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纳米乳(Nanoemlsion)主要是由药、水、油、特定药辅按照适当的比例制成的乳滴粒径为10~100nm的液体制剂,它是乳滴分散在另一种液体介质而形成的低粘度(类似溶液)、各向同性的、热力学稳定的澄清透明的胶体体系(表观性状与溶液一样)。通常情况下,纳米乳在一定条件下可自发(或轻度振摇)形成,其乳滴多为大小在一定区间范围的、比较均匀的球形.纳米乳溶液外观大多透明(或半透明,部分),可经热压灭菌仍稳定,以及经高速离心仍不分层.(久置不分层,不破乳;倍比稀释液,在聚束光线照射下,会呈现独特的光学现象(丁达尔)。食品领域:纳米乳可用于制作保健食品、饮料和调味品等。上海阿魏酸纳米乳紧致
纳米乳
一些透明和半透明产品中,使用较高含量的油脂是非常困难的,比如爽肤水、精华液、精华乳、精华面膜、透明啫喱、以及透明洗发水等。主要原因是:油脂不溶于水,因而不能直接添加;通过少量表面活性剂乳化后添加,产品呈乳白色外观,不能满足很多产品需求;通过增溶剂溶解油脂后添加,需要的增溶剂含量较高,会造成产品发粘,难以在一些夏季使用的产品中使用;油滴粒径偏大,肤感不佳,尤其是很多植物油分子量较大,涂抹后容易产生油腻感;为了达到油脂的保湿效果,精华液等产品中常常需要添加一些小分子醇类,这可能存在潜在的安全性问题。因此很难配置出透明度高、肤感清爽不油腻同时又具有油脂的保湿功能的产品。基于以上应用难题,利用迈克孚微射流®高压均质技术可以开发出了脂质体、脂质纳米粒、纳米乳等各种各样的剂型,将油脂以100nm以下的粒径包裹在小球和微囊中,实现了油脂的微载体化,不仅透明度高,水任意比例分散,而且保留了油脂原有的各种功效、稳定性高,同时由于粒径小,粘度低,极少使用表面活性剂,因而液改善了直接乳化油脂时造成的粘腻感,非常难用在透明和半透明水剂类功效产品。湖南化妆品活性物纳米乳微射流均质机纳米乳的制备方法包括乳化-溶剂扩散法、超声波破碎法等。

乳液依据内相粒径大小进行分类传统乳液、纳米乳液与微乳液传统乳液,有时被称为常规乳液、乳状液或巨型乳液,通常是指液滴半径在300nm到100μm之间的分散体系。从液滴的直径范围来看,它大部分属于粗分散体系。这种类型的胶体体系是动力学不稳定的,也就是说,分散的油相和水相要比乳液本身具有更低的自由能。所以油水界面的自由能为正值,两相间存在着较高的表面张力。我们知道自由能为负值时说明反应过程自发,正的自由能不利于两相间的相互作用,因为水相中水分子之间会形成强大的氢键,但不会与油相分子发生作用,这就是一般说的疏水效应,因此传统乳液总是随着时间的推移有破乳趋势。另外,这些乳液往往呈不透明状态,因为其液滴直径与光的波长在相近的范围内,对光有强烈的反射作用(条件是水相和油相的折射率差异不是非常接近于零)。
化妆品功效成分递送技术指使用各种微纳米制剂将功效成分进行包封形成微小粒子,达到功效成分在化妆品中稳定输送的技术。主要解决功效成分应用过程中的不稳定、异味大、难配伍、皮肤吸收困难等问题。迈克孚微射流纳米均质机可以有效减少制剂粒径,达到纳米级别的粒径。这也为化妆品领域使用基于微纳米制剂进行功效成分包封提供了设备支持。对化妆品物料本身,也可达到更低的破坏性较为均一的粒径可降低奥氏熟化进程,提高乳液的稳定性;也可在乳化过程中添加非离子表活或聚合物抵抗奥氏熟化。奥斯瓦尔德熟化(或奥氏熟化)是一种可在固溶体或液溶胶中观察到的现象,其描述了一种非均匀结构随时间流逝所发生的变化:溶质中的较小型的结晶或溶胶颗粒溶解并再次沉积到较大型的结晶或溶胶颗粒上。奥氏熟化增加了体系的不稳定风险。无论是药物输送还是其他应用领域,纳米乳都以其独特的性质和功能展示了极大的价值。

纳米乳在药物载体、纳米聚合反应器、化妆品、油田化工等多领域都可发挥重要作用。本文将从纳米乳不稳定性机理,纳米乳液应用,添加剂对纳米乳影响,纳米乳渗透性等几个方面进行简介。纳米乳液的不稳定性机理普通乳状液的不稳定过程包括乳状液的分层、沉降、絮凝、熟化、聚结和反相等。上述失稳过程可相继发生,也可在同一时刻共存。纳米乳液具有很好的动力学稳定性,可在很长的时间内保持其外观不变,不发生明显的分层或沉降。这主要是由于纳米乳液的液滴很小,能够克服一些乳状液体系中的不稳定因素,主要表现在下方面:纳米乳液液滴小,因而重力作用较小,布朗运动能够克服重力,从而能够起到阻止分层或沉降的作用;小液滴具有良好的分散性,从而使体系不易发生絮凝;小液滴不易变形,能够有效地防止其表面的涨落,从而对阻止聚结也有较好的作用。但纳米乳液不是真正热力学稳定体系,它与普通乳状液一样具有自发减小分散相和分散介质之间的界面面积的趋势。其主要不稳定机理是聚结和奧氏熟化。纳米乳作为一种新型的材料,展现出广阔的应用前景。江苏马油纳米乳效果
纳米乳具有较高的表面张力和较低的黏度,这使得它具有良好的分散性和渗透性。上海阿魏酸纳米乳紧致
纳米乳液(nanoemulsion)又称微乳液(microemulsion),是由水、油、表面活性剂和助表面活性剂等自发形成,粒径为1~100nm的热力学稳定、各向同性,透明或半透明的均相分散体系.一般来说,纳米乳分为三种类型,即水包油型纳米乳(O/W)、油包水型纳米乳(W/O以及双连续型纳米乳(B.C),1943年由Hoar和Schulman发现并报道了这一分散体系。直到1959年,Schulman才提出“microemulsion”这一概念。此后,纳米乳的理论和应用研究获得了迅速的发展。纳米乳化技术已渗透到日用化工、精细化工、石油化工、材料科学、生物技术以及环境科学等领域,成为当今国际上具有巨大应用潜力的研究领域。上海阿魏酸纳米乳紧致
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