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    现阶段集中化呈现哪些特点和趋势?事实上，集中度在近几年来的提及率非常高，这一观点得到了苑继明的认可，他表示，从2013年白酒业进入调整期以来，集中度提高就一直是主旋律，其中表现出来的头部活跃、竞争分化、强者恒强等，都是对集中化的不同描述而已。那么，如今产业集中度呈现出什么哪些趋势?苑继明认为，在2020年这样一个极端年份下，头部白酒企业仍能保持不错的营收和利润增长，说明白酒的行业集中化已经到达一个量变到质变的标志性节点，如果按照CR8的总份额来衡量，白酒业已呈现出一种“寡占”特征(按照对行业集中度一般界定，CR8超过40%即为寡占竞争市场)。“需要说明，目前对行业集中度的判断，主要还是基于‘产值’这个维度，如果从相当消费量上来看，大量的地方酒企和中低端品牌依然占据着可观的消费端份额，‘群众基础’仍然普遍，尚难以真正出现‘强者通吃’的局面。”苑继明提到，另外从白酒本身的属性上讲，其又是一个融合了品质风格、产区特色、地理风物、人文历史等等的综合所在，虽然不同品牌间存在较强的替代性，但多元化需求和多样化消费将是长期存在的，这也为不同体量、品类、特色的酒企和品牌共存提供了可能。苑继明认为。

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    用新包装、酒体降度来锁定年轻人群;牛栏山精致陈酿定价28元在京东始发，这款新品也是牛栏山在618京东店庆的新“拳头产品”。2020年的光瓶酒推新运动主要体现了消费者对“纯粮品质经典老名酒”的中心诉求，也模范了区域酒企在对抗名酒下沉过程中，主动进攻与占位的姿态。同时，由于高线光瓶酒对于终端要求较高，百元带的高线光瓶酒在精细链接商务消费圈层上正在酝酿一场短兵之战，或在2021年爆发。4、酒向更高而行次继续扩容从价位带来看，千元以及千元以上的白酒在2020年继续稳健发展，次新品则顺水推舟式继续扩容。酒在后的恢复速度远远快于其他酒类板块，再加上酒带来的利润空间，酒企纷纷将酒作为重点进行部署，并从过去的结构性战略变成企业的中心战略。汾酒青花30复兴版占位千元带，高调宣布与华致酒行、酒便利、华润ole等合作;经典五粮液(2899元)上市以限量方式发布;西凤推出3000元以上超酒;古井推出年三十(2099元);迎驾贡酒·大师版上市;剑南春推出南极之心2020限定版(1314元)……此外“酱酒热”下，也出现了为数不少价格锚定千元以上的酱酒新品：丹泉臻藏级30定价1680元;潭酒酱香新品“紫气东来”2020售价1256元/瓶;茅台酱香酒营销公司推出汉酱新品“茅”字汉酱。

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    多彩贵州酒集团公司提醒您随着人们生活水平的不断提高，酒水成为人们必不可少的必需品之一。酒水在饭桌上随处可见其身影，无论是自家吃饭、小聚会还是各种应酬，饭店餐馆，小到家里，酒水无处不在。多彩贵州酒集团公司提醒您那么，代理酒水需要注意的问题有哪些呢？多彩贵州酒集团公司提醒您1、选择合适的代理品牌多彩贵州酒集团公司提醒您酒水代理分为线上线下两个市场，不同的酒水对于不同的代理商有相应的硬性条件，这里一般包括：酒水的种类、酒水的区域、酒水的价格等相应的限制条件。如何做酒水代理？做酒水代理，首先需要的就是选择一个合适的代理品牌。当今消费者在消费的时候，更加倾向于熟知的明星商品，因此，在选择酒水代理品牌的时候，一定不要选择名不见经传的小品牌。一个商品是否好卖，不仅要有品牌支撑，更重要的是质量好，服务好，在当今市场上有名气的品牌更具备竞争优势。当然多彩贵州酒集团公司提醒您，大家在选择品牌是也不要盲目跟风，要根据自己的实际情况进行选择，毕竟适合自己的才是比较好的。多彩贵州酒集团公司提醒您2、进行酒水品牌的科学经营规划多彩贵州酒集团公司提醒您你代理了某个酒水品牌，也就拥有了该区域的经营权。假如你刚刚起步。

    甘薯:鲜甘薯及白薯干(薯干)分别含有2%和7%的可溶性糖,有利于酵母菌的利用,薯干淀粉纯度高,含脂肪和蛋白质较少,发酵生酸辅度小,而淀粉出酒率高于其它原料,甘薯因含果胶质较多,所以成品酒甲醇含量较高,另外还有甘薯树脂,对发酵也有不利的影响,甘薯淀粉颗粒大,组织不紧密,吸水能力强因而易糊化.小麦:小麦中的碳水化合物除淀粉外,还有少量的蔗糖,葡萄糖、果糖等,以及2%-3%的糊精,小麦蛋白质的组分以麦胶蛋白和麦谷蛋白为主,麦胶蛋白以氨基酸为多,这些蛋白质可在发酵过程中形成香味成分,小麦含淀粉量高.大麦:耐寒性强,生长期短,可种植于海拔3000米以上的地区,大麦和青稞有4棱、6棱之分,青稞与大麦不同处是籽粒与颖壳能脱离,即不带谷壳.青稞的色泽和形状也多种各样,有黄、褐、紫、蓝、黑色和椭圆、卵形、长形之分,青稞多为硬质,籽粒的透明玻璃质70%以上,蛋白质含量在14%以上,淀粉含量为60%左右,纤维素含量约2%.豌豆:粘性大,淀粉含量较大,若用以单独制曲,则升温慢,降温也慢.故一般与大麦混合使用,以弥补大麦的不足,但用量不宜过多.大麦与豌豆的比例,通常3:2为宜.也不宜使用质地坚硬的小粒豌豆.若以绿豆,赤豆代替豌豆。 三十年酒厂直供 支持开箱验货 加入酒友会立享三大福利。

    回顾过去一年，面对突如其来的，我们以人民至上、生命至上诠释了人间大爱，用众志成城、坚忍不拔书写了抗疫史诗。在共克时艰的日子里，酒业不仅展现了强烈的社会责任感，更表露出较好的抗风险能力。2020年，白酒，成为资金避险的港湾，也是逐浪的热潮。其中，酱酒热度再攀高峰，令业内外人士前仆后继。当时间来到2021年，酱酒热无疑还将持续。然而，“疯狂”背后，新的趋势已经呈现。笔者认为，其中非常值得关注的一点是“大众酱香酒时代”。大众酱香酒时代，有两个含义：一是从宏观来看，更多的人和资本会涌入酱酒流量池；二是从价位段来看，酱酒价位段向下探索趋势将加快。近几年，酱酒如旭日方升，随后以高增长、、高价位广受追捧。数据显示，2018年全国酱香型白酒产量在全国白酒总产量中占比约为5%，营收却占到了15%，利润占比则超过了30%。而在2019年，酱香白酒以占行业7%的产量，完成了行业，实现了行业。低占比、，这与酱酒普遍定位密不可分。快速造血能力也成为助推酱酒快速发展的中心动能。在2020年，行业内外追逐酱酒的热情更加高涨。就笔者了解而言，非常明显的变化有五点：一是更多业外人士以酱酒为桥梁跨入白酒行业，其中酱酒开发产品明显增多。

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    白酒代理商在推广自己的产品的时候也要注意方式方法。有了合适自己的推广方式不至于没把握。好的营销才会让更多的消费者认识自己代理的品牌，这样自己的白酒品牌才能比较大比较好。代理商可以利用线上平台来宣传自己代理的白酒品牌，加盟商也可以利用地方优势利用促销来把自己的产品打出去，或者可以利用一些优惠活动例如买酒送精美礼品来吸引消费者，白酒招商厂家也可以利用线上平台来宣传自己生产出的白酒品牌来吸引更多的代理商代理商也要对市场有所了解，在你所接触的地方，他们的消费能力是高，还是低，白酒对人的需求量高不高，现在的地方又有那些白酒品牌呢。那些白酒加盟商适合买什么品牌的白酒呢？对于这些了解会对后期的营销上会有很大的帮助。厂家要自己知道自己生产的产品在市场上的价值，找到合适自己的产品定价，有时候产品的定价过高，会很难得到代理商甚至加盟商的认可，这样自己生产的产品也会砸在自己手里所以白酒招商厂家要对自己的产品有一个很好的定位。在现实情况中很多厂家把自己的产品定价太高很多产品也砸在自己手里了。所以说厂家生产的产品的品牌不光要多，而且也在定价上面多下功夫。定价在白酒加盟店铺和消费者能够接受的范围那是更好的了。浙江酱藏陈酿酒商务宴请

贵州多彩珍酒业有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括：酱香酒，白酒等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司深耕酱香酒，白酒，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。