成都藤椒油商家
藤椒茶树菇:主料:茶树菇,辅料,香菜节,洋葱切丝备用,小米椒切细圈,调料有味极鲜,盐,鸡精,香醋,香油,罗阿啰藤椒油等,做法:1.把茶树菇洗干净,切成丝,入油锅炸至水分稍微干时,倒出控干油。2.将炸好的茶树菇放入容器中,加入味极鲜 ,适量盐 适量鸡精,适量香醋,再加入香油和罗阿啰藤椒油一起搅拌均匀,另外加上香菜节,洋葱和小米椒圈搅拌均匀,装盘即可。藤椒茶树菇,做法简单易学,是家常菜谱不可或缺的菜品之一,也会是你展示厨艺的不错选择。琳琅满目的藤椒油菜品让您垂涎欲滴,例如藤椒鸡、藤椒鱼、藤椒牛蛙、藤椒排骨等等。成都藤椒油商家
藤椒豇豆鱼:主料:裸斑鱼一条,豇豆适量,蟹味菇,小白菇等。制作方法:1.裸斑鱼宰杀治净,从腹部入刀将其片开(背部相连),装盘后放蒸柜里蒸熟,取出来待用。2.把鲜豇豆切成小颗,倒入开水锅里煮熟后,捞出来控水。另把蟹味菇和小白菇做焯水处理。锅入适量的奶汤烧开,先下蟹味菇、小白菇和鲜红椒条,再调入盐、味精、鸡粉、鸡汁、鸡油和罗阿啰藤椒油(量要大)煮2分钟,锁住鱼肉的鲜嫩,便起锅浇在鱼身上,起锅撒上豇豆颗,便好。贵州紧到麻藤椒油商家藤椒油比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆, 饭店,家庭的理想调味品。
藤椒又名竹叶花椒,因其枝叶如藤蔓一样,顾美其名为藤椒,用其茎果与菜油熬制的藤椒油,香味浓郁独特,深受广大消费者喜爱,畅销国内外。 制作烧菜时,藤椒油不要先下锅,而应当在菜肴出锅前才淋入并推匀。国家地理标志认证藤椒油售卖在每年的六七月份,藤椒成熟满枝头,洪雅县的村民们都会背着背篼,去田里采摘藤椒。迎着朝露出门,披着晚霞回家。剪枝、去叶、剥离……在田间忙得不亦乐乎,别小看那些简单的动作,如何避开树枝上的刺,如何不损毁藤椒,如何分辨其是否成熟,村民们都是有着一套成熟的经验,才能更好保证每个果实的完整,品质更好。造就了滋味麻香浓郁,回味绵长的罗阿啰藤椒油。
石锅藤椒三角峰:原料:三角峰500克,芹菜,香菜,胡萝卜块,洋葱块各500克,青椒圈,姜片,葱节,料酒,盐,鸡精,辣鲜露,芥末,罗阿啰藤椒油,色拉油各适量。制作方法:1.把三角峰逐一宰杀洗净,纳入盆中,放入姜片,葱段和料酒码味,然后下入开水锅飞水,捞出后沥干水分备用。2.起锅热油,下芹菜,香菜,胡萝卜块,洋葱块炒香后,加入适量清水,小火熬出味道后,打去料渣,加入盐,鸡精,辣鲜露芥末和罗阿啰藤椒油,便得到了蔬菜汁。3.把飞过水的三角峰下入蔬菜汁,开小火煮入味后,调家常味,起锅装入烧烫的石锅中,紧接着浇上用罗阿啰藤椒油炝香的青椒圈即可出锅。藤椒油一问世就在各地遍地开花,所到之处好口碑也遍地开花,因为藤椒或藤椒油在口味上确实比花椒好。
新鲜藤椒采摘后,清水洗净,晾干水分,果实制干,提取芳香油,即藤椒油。它具有调味,健脾,去风散寒之效。藤椒用途很广,据说可以用于制造润滑剂,油漆,和肥皂等等,藤椒的饼渣可以用作肥料和畜牧饲料,种子,果皮,叶均可入药。重要的还是作为调料的用途,神奇的小颗粒,只需那么几颗,就能使食物香气四溢,味道鲜美,化腐朽为神奇。藤椒呈小颗粒,簇状,枝条长有细刺,果实饱满,枝叶郁郁葱葱,可做绿植栽培。成熟的藤椒经过榨油,提炼,果壳变成深褐色,跟花椒有几分相似,油色清亮,口感清爽,但是麻香非常浓郁,入口微麻,回口鲜香,舌尖微酥。比花椒香,味道麻。藤椒油,麻香浓郁的调味精灵。一瓶好藤椒油,从种植到收获,到生产制造,需要慢长的时间。成都藤椒油生产公司
藤椒油作为目前川菜厨师手里的一种新型调味油,相信今后还会有更加精彩的表现。成都藤椒油商家
怎样才能做出好吃的无骨藤椒鸡:线椒、小米椒切碎撒盐腌制一下腌制出水变软后这样更有味道焖好的鸡腿洗净冰水浸泡这样一热一冷肉质会更紧致Q弹鸡腿切片码放进容器。腌出水的辣椒加蚝油、炸过的青藤椒和罗阿啰藤椒油、煮鸡腿的汤、生抽、味精、白芝麻搅拌均匀(PS:说一下我的藤椒油,是之前买的罗阿啰的鲜青藤,吃不完冰箱冷冻储存了起来,鲜青藤椒解冻沥干水份,将菜籽油烧热,凉至微凉放入藤椒,然后满满小火炸制藤椒变硬关火,沥出的藤椒可拌菜调味,油就是藤椒油了~如果买不到青藤椒,或者觉得麻烦可以直接超市买罗阿啰藤椒油,虽然缺少青藤椒看起来没有有藤椒视觉更美味,但味道是一样的)料汁浇在鸡腿上放冰箱冷藏腌制入味。多做一些腌制在冰箱随时摆个盘就可以端上桌啦~成都藤椒油商家
洪雅县罗阿啰食品有限责任公司位于眉山市洪雅止戈镇生态食品玉泉酒厂1-3层,拥有一支专业的技术团队。在罗阿啰食品公司近多年发展历史,公司旗下现有品牌罗阿啰食品等。公司坚持以客户为中心、公司主要生产藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒种植、精深加工、仓储保鲜、市场营销为一体的现代化食品生产加工企业。所采用天然材料做成,不含防腐剂添加剂等。健康美味,各种调味品不管是炒菜,还是凉拌亦或者是面条,都是不错的辅料,是四川人民认可的美食品牌。市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造高品质的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。