宝山区星级厨师上门推荐

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作为一名厨师现代厨师，当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证（厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登录国家职业资格工作网查询工种。）中式烹调师职业资格证书(6张)中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或有关部门按规定办理和核发。中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。工作要求，一、不随地吐痰，不乱扔垃圾，工作区域干净整洁卫生。二、着装整洁，正确穿戴工作服工作帽，随时维护个人卫生。三、不浪费原料，生熟分开，避免炒勺尝口味。四、在厨房内禁止吸烟。普陀区本帮菜厨师上门公司聚餐可以邀请厨师上门吗？

“现在很多人吃腻了酒店的和菜，想要吃点新颖的菜品，而做私人家宴没有那么多限制，可以做一些创新，所以吃起来更有新鲜感。”尤师傅说，他在准备家宴时比较推荐中西合并的菜单，而且瑞安人对一些西式菜肴的接受度很高，比如帝王蟹、斯干比刺身、咖喱牛肉、西班牙火腿、烤鱼烤鸡等，既好看又好吃。此外，像红膏呛蟹、鱼头粉干、蚰蠓炖酒、虾姑炒年糕、榴莲炖鸡等经典菜肴也很受瑞安市民喜爱。尤师傅表示，一般家宴的价格在两千多元就能达到不错的水平。菜单里包括5个冷菜、10至12个热菜以及2个甜品，菜价在1600至1800元左右，服务费两桌封顶。相比酒店里同等档次的酒席，实惠不少。

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