现烤吐司面包的做法是什么？

广州市蓝美点食品有限公司2024-06-09

现烤吐司面包的做法如下： 1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。 2. 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。 3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵1-2小时，至面团发酵至两倍大。 4. 取出面团，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。 5. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，至面包表面呈金黄色。 6. 取出面包，晾凉后即可食用。注意：烤制时间和温度根据烤箱不同可能会有所不同，可以根据自己的烤箱调整。我们蓝美点将以诚心、诚信、真诚和热情为每一位客户提供满意的食品，客户的满意是我们永恒的追求！