在白酒行业，IAS-3100如何协助企业优化酒曲的储存条件？

无锡迅杰光远科技有限公司2025-03-13

在白酒行业，IAS-3100实验室近红外光谱分析仪可通过检测酒曲的水分、淀粉、酸度等指标协助企业优化储存条件。随着储存时间延长，酒曲的这些指标会发生变化，影响酒曲质量和后续白酒发酵效果。利用IAS-3100实验室近红外光谱分析仪定期检测储存中的酒曲，企业可以根据检测数据了解酒曲在不同储存条件下（如不同温度、湿度环境）指标的变化规律。若发现高温环境下酒曲水分流失过快，酸度发生异常变化，企业可调整储存温度和湿度，采取相应的控温、保湿措施，确保酒曲在储存过程中质量稳定，为白酒生产提供优良酒曲，提升白酒品质。我们迅杰光远是多层次的组织与管理模式，倾力为客户提供专业化的服务，如有需要可咨询我司客服人员。