辽宁防脱产品纳米脂质体稳定性

Vc是一种水溶性的维生素，为酸性多羟基化合物，具有强还原性，主要存在于蔬菜和水果中。Vc被广泛应用于食品、化妆品中，可以保护食品或化妆品中其他有效成分不被氧化，可以抑制酶促褐变和脱色，作为营养强化剂可抗应激、加速伤口愈合、参与体内氧化还原反应和促进铁的吸收，它可合成胶原蛋白和黏多糖，减少自由基对皮肤的损害，延缓衰老，还可抑制皮肤异常色素的沉积和酪氨酸酶的活性，减少***。但VC是**不稳定的维生素，对氧、光、pH值等条件非常敏感，易氧化变质，因此其贮藏稳定性是一个需要解决的问题，另外，由于Vc是水溶性的，不易渗透到皮肤角质层，故不能充分发挥效用。迈克孚不仅急客户之所急，我们更注重敏捷响应客户之所需。辽宁防脱产品纳米脂质体稳定性

自80年代初重组DNA技术得到广泛应用以来，生物技术发生了质的飞跃，生物产品的数量越来越多，许多有应用价值的产品如酶、蛋白质和高附加值的多不饱和脂肪酸等主要从微生物中获得，如具有***医疗作用的胰岛素、干扰素、生长***、白细胞介素-2等，它们的基因分别在宿主细胞(如大肠杆菌或酵母细胞) 内克隆表达成为基因工程产物，从而提高了产量，降低了成本。但大部分的微生物代谢产物是胞内物质，必须破碎细胞壁才能释放这些物质用于提取分离，因而细胞破碎的方法与效率直接关系到生产的成本与产品的质量。湖北纳米脂质体微射流迈克孚微射流技术在脂质载体，微胶囊，微球，环糊精包合物，均可以实现功效成分的包裹与输送。

脂质体是由磷脂等双亲性物质组成的双分子层闭合囊泡，可实现对功能性成分的包封和运载，有效发挥其缓控释作用;此外磷脂双分子层的保护作用，还可有效提高功能成分的稳定性。采用脂质体包埋可以很好地解决DHA的稳定性这一难题，它制备工艺简单，且粒径小，便于运输和使用。脂质体制备常用的方法有乙醇注入法、薄膜蒸发法、逆向蒸发法、高压乳匀法等。乙醇注入法药物包封率低，残留的无水乙醇难以除去。逆向蒸发法制备条件不温和，其中有机溶剂容易使包封药物变性。薄膜蒸发法制备的脂质体包封率较高，但一般粒径较大，效果一般。普通的高压均质方法存在脂质体粒径分布宽，生产批次效果不稳定等缺点。迈克孚微射流™高压均质机是一种利用高压微射流技术进行均质的精密装备。微射流高压均质机利用成熟稳定的液压技术，在柱塞泵的作用下将液体物料增压，凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至300Mpa之间设定的压力值。被增压的物料，流向具有固定几何形状的金刚石（或陶瓷）制作的微通道并产生高速微射流，高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、对撞、空穴效应等物理作用力，从而对物料起到乳化、均一化、达到将粒径有效减小到纳米级，并分布均匀分散的效果。

活性物输送体系是近年来重点发展的高新技术之一，通过输送体系的包埋作用，不仅可以降低储存期间外界环境对虾青素的不利影响，还可以控制虾青素释放速率及在生物体内的释放部位，从而提高了虾青素的生物利用度。脂质体是一种类似细胞膜结构的双分子层微小囊泡，虾青素被脂质体包裹后，可以提高稳定性，改善水溶性，增加生物利用度，同时也有缓释作用，是一种十分具有优势的活性物输送体系，并且将虾青素脂质体制备成纳米级别，会具有更***的表现。迈克孚微射流高压均质机能***提升产品品质，产品更细腻，更小且可控的平均粒径外观更美观。

顺式白藜芦醇和反式白藜芦醇热不稳定性：高温放置过程中白藜芦醇会变色，高温40℃放置60小时，溶液中反式白藜芦醇的含量*剩75%，这降低了护肤品的货架期；结晶性：即使是通过加热后溶解分散的白藜芦醇，在冷却后也会迅速析出，形成白藜芦醇晶体析出，影响涂抹感；生物利用度：由于油水分配系数和结晶性的影响，白藜芦醇的生物利用率较低，口服的生物利用率*1-2%，这使白藜芦醇的真正功效难以发挥。基于以上应用难题，科学家们利用高压微射流设备，开发出了脂质体、脂质纳米粒、纳米乳等各种各样的剂型，可以将白藜芦醇已无定形态的方式包裹在小球中，实现了白藜芦醇的微载体化，近日，有客户在迈克孚利用微射流均质机进制备了虾青素纳米脂质体。广西防脱产品纳米脂质体美白

有客户在迈克孚进行了酵母鱼油的细胞破碎，破碎率高达95%以上，并鱼油进行了乳化，达到十分稳定的效果。辽宁防脱产品纳米脂质体稳定性

脂质体是指当两性分子如磷脂和鞘脂分散于水相时，分子的疏水尾部倾向于聚集在一起避开水相，而亲水头部暴露在水相，形成具有双分子层结构的封闭囊泡。脂质体的这种结构使其能够包含各种亲水性、疏水性和两亲性物质。它们分别被包入脂质体内部水相，插入类脂双分子层或吸附连结在脂质体的表面，在水中平衡后具有亲水性和疏水性两性性质。用脂质体包埋物质具有提高物质稳定性、缓释、控释及对人体无毒等优点。因此，考虑将鱼油制备成纳米脂质体，不仅可以提高鱼油的水溶性从而添加能够改善其腥味的水溶性物质，也可以将鱼油包裹其中，防止鱼油中主要营养成分EPA 和DHA 过早地被氧化生成对人体有害的物质。辽宁防脱产品纳米脂质体稳定性

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