素食主义

吃素食的好处1、长期吃大量动物食品，容易导致血液胆固醇含量过高。而血液中胆固醇过高，容易引发多种疾病。而素食就能有效降低血液中所含有的胆固醇量，减小血管阻塞的几率。2、虽然肉类含有大量质量蛋白，但是摄取过多的蛋白质，不被消化的蛋白质就转化成脂肪，加速我们肥胖。而素食就能很好地避免这一点，能有效地控制体重。3、有科学研究显示，素食者的寿命比不吃素食的人要长。4、我们人体的肾脏平时主要工作就是处理我们人体内的废物，废物越多，肾脏的负担也就越大。由于素食者平时不吃动物食品，因此进入人体内的废物量也比较少，恰巧能够减轻对肾脏的负担。素食主义者身体健康吗？素食主义

    大陆素食餐饮业总体处于由起步到快速发展阶段，成长空间巨大中国大陆素食餐厅长期以寺庙素食为主体，上世纪末本世纪初社会素食餐厅开始批量化出现，调研数据显示，目前大陆素食餐饮业总体来讲餐厅数量少，餐饮供给占比低且消费市场的素餐厅拥有率低；但是发展呈加速态势，处于由起步到快速发展阶段。首先，31个调研城市的素食餐厅数量不多，且城市差距较大。调研城市素食餐厅数量平均只有；其中，22个城市（占比71%）的素食餐厅数量在100家以内，素食餐厅拥有量在100-200家的城市有5个（占比16%），只有北京、天津和上海这三个直辖市和经济发展水平较高的广州4个城市（占比13%）素食餐厅总量在200家以上；素食餐厅数量比较高的北京有308家，而位于西北地区的银川只有3家素食餐厅。 张家港素食饭店长期素食主义是否利于健康？

中国的素食文化源远流长，是中华民族五千年养生文化之一。《吕氏春秋》中就记载了肉食的弊端，称之为“烂肠之食”。（肥肉厚酒，务以自强，名之曰烂肠之食。）古人认为斋食（即素食)能够洁净身心，涤除邪秽，故上至皇帝，下至平民，在斋天和一些重要的典礼场合中都以素食为主。并且从“君子有好生之德”的慈悲心出发，以素食为高尚的饮食观念。古圣先贤以斋戒而明其德。所以至今，中国的许多地方也都有新年天和、以及每月的农历初一和十五吃素的习俗。从古人所倡导的饮食观来看，饮食不只是为了饱腹，也是补充身体正能量的一种方式。

素食”也含丰富营养 ,有关业内人士指出，在、肥胖病威胁着健康的时候，素食主义其实成为一种健康的生活方式。当然，当今大多数素食主义者，不是吃斋念佛的“素道人家”，而是社会中时尚、相当有文化修养和经济实力的白领一族。素食队伍有日益壮大的趋势，他们吃素的原因很简单，他们所倡导的素食并不是没有油水的“白菜豆腐”，而是含有丰富营养的食品。素食对于现代人，切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响，还有对于人的性情的潜移默化的作用素食菜谱大全做法图片大全 。

    在现实生活中，有很多吃素的人，究其原因，无非有三：因为信仰。很多宗教都有不准（或在某段时间里不准）吃荤的教义，例如佛教规定僧、尼姑吃素，有些佛教的普通信徒也跟随吃素。他们的素食简单，青菜、豆腐、水果和粮食似乎就是全部了。第二，为了健康。研究表明，素食对预防、、肥胖、结石、糖尿病、等似乎由营养过剩引起的所谓现代"富贵病"、"文明病"有重要作用。很多素食者认为与这些严重疾病的威胁相比，素食可能会导致营养不足的缺陷根本算不了什么。第三，为了保护环境。吃素食可以节约大量能源，减轻环境污染，有利于保护环境。因为饲养肉食动物需要消耗大量能源（几乎是肉食本身可供能源的10倍）。另外，动物保护主义者认为，宰杀饲养的或野生的动物是残忍的暴行，与人类文明背道而驰。 素食文化宣传语有哪些？苏州素食图片.

素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式。素食主义

所以从医学的角度来看，人是应该吃素的，并且我们的肠胃结构也是素食者的特征，是针对素菜消化的。肉食动物的大肠比较短，消化主要在前半部分，消化不了就迅速排泄掉了。素食是纤维性的，在人体内停留时间是很短的，医学研究长只有二十四个小时。如果我们吃的是肉，就不一样了，人的大肠比老虎的要长好几倍，肉食在体内停留要超过四十八小时。食物在体内停留的时间长好?还是短好?新陈代谢，新的要进去，陈的要赶出来，停留的时间久，也就停留在身体里。肉表面上看起来营养高，但是在医学临床上害处更大。素食主义