山东53度贵州贵酒品系列

时间:2021年08月26日 来源:

    白酒行业和消费者所熟悉的“贵酒”一直都是“贵州贵酒”。其早可以追溯至1950年,由贵阳整合144家酿酒作坊成立“国营贵阳酒厂”,是贵州省批酿酒企业,比茅台、郎酒都要早。上世纪70、80年代,贵酒曾荣获国家经委、省市奖牌24枚,是贵州酿酒企业荣获奖牌数多的厂家。旗下“贵阳大曲”、“黔春酒”在1979年、1983年、1986年蝉联三届“贵州名酒”称号,是“贵州老八大名酒”,曾与茅台、董酒、习水大曲等贵州名酒比肩。“十二五”期间作为省重点工业技改项目落户修文县,2012年被贵州省商务厅授予“贵州老字号”荣誉,2016年正式成为千亿洋河旗下重要一员,开启酱香新贵全新篇章。从产区来看,贵州贵酒拥有两大生产基地,分别位于贵阳修文龙场镇和仁怀茅台镇(赤水河畔),贵州四大酱香**产区独占两席。可年产国家质量型酱香原酒7000吨,储酒能力达28000吨。选择贵州贵酒的五大理由。山东53度贵州贵酒品系列

    而赤水河每到端午河水变浊,呈现赤红色,直到当年的重阳节才会又恢复清澈透亮的样子。俗话说,水为酒之魂。浑浊的河水,是不能拿来酿酒的。这便是“重阳下沙”的奥妙所在。酱酒四高两长九蒸七取四高为:高温制曲、高温堆积、高温馏酒、高温发酵;两长为:基酒生产周期长:同一批原料要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历时一年。大曲储存期长:大曲要经过六个月储存方能进入白酒生产;基酒酒龄长:基酒必须经过三年以上的存放陈化经过挥发、氧化、缔合以及酯化的过程,消除酒中有害物质,提高酒的品质。七次取酒,一、二次口味酸涩辛辣,第三至五次出的酒好,称为“大回酒”,第六次得到的酒为“小回酒”,第七次的酒口味发焦发苦为“追糟酒”。但是每一次的都有用处,出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。调酒师以“酱味”、“醇甜”和“窖底”三种酒体来归纳和区分不同批次的酒,使勾兑有了可以依据的基础。这也是酱酒的“回沙”工艺。酱酒勾兑勾兑一直是酿酒过程中比较神秘的工序,勾酒师凭借自己的味觉进行搭配,把不同轮次的酒调在一起,寻找味道之间的平衡与层次感,勾兑包括:盘勾、调勾、品勾。盘勾:入库第二年。广东53度贵州贵酒品系列贵州贵酒,敬我生命中的贵人!

作为拥有400多年历史的贵州老字号,贵州贵酒时刻以消费者为中心,以匠心守初心,矢志不移酿好酒。特别是2016年被洋河股份全资收购后,贵州贵酒正式成为洋河旗下重要一员,发展进入了全新时期,厂容厂貌焕然一新,产品结构加速调整,战略布局全国开花,走出了一条高质量发展之路。产品是第1竞争力。作为贵州老字号,贵酒产自酱香酒的中心产区——贵州贵阳,距今有400多年的历史,完整传承了贵州的酱酒中心酿造工艺。如果用一句话总结贵酒的产品品质,那就是“高贵的血统,好喝的酱酒”,浓缩为一个字的话,就是“贵”,贵在天赋环境,贵在历史底蕴,贵在匠心传承。

2020年贵酒产品经营情况良好,但是体量还比较小。近年在“酱酒热”和“消费升级”的大环境下,酒水市场对中高的品质酱酒需求越来越大。公司为进一步完善产品布局,现推出新品贵酒·手工小坛系列,定位中高的品质酱酒市场。延承“贵人来,贵酒开”的品牌文化,以“稀贵手工,珍稀小坛”为设计符号,赋予新品“以贵敬贵”的文化精神,推出“12(鼎助)、20(知遇)、1950(明途)”三款系列新品,满足酒友“喝少点、喝好点”的消费需求。贵酒,敬我生命中的贵人!酱酒品牌那么多,为什么要选择贵酒年份系列?

一方水土酿一方美酒,酱香型白酒品质与酿造环境关系密切,受限于环境与工艺,酱酒基数很小,总产能60万升,只占全国总产能的5%左右,有实力有底蕴的“种子选手”并不算多。而贵州贵酒就产自酱香酒的中心产区,它现拥有两大生产基地,分别位于修文龙场镇和仁怀茅台镇,占地500多亩,造就了贵酒强大的酿酒与储酒能力。贵酒中的真年份老酒含量多,品质极高。目前,贵酒已有贵五、贵十、贵十五、贵三十等多款产品,产品架构清晰完整,产品品质前列,其中贵三十作为酱香白酒,原酒历经小坛窖藏30年,再由前列专家雕琢,丰满绵厚,沉稳奢华。与之相配的是,贵州贵酒全国化战略正逐步展开。酱酒品牌那么多,为什么要选择贵酒·手工小坛系列?江苏年份贵州贵酒好喝吗

贵州贵酒——中国三大酱香酒之一。山东53度贵州贵酒品系列

    近日,贵州贵酒巨型广告牌陆续现身多地高速公路,成为一道亮丽的风景线。据悉,此次贵酒选择在河南、广西等酱酒消费大省铺设地面广告,不仅打响了品牌度,也为开拓当地酱酒市场起到了积极作用。在“酱酒热”的时代浪潮下,酱香品类将迎来黄金十年,其规模红利也会愈发明显。以“黔酒军团”为首的一众品牌在茅台的下快速崛起,成为酱香品类的引导者。酱酒行业也不断向名酒集中、向头部集中,而“**、老名酒”成为当下酒业发展的焦点。贵州贵酒作为贵州省早一批国营酱酒企业,其建厂时间可以追溯至1950年,比茅台、郎酒都要早,前身是“国营贵阳酒厂”。旗下“贵阳大曲”、“黔春酒”在1979年、1983年、1986年的贵州评酒大会上被评为“贵州八大名酒”、“贵州十四大名酒”称号,曾与茅台、董酒、习水大曲等贵州名酒比肩,是贵州老八大名酒。“十二五”期间作为省重点技改项目落户修文县,2012年被省商务授予首批“贵州老*号”荣誉。2016年被全球品牌500强洋河股份全资收购,正式成为千亿洋河旗下重要一员。焕发新生机,洋河也得以在酱酒热潮来临前占得先机。五年来,在洋河股份的大力扶持下,贵酒在产能扩充、品质提升、管理升级、品牌建设及市场销售五个方面打下了坚实基础。 山东53度贵州贵酒品系列

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