如何保持大闸蟹新鲜？

上海津道实业有限公司2024-02-27

保持大闸蟹新鲜的方法是确保蟹的新鲜度和储存条件。首先，在购买时选择活蟹，保证其体格饱满、腿部有力。其次，将蟹放入清凉的水中浸泡，以去除杂质。然后，将蟹装入保鲜袋中，置于冰箱冷藏室中，温度控制在0-4摄氏度。对于长时间保存，我们上海津道实业有限公司可提供专业的大闸蟹保鲜服务，采用适宜的包装材料和冷链配送，确保大闸蟹保持新鲜，同时可提供有关食用方法和烹饪建议，提供优良的服务。

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