工业园区素食文化
中国古语有云“父母是有形之天地,天地是无形之父母”,那些同长于天地之间的动物,其实都是与我们同体的,啖其肉,于心何忍?所以孟子也说“君子远庖厨”,圣者仁也,不忍见闻这之声、夺命之景。曾经有个传遍网络的视频,一个三岁的小男孩坚持认为“狼吃草,狼不吃羊,羊会疼”。人之初,性本善,小孩子的善良天性值得我们大人深思。吃素是一个仁道的选择、悲悯的选择。养殖动物需要大量的饲料,造成对地球、对生态系统的沉重负荷,吃素的人越多,地球的负担越小,就越能改善我们的生存环境。素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式。工业园区素食文化
吃素食的好处1、长期吃大量动物食品,容易导致血液胆固醇含量过高。而血液中胆固醇过高,容易引发多种疾病。而素食就能有效降低血液中所含有的胆固醇量,减小血管阻塞的几率。2、虽然肉类含有大量质量蛋白,但是摄取过多的蛋白质,不被消化的蛋白质就转化成脂肪,加速我们肥胖。而素食就能很好地避免这一点,能有效地控制体重。3、有科学研究显示,素食者的寿命比不吃素食的人要长。4、我们人体的肾脏平时主要工作就是处理我们人体内的废物,废物越多,肾脏的负担也就越大。由于素食者平时不吃动物食品,因此进入人体内的废物量也比较少,恰巧能够减轻对肾脏的负担。上海素食谱素食药怎么做才会好吃?
在我们体内,有70%左右是水分,而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸,这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏还有免疫体等等,身体的大部分都是通过蛋白质才形成的。蛋白质的基本结构是氨基酸,人体有八种氨基酸不能自身合成,必须从食物中摄取的氨基酸,这类氨基酸称为必需氨基酸,有色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸。半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸,可以由蛋氨酸和苯丙氨酸这两种必须氨基酸合成,从营养学的角度讲对人体也有很大的价值。无论素食或者非素食,蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少蛋白质不足会引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少,会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。少吃或不吃蛋白质食物,还会引发很多疾病贫血、腹水、胃肠炎、糖尿病、寄生虫、等。
其次,调研城市素食餐厅数量占城市餐饮供给比例极低。相对于调研城市少则几万,多则十几、二十多万的餐厅供给量,素食餐厅的平均占比只有0.071%,意味着一万家餐厅中才有7.1家素食餐厅;占比比较高的拉萨也只有0.3%,即每一千家餐厅中有3家素食餐厅,而占比比较低的南昌市只有0.007%,一万家餐厅里不到1家素食餐厅。31个调研城市中,高达25个城市(81%)的素食餐厅数量在城市餐饮供给市场中的占比在0.1%以内,即一千家餐厅里的素食餐厅数量不超过1家,其中10个城市(占比32%)的素食餐厅占比在0.05%以内,即一万家餐厅里的素食餐厅数量不超过5家。从古至今,人们一直坚信素食养生,有益健康。
素食营养学家JulieannaHever指出,“当人们挑战常规的饮食习惯,难免与家人和朋友发生,家人可能会苦口婆心地劝阻你,你还会失去一些和朋友聚餐的机会,此时就是考验你心理的时候了,你为什么要成为素食主义者?你的内心有没有一个强大而坚定的理由?如果没有,那么很可能因为身边人的三言两语就放弃了。素食主义者容易缺乏的就是维生素B12,因为这种营养素在植物性食物中几乎没有。B12有助于保持神经及血细胞健康,并合成DNA。缺乏B12会让人感觉困倦、身体虚弱、、体重减轻、神经出现问题以及产生精神抑郁等。所以一些吃素的人容易患抑郁症或容易出现精神疾患。维生素B12主要的来源是肉、蛋、奶、海鲜。如果你不吃肉了,那么还是要喝点牛奶、酸奶。研究发现,奶类的维生素B12利用率比肉要高,按同样的食物维生素B12含量来算,食用奶制品能够地升高血液中维生素B12的水平。 提到素食,人们自然会联想到两个方面:"正心修德"和"有益健康"。张家港素食图片
吃素食的时候要注意些什么呢?工业园区素食文化
面对新兴市场消费需求不断变化、高涨,食品、饮料品牌老化却成为行业的面临的赢利困境。产品同质化严重,价格竞争激烈,收入空间少是大家面临的巨大问题。此外由于行业门槛较低,也让食品饮料品牌面对更多的竞争者,品牌年轻化刻不容缓。食品饮料行业与民众生活息息相关,是一个相对传统且稳定的行业,但随着市场环境的变化以及消费需求的碎片化,各大企业不得不迎合市场的变化和需求,通过不断创新来满足细分市场,进而提升有限责任公司企业自身的竞争力与赢利力。消费日趋多元化、细分化,竞争愈加激烈的环境下,不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。西式港点茶歇,农家土特产,港式粤菜,上海菜市场要达到新的高度,需要以更加高质量的创新来刺激发展。展望未来,预计在消费升级和食品安全意识增强的背景下,消费者对产品的消费意识普遍增强,信任度和依赖度进一步提高。未来,行业将进行整合与优化,市场竞争优胜劣汰,市场占比将继续向优势品牌企业集中,为品牌服务型企业的发展提供了广阔的发展机遇和成长空间。工业园区素食文化