水果加工生产线中是否包含果汁的澄清和过滤？

上海果丰机械设备有限公司2025-02-26

水果加工生产线中通常包含果汁的澄清和过滤环节。这一环节旨在去除果汁中的悬浮物、胶粒等杂质，提高果汁的清澈度和口感。通过自然澄清、明胶单宁澄清法、加酶澄清法、冷冻澄清法或加热凝聚澄清法等方法进行澄清，再通过机械过滤或真空过滤等方式进行过滤，确保果汁的品质。

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简介：上海果丰机械设备有限公司是一家科技型民营股份制企业，公司专业设计和制造果蔬加工及包装整线设备，致力于

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