湖南国内药食同源益生菌

每个人对于糖醇的耐受量不同，更重要的是，能用作代糖的糖醇就有好几种，而每个人敏感的糖醇类型可能还不一样。有些人喝牛奶就会拉肚子，而有些人不会，有些人喝半杯就会拉肚子，而有些人要喝一杯才会拉肚子，乳糖不耐受和糖醇不耐受其实是一个道理。过往只是用糖醇的产品少，但随着「无糖」概念被越来越多人接受，更多人可能会在无意中挖掘到自己的糖醇耐受度。欧盟EFSA曾经由于担心腹泻风险，没有批准赤藓糖醇用于饮料，但2016年也放开了。到目前为止，对人体来说还是安全的。引发这种腹泻反应的主要原因，还是一次性摄入量过大造成的。甘露醇、乳糖醇都是相对耐受度较低的，单次摄入5克就可能引起腹泻，比如在酸奶里见到它，可能就要小心了。另外，儿童的耐受度也可能相对低，60公斤成年人的麦芽糖醇每天超过48克才会腹泻，而儿童15克就可能引起腹泻。常见的1颗棒棒糖是10克，一天吃上两颗就妥妥过量了！即使不拉肚子，这类糖醇大量摄入也会导致腹胀，引起身体的不适。中药与食物的共同点：可以用来防治疾病。也就是药食同源的特点就是防治疾病。湖南国内药食同源益生菌

代糖分成两类：营养性的甜味剂又称糖醇，在获得相同甜度的情况下，糖醇产生能量要比葡萄糖、蔗糖等低得多，如山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇等。木糖醇：所有糖醇中甜度较高，与蔗糖甜度相似；赤藓糖醇：蔗糖甜度的70%～80%，产生能量是蔗糖的1/10以下。非营养性的甜味剂获得甜度的同时也不产生能量，其按来源的不同，又分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂甜菊糖苷：蔗糖甜度的300倍；罗汉果甜苷：蔗糖甜度的300倍；索马甜：蔗糖甜度的2000～2500倍。人工合成甜味剂安赛蜜：蔗糖甜度的200倍；糖精钠：蔗糖甜度的300～500倍；阿斯巴甜：蔗糖甜度的100～200倍；三氯蔗糖：蔗糖甜度的600倍。北京药食同源益生菌货真价实针叶樱桃粉当中含有丰富的铁元素，吃了以后能够促进血红蛋白的再生，适用于贫血的人群。

药食同源+益生菌还可以帮助老年人提高和注意力。目前，受到研究技术手段的限制，大多数研究关注到蛋白质、多糖等活性物质，并未进行更高分辨率的效应物质识别。益生菌代谢产物的分离鉴定及功能学评价是后生元/类生元能否市场化的关键。药食同源+益生菌的价格非常实惠，非常适合那些想要改善身体健康状况的人。在产业化应用方面，更多新兴技术被应用于益生菌的包埋、干燥、递送、检测等方面。如利用新型壁材实现菌株的逐层封装和靶向肠道递送，基于流式细胞术实现活菌的快速实时检测等。未来必然有更多前沿技术被应用于益生菌产业，进一步提升产业的科技竞争力。

此前，原卫生部公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。近年来，随着益生菌越来越多健康功能研究和认知的深入，国内外学者在益生菌的资源、功效、作用机制及安全性等方面进行了大量的科学试验研究，益生菌科学取得了长足的发展。系统生物学、合成生物学、多组学等新学科、技术的兴起与发展，为益生菌科技与产业的发展提供了新的思路和发展机遇。益生菌研究领域随之涌现出诸多新的学术观点与学术成果。同时益生菌产业发展也迎来了窗口期。数据显示，我国益生菌产业连续3年增长率在20%以上。药食同源是指某种物质既可用作食品，又可用作药物。

黄精：性甘、平，归脾、肺、肾经、补气养阴、填精、健脾润肺、强健筋骨等。黄精是为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，具有补气养阴的作用。对于肺燥阴虚起的咳嗽咳痰等症状有帮助作用。填精：可以用来缓解肾精亏虚引起的一系列症状和疾病，如早衰、阳痿等，这时有着缓解作用，同时可以用来改善体弱多病的体质。健脾润肺：黄精具有健脾润肺的作用，可用于缓解脾胃气虚、身体疲倦乏力等，同时可以应用黄精来缓解肺阴虚型的反复呼吸道不舒服，百日咳等。强健筋骨：黄精具有强壮筋骨的作用。桑葚味甘、性寒，入心肝、肾经，在药用时具有滋阴补气血的作用。北京药食同源益生菌货真价实

桑葚适宜人群：腰酸腿疼、头晕耳鸣、神经衰弱、肠燥者。湖南国内药食同源益生菌

有些东西，只能用来治病，就称为药物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。所以药物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、饴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。湖南国内药食同源益生菌