西山区香芋腊鸭煲仔饭哪家好吃
合作流程咨询考察~总部面谈~预选址~签订合作意向书~实地评估~签订合同~装修培训~开业辅导~试营业~颁发授权书8、选址要素及要求1、成熟有效商圈,商业中心或人口密集区,步行街、住宅、写字楼、医院等皆可。2、铺面格局方正,门头招牌展示面好,具备上下水、抽排烟拥有380V动力电接入。3、符合国家关于餐饮经营的法律法规,拥有清晰的产权归属,能提供相应房产证明。4、如为租赁铺面,租赁合同可签订有效期不能低于3年,5年以上为佳。5、店铺为商业用途,能办理营业执照、餐饮服务许可证9、加盟条件1、赞同“老东粥皇”品牌经营理念,愿意听取总部建议,服从原则上的管理。2、理解与认同“老东粥皇”的品牌经营思路,热衷于餐饮事业,了解对品牌的责任与义务,愿意投入到日常运营工作中。3、能接受总部的统一培训,组织好餐厅的日常经营。4、对加盟餐饮店开业后营业额有客观的评价和对投资回报有合理的期望5、具有较强的品牌意识,自觉维护品牌形象和声誉。6、投资者本人身体健康,具备一定的资金实力,合法的资金来源。昆明广式美食小吃一条街哪里好?西山区香芋腊鸭煲仔饭哪家好吃
说起广州菜,你脑中浮现的画面是什么?我相信很多人首先想到的是海鲜,其实不然,广州菜≠海鲜,那么重要的问题来了,在昆明去哪里吃到好的的广州菜?承载老东粥皇品牌升级的新品牌——饭香汤靓来了!这里充满着你对粤菜的回忆,地地道道的老广州菜为您呈现,可能是昆明比较正式的粤式小炒了!进门就是精致用心的装潢,主打是三至五人的小聚,当然还有包房可以满足大批人马。自制鲫鱼蒸花肉,鲫鱼是腌制过的,但又介于鲜鱼和咸鱼之间,喜欢广味的老饕就好这一口。盘菜起源于南宋,是一种杂烩菜式,粤菜迷你盘菜则袖珍又点睛一般让大家品尝到这种传统菜品——饭香汤靓。饭香汤靓招牌之一:椰子靓汤椰子可是好东西:它营养丰富,袪风寒,有令人面色润泽的功效。这款椰子靓汤,用的是越南的老品种椰子,椰香味十足,在小火上与土鸡慢炖5小时,营养丰富而口感奇佳。这个用原只椰子作为炖汤的容器,没有用一滴水,用的是椰子里面的清椰汁来作为汤的水分,清、甜、香、润。喝的时候真是觉得从里润到外啊。而选椰子也大有讲究,老椰子炖起来更加香,嫩椰子则比较清甜。滚烫的椰子靓汤。西山区广式煲仔饭餐馆推荐云南有名的广式特色小吃推荐?
广式腊肠煲仔饭:广式腊肠煲仔饭(2张)主料:广式腊肠、大米辅料:鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖1.取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。2.把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。3.浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。4.将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。5.把腊肠切片,再切点姜丝。6.锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟。7.把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。8.调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。9.焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。
还有三代传承的顺德煎鱼饼,口感扎实,弹性十足。浓汤台州萝卜,南乳骨,海鸭蛋配瑶柱粥,手撕南瓜饼,灌汤脆皮烧鹅,肠粉,萝卜糕,凤爪蒸排骨无一不是广州小炒里的经典菜式;再来一壶温烫过的非物质文化遗产九江双蒸酒,在昆明也仿似来到了粤菜广州,满满的幸福感。每一张桌子都配有一套功夫茶具,客人可以自己玩玩茶艺,泡一杯铁观音、乌龙茶,或者来一壶菊普、千年古树,或者来一杯红茶,或者来一壶小心肝,都是满满的小资情怀哦。广州香芋扣肉,南乳陈皮烹制出不同滇菜扣肉的另一种香,正确的吃法是香芋和扣肉同夹,大口咬下,香,甜,鲜,沙,化五味俱全——饭香汤靓。云南的广式美食小吃图片介绍——饭香汤靓。
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。特色菜品:火腿洋芋煲仔饭、煲仔饭套餐、广式腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豉香兔肉煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、香芋腊鸭煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭、酸菜卤鹅煲仔饭、广式腊味煲仔饭、至*腊鸭腿煲仔饭、养生菌汤、冬阴功海鲜汤、白胡椒炖老鹅、养生杂菌汤、照烧鸡抓饭、咖喱海鲜饭、珍宝胡椒牛肉饭、雪花西冷牛抓饭、酸爽肥牛饭、芝心鸡饭、肥牛牛脆面、咖喱海鲜脆面、冬阴功海鲜面、冬阴功肥牛面等菜品,欢迎进店品尝。云南广式特色美食小吃有哪些。广式腊味煲仔饭
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煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第*珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。煲仔饭品种分类:煲仔饭(4张)煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。西山区香芋腊鸭煲仔饭哪家好吃