北京超高压纳米微射流均质机性能

二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA）属于N-3多不饱和脂肪酸家族中的重要成员，***存在在鱼、虾、蟹、海藻等海洋生物中，深海鱼油中的DHA尤为丰富。它具有促进婴幼儿大脑的生长发育、保护视力、抗**、提高机体免疫力等诸多功能，***地应用于食品、保健品等多个领域，具有良好的应用前景。但由于其自身结构特点—具有6个双键（图1），导致易受氧、光、热的影响，发生氧化、聚合、酸败及双键共轭等不良反应，产生大量羰基化合物和含鱼臭物质的化合物。氧化产物摄入体内会引发生理异常、危害健康；氧化过程中也会有不良风味产生，影响产品品质。因此，需要采用方法对它进行保护，目前研究较多的是DHA微胶囊和DHA胶丸等。虽然DHA微胶囊已进行了工业生产，但是其包埋率*为10%左右，且溶于水后会有鱼腥味，不易在液体食品中使用。迈克孚微射流均质机具有更高的蛋白质获得率 稳定的破碎能力。北京超高压纳米微射流均质机性能

由于碳纳米管之间存在着比较强的范德华力，导致很容易缠绕在一起或者团聚成束，严重制约了碳纳米管的应用。如何提高碳纳米管的分散性成为目前迫切需要解决的问题。物理法是比较常用的分散碳纳米管的方法，超声法是一种物理方法，常在实验室内使用，但这种方法存在分散不完全，容易造成碳纳米管损伤，无法连续大规模生产等问题。微射流高压均质机是一种利用微射流技术达到高压均质功能，解决物料团聚，使其均匀分散的先进装备。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术，在柱塞泵的作用下将液体物料增压，凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。被增压的物料，流向具有固定几何形状的金刚石（或陶瓷）制作的微通道并产生高速微射流，高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、高能对撞、空穴效应等物理作用力，从而使得物料达到均匀分散效果。北京超高压纳米微射流均质机性能迈克孚微射流均质机能够高能量混合，形成均匀分散，性能更高。

脂质体是由磷脂等双亲性物质组成的双分子层闭合囊泡，可实现对功能性成分的包封和运载，有效发挥其缓控释作用;此外磷脂双分子层的保护作用，还可有效提高功能成分的稳定性。采用脂质体包埋可以很好地解决DHA的稳定性这一难题，它制备工艺简单，且粒径小，便于运输和使用，具有***的应用前景。脂质体制备常用的方法有乙醇注入法、薄膜蒸发法、逆向蒸发法、高压乳匀法等。乙醇注入法药物包封率较低，残留的无水乙醇难以除去。逆向蒸发法制备条件不温和，其中的有机溶剂容易使包封药物变性。薄膜蒸发法制备的脂质体包封率较高，但一般粒径较大，效果一般。普通的高压均质方法存在脂质体粒径分布宽，生产批次效果不稳定等缺点。

白藜芦醇是一种天然多酚类物质，分布于虎杖、葡萄、花生、藜芦、桑葚等植物中，具有***、抑菌、***症、抑制血小板凝集、调节雌***、保护神经和肝脏等生理功能，且被美国《**老圣典》列为“100种**热门有效的**老物质”之一。清华大学史先敏等人的系统性研究发现，白藜芦醇对B16黑色素瘤细胞的生长和酪氨酸酶的活性（黑色素形成的关键酶）有***抑制作用，美白效果强于经典美白剂熊果苷和乙基维生素C；此外白藜芦醇还是体内抗氧化剂的调节因子，其本身也是一种自由基清除剂，可以***一些由紫外线和空气污染在表面形成的自由基，从而具有**老、***等多重功效。白藜芦醇被国内外******用于各类化妆品中，如柏植萃、sesderma、TheOrdinary、雅诗兰黛、珀莱雅、佰草集等，可见它在护肤品中很受消费者青睐。利用迈克孚微射流均质机分撒石墨烯涂料，具有很好的导热效果。

目前，已有相关利用高压微射流进行碳纳米管分散的研究。例如，Luo等[3][4]开发了结合高压微射流与超声波方法大规模生产碳纳米管分散体的技术，研究了这两种不同工艺处理的swcnts分散体的加工-结构关系，并在同一框架内方便地进行了比较。利用超离心机方法，同时拉曼散射、光致发光光谱进行表观特征分析，证明了微射流处理提高了swcnts束的分散效率。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术，在柱塞泵的作用下将液体物料增压，凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。被增压的物料，流向具有固定几何形状的金刚石（或陶瓷）制作的微通道并产生高速微射流，高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、高能对撞、空穴效应等物理作用力，从而使得物料达到均匀分散效果。迈克孚微射流均质机具有成熟稳定的液压增压动力模式保障稳定的生产要求。绍兴进口微射流均质机配件

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而接触过白藜芦醇的配方师都应该知道，白藜芦醇可不是“善茬”，纵使它有各种各样的神奇功效，但它在配方中是个难以“驯服”的“魔娃”成分，纵使其有众多突出天赋，配方师们对它也可谓是又爱又恨。主要原因是：难溶性：白藜芦醇是水油两不容的成分，只能溶解在一些溶剂如乙醇、乙酸乙酯中，较差的溶解性使其很难被应用于护肤品配方中；异构化和光不稳定性：白藜芦醇具有顺式和反式两种构型，两种构型具有不同的生物活性，反式白藜芦醇比顺式白藜芦醇具有更强的生物活性。然而白藜芦醇是一种对光照非常敏感的成分，在光照下照射1小时，80%的反式白藜芦醇转变为顺式，从而失去活性，同时颜色也会变成棕色，影响产品外观。北京超高压纳米微射流均质机性能

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