昆明美食在哪里

老东粥皇是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。公司于1999年在云南省昆明市成立以来，一直遵循好生活、好邻居、好味道的经营理念，直接影响了昆明两代人的餐饮习惯与用餐方式。截止目前，老东粥皇在昆明已经拥有20多家老东粥皇直营店，同时还新创了一系列其它餐饮品牌：羊城记忆、饭香汤靓等。通过多年对品牌与产品的精心呵护与持续创新，使得老东粥皇成为云南乃至全国都独树一帜的实力品牌。2007年被云南省餐饮与美食行业协会冠以金字招牌荣誉称号，08年相继被中国烹饪协会评选为会员单位、被中国美食风尚论坛组评为“中国饭店业品牌”和“中国美食风尚品牌”。受到国家税务机关的好评。多次被评为纳税大户，2013年成为云南省餐饮与美食行业协会理事单位。回望过去，我们坚定信念不忘初心，致力于以匠心精艺提升广大社区的生活品质与消费观念！展望未来，我们秉承传统持续创新，围绕“粥”文化扩大产品内涵，深化品牌基础，为建立百年“特色粥皇”而坚持奋进。云南的广式煲仔饭——饭香汤靓。昆明美食在哪里

香菇滑鸡煲仔饭——鸡肉怎么做才滑？鸡肉斩块，用生抽、料酒、白胡椒粉、盐、油、淀粉和姜丝抓匀静置；1根小鸡腿或者1-2根翅中就差不多了，鸡肉太多会比较难煮熟。用鸡腿、鸡翅（建议用翅中）来做，不要用鸡胸，它的口感不适合做这个。用一个小号保鲜袋装着鸡肉，放进所有材料然后封住袋口，接着按揉就好，不用脏手，也不用多洗一个碗。很多人知道，肉类腌制的时候加一些淀粉，有助于让肉更嫩。这是因为淀粉在加热后会糊化，包裹住肉类的表面，形成一层外壳——它会减缓肉里水分的蒸发速度，所以可以让肉更嫩。云南煲仔饭餐馆有哪些昆明的广式煲仔饭在哪里?

煲仔饭烹饪技巧：煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的喜爱。米饭是中国人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方来客，四面来宾、有空来吃功夫煲仔饭。&煲火：陶制，保温性好，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香。需斯文慢火，羽扇纶巾，不急不躁，火到功成。一人一煲，减少盛饭环节和污染的机会，比较符合卫生条件用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，*好选择晚稻的瘦*米，由于瘦*米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。肉要新鲜采购，放入十几种味料腌制同，方能提鲜入味。

昆明老东粥皇餐饮管理有限公司汇聚20年行业积累并运用科学方法为经营提供大数据化下的整体解决方案，让你赢在起跑线形象优势：老东粥皇一直秉承时尚、简约、高效的装修设计理念来营造温馨、体贴的用餐体验。加盟单店选址要素及要求：1、成熟有效商圈，商业中心或人口密集区，步行街、住宅、写字楼、医院等皆可。2、铺面格局方正，门头招牌展示面好，具备上下水、抽排烟拥有380V动力电接入。3、符合国家关于餐饮经营的法律法规，拥有清晰的产权归属，能提供相应房产证明。4、如为租赁铺面，租赁合同可签订有效期不能低于3年，5年以上为佳。5、店铺为商业用途，能办理营业执照、餐饮服务许可证。昆明特色广式美食小吃大全——兴庆餐厅。

养生粥人人都爱吃，开个养生粥店是个不错的选择，现在养生粥在人们生活中不可或缺。开一家养生粥店，不管店面的大小如何，一定要走好第一步选址。，老东粥皇小编为大家分享养生粥店选址技巧有哪些?感兴趣的朋友一起看下吧：菜市场，很大程度的聚集了周围小区的人流，早上人们买菜时，总是会顺便买些养生粥。公交车站也是一个人群集散地，公交车慢慢悠悠的来，等车时，顺手买养生粥带回家的人，也不在少数。还有就是，在中的居民区，销售养生粥也是比较容易是，或者可以开养生粥专卖店，而且规模大一些较好，主要经营养生粥产品，有这个暴利点，挣钱也比较容易。养生粥人人都爱吃，开个养生粥店是个不错的选择，现在养生粥在人们生活中不可或缺。开一家养生粥店，不管店面的大小如何，一定要走好第一步选址。。云南广式风味小吃在哪里？云南广式风味小吃哪家好

广式特色小吃在哪个区？昆明美食在哪里

老东粥皇美食推荐——冬阴功海鲜汤。冬阴功，名字自带一股玄学味道，仿佛某种来自神秘组织的养生秘籍。其实，它只是“酸辣虾汤”的泰文音译，其中TomYum的意思是酸辣，Kung则是虾。冬阴功汤号称“世界三大名汤”之一，它几乎是判断一家泰国餐厅是否好吃的关键，上至高*宴席，下到街头小食，都可以发现冬阴功汤的身影。无论是蛋炒饭、米粉、薯片、乌冬面、披萨，统统可以做成冬阴功味，就连泰国的KFC都有提供冬阴功鸡肉饭，它已经被深深打上了ThaiStyle的烙印，开胃又养生。昆明美食在哪里