水果蔬菜脱水机多少费用

干燥工艺 （1）烘干机升温过程。为了使蔬菜进入高温干燥段时处于温度为60℃的稳定环境，在投料前先将干燥机预热，使机内温度稳定在60℃时开始投料干燥。　（2）高温脱水干燥过程。温度为.. 60℃，物料滞留时间约为60min，可脱水75%～80%。　（3）降温回软过程。温度为 10 °～20℃，可脱水3%左右。　（4）低温脱水过程。温度为 35 °～40℃，物料滞留时间60～80min，可脱水5%～8%。 一、 果蔬箱式烘干机（烘池、开口烘箱、烘箱） 果蔬箱式烘干机（烘箱）是90年代引进国外*新样机，综合国内有关技术资料，专门为脱水蔬菜出口需求而设计的，是目前国内*主要、*实用的蔬菜热风烘干设备。变频式蔬菜脱水机运转速度应在本机允许的范围内调整，*高转速为1200rpm。水果蔬菜脱水机多少费用

蔬菜脱水机的日常维护和保养方法 每个班次工作完毕后，请松开不锈钢圆筒旁四个快速索具，并把圆筒抽起，用水枪仔细冲洗附上圆筒上菜篮内及不锈钢转盘上的菜叶及泥沙、并晾乾。 2.每隔12个月需拔掉不锈钢框上的螺丝、卸下不锈钢框，进行全mian清洁。 3.变频器维护与保养：受环境温度、湿度、粉尘、振动以及变频器内部元器件老化的影响，变频器在运行过程中肯会出现一些潜在的问题，为使变频器能够长期、稳定地运行，有必要要对变频器进行日常和定期的保养及维护。家用蔬菜脱水机烘干蔬菜脱水机一般使用于食品加工厂、学校及酒店的大型食堂。

果蔬箱式烘干机（烘池、开口烘箱、烘箱） 果蔬箱式烘干机（烘箱）是90年代引进国外*新样机，综合国内有关技术资料，专门为脱水蔬菜出口需求而设计的，是目前国内*主要、*实用的蔬菜热风烘干设备。 该机的工作原理是：采用常温空气经热交换器交换使其变成高温干燥热空气，通过鼓风机作用，让热空气与物料进行热交换而达到干燥效果。 该机的*大特点是操作方便，可人工（自动）调温，预设风量风压，适用范围广、实用性强。既可适用根茎类，叶菜类所有产品，也可适用因带式等烘干设备不能加工的含糖类产品。

蔬菜脱水后，其水分含量降至 4%～13%，水分活度AW降至 0.7左右，使微生物和酶处于不活动状态，产品密封或真空包装即可长期保藏达.与新鲜原料相比，质量减至原质量的1/10～1/20，体积缩小为原来的1/10～1/50，3～10min内即可复鲜，复水比为1：3.5～10.5，复鲜度大于90%。　脱水蔬菜具有新鲜蔬菜的色、香、味、形、质，又便于储存。近十几年来，脱水蔬菜在我国迅速崛起，并形成了3大市场。　（1）食品工业原料或配料市场。例如，快餐食品中的配料食品添加剂等。　（2）调味品市场。例如，用作原料的辣椒粉、洋葱粉等。　（3）作为蔬菜替代品的特殊市场。蔬菜脱水机的转子是蔬菜脱水机的基本的组成部件之一。

变频式蔬菜脱水机适用于各种蔬菜类产品去除表面水分，是蔬菜加工行业制作脱水蔬菜较理想的加工设备。该机以蔬菜类加工物料所需的技术参数为依据，应用变频技术和光电传感技术实现了工作时间、工作转速以及启动、停止的控制；具有运转安全可靠、操作简便、噪声低等明显特点。传动控制系统由高pin质变频调速器及光电传感器等控制元件组成，运转时间、运转速度调整方便，传动可靠，但运转速度应在本机允许的范围内调整，*高转速为1200rpm 主要结构： 本机主要有机架、外筒、转笼、筐、上盖及电器部分等组成。蔬菜脱水机每个转子各有其*高允许的转速，不允许超过额定转速使用。大型蔬菜脱水机生产厂

蔬菜脱水机设计独特的菜篮内盖，可保证物料不会向外飞溅，造成浪费。水果蔬菜脱水机多少费用

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。 我国现有蔬菜种植面积333.3万hm²，总产量近1.56亿t。改ge开放以来，蔬菜深加工制品发展迅速，从传统的原料菜、干制菜、腌制菜及蔬菜罐头等销售为主，发展到目前的脱水蔬菜、速冻蔬菜、真空冷冻蔬菜、保鲜蔬菜、果蔬菜脆片及风味蔬菜包装罐头等蔬菜深加工食品。水果蔬菜脱水机多少费用

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