借贵州独特的山川地貌和优越的生态，以灵山与圣水为水源，使得贵酒的酿造尽得天地之美。目前酱香型白酒酿造主要有三种工艺，分别是坤沙、碎沙和翻沙工艺。其中坤沙工艺比较为繁杂，成本高，出酒率低。但该工艺酿出的酒却是酱香味比较浓，一般用于中上品价位酱酒。基酒采用陶制小坛存储，利于酒体熟化，陈酿发酵5年以上。

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    2020年1月18日，洋河股份发布公告称，公司董事会近日收到副总裁朱伟的辞职报告，朱伟因个人原因，申请辞去公司副总裁职务。同时，公司董事会决议通过，聘任贵州贵酒集团有限公司（简称“贵州贵酒”）董事长傅宏兵为公司副总裁。根据公告，傅宏兵为中国白酒工艺大师，高级酿酒师。曾先后获得“全国五一劳动奖章”、“江苏省五一劳动奖章”、中国食品工业科技进步“先进科技带头人”等多项荣誉。历任江苏洋河集团有限公司管理与质量部部长，公司副总工程师、质量部部长，公司洋河分公司总经理助理、质量部部长、副总经理，公司总裁助理，贵州贵酒集团有限公司董事长。现任公司总裁助理，贵州贵酒集团有限公司董事长、党委书记。据了解，傅宏兵担任董事长的贵州贵酒，始建于1950年，于2009年改制成功，2010年正式更名为贵州贵酒有限责任公司。是贵州省重点酿酒企业，地处贵阳市修文县龙场镇，属于酱香产地中心区。2016年，洋河股份与贵州贵酒正式签约，全资收购贵州贵酒，收购金额。业内人士表示，收购深耕酱酒产品的贵州贵酒，这意味着洋河股份发力酱酒领域，而其也将酱香作为重要战略方向。江苏高度贵州贵酒集团有限公司

宿城区永卓酒业经营部是贵州贵酒集团有限公司的代理商，主要经营贵州贵酒集团有限公司年份系列、品系列等，2009年，贵阳酒厂改制成功，2010年，正式更名为贵州贵酒有限责任公司。 现公司厂区面积一千多亩，职工千余人，资金近5.6亿，拥有先进的技术力量，生产酱香型和浓香型两种不同风格的系列产品， 在强大的品牌、资金支持下，公司投资二十亿元建造2000亩大型生态酿酒园，并对贵酒品牌重新进行了规划整合，成功开发了新的“贵酒”系列产品，蓄势正待高飞。