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战国至汉代出现了原始青瓷杯,其中汉代的椭圆形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯相当有**性。隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和纹胎陶杯**有特色,当时还流行盘与数只小杯组合成套的饮具。宋元时期的杯多直口、浅腹、圈足或高足,高足底为喇叭状。宋杯多以釉色取胜,如龙泉窑及官、哥、汝、均各窑。其中磁州窑釉下黑彩装饰颇为鲜明。元杯胎骨厚重,杯内心常印有小花草为饰,明清时其制杯**为精致,其胎轻薄,其釉温润,其彩艳丽,其型多样。明代有***的永乐压手杯、成化斗彩高足杯、鸡缸杯等,中早期多见高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或无把,还有带盖或无盖的分别,装饰手法丰富多样,有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。陶瓷杯要是抵御不住色彩的诱惑,就伸手摸摸色彩表面,如果表面光滑,就说明是釉下彩或釉中彩。办公杯子透明
如今随处可见的杯子,叫法也有很多,最常见的是按照用途来分类,我们通常分为水杯、酒杯、茶杯、咖啡杯等,如今的杯子大都结构精巧,以玻璃、陶瓷、不锈钢、塑料等材料为主,虽然使用起来尤为方便,但到底是大同小异,相比古时的觥筹爵觞斛樽盏,却显得乏味多了。
而纵览中华数千年的历史进程,不难发现,随着人类文明的发展,杯子似乎也成了一种文化的载体,不断的丰富和演化,**终变成了我们熟悉的模样。 每一个时期的杯子,也成了当时文化的缩影。 办公杯子透明杯子有平底、圈足或高足。
唐时饮茶的杯子称为茶盏,又称“瓯”,陆羽《茶经》中说:“瓯越州上,口唇不卷,底卷而浅,受半升而已”,由此可见越窑盏的大致形态。越窑盏多配有盏托,其托常常设计成荷叶卷边状,上托莲瓣状茶盏,颇为精巧动人。越窑盏胎质细腻,釉层均匀,釉色青绿,被陆羽称为上品是理所当然的。邢窑盏以"白如雪"而闻名,且"天下无贵贱而通用之",由此可见其受欢迎的程度。唐时南北茶盏均以敞口,斜直腹壁、玉壁底足为常见器型。
下面放上托盘,是为了防烫手,这或许是如今盖碗的原型。
而另一种盏,将底座增高,其实也是为了防烫。
总的来说,至唐时,瓷器的应用已经十分大范围,三彩釉更是让瓷器工艺达到一个新的高度。
商代是一个十分崇尚酒的社会,造酒业发达,嗜酒之风盛行,饮酒成为宴饮、祭祀中不可缺少的礼仪。当时的人们冶铸青铜,制造了大量造型各异、种类繁多的饮酒器具,如鼎、彝、斛、罍、觯、觥筹等。奴隶主贵族为了“明尊卑、别上下”,将青铜酒器纳入礼器的范畴,形成了完整的青铜酒器系统。“礼以酒成”,常作为礼器的青铜杯子成为文化亮点。
相当有**性的应是爵杯,青铜爵流行于商和西周,西周以后便罕见爵杯的踪迹了,到了秦汉时期,人 们几乎不知爵为何物了。宋代以来,以古物为研究对象的金石学兴盛起来,人们才重新开始认识商周爵杯的原始面貌,随之而来的仿古之风大作,目前所见的仿古爵 杯,有银爵、铜爵、玉爵和瓷爵等。这些仿古爵杯也常常出现在当时的绘画作品中,明代画家陈洪绶的《蕉林酌酒图》中就有用仿古爵杯饮酒的形象。 喝水杯的优先应该是玻璃杯,尤其是办公室和家庭用户。
据郭伯南等所著《华夏风物探源》中记载,酒大约产生于距今六千年前的大汶口文化时期,在旧石器时代人类就可能已经发现野果自行发酵了。到了新石器时代,农业开始后不久就可能有谷物造的酒了。
而与酒一同诞生的还有各种酒器,自然也有杯子。
这段时间所出现的杯子,大都是以石杯为主,而考古学家发现,在山东莒县陵阳河的一处距今4800年的墓葬中,发现了一组成套的酿酒用具:有谷物发酵用的大口陶尊,过滤用的漏缸,接酒用的陶陶盆,储酒用的陶瓮,温酒用的陶,以及饮酒用的觚形陶杯和高柄陶杯。
而当时的陶杯,从形状上也极为接近后世的杯子,因此,这个时期被我们认定为人类**早制作和使用杯子的时期。 当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去。小杯子休闲
陶瓷杯:选择釉下彩的为好。办公杯子透明
喝绿茶用什么杯子好?
可选用白瓷杯
白瓷,因其色泽洁白、晶莹,不抢戏,是比较好的衬托者,能准确展示出绿茶茶汤的嫩绿明亮。
白瓷的胎体致密,利于激发茶香,且基本不吸水,不影响茶汤的滋味,更不会吸附茶的香气。用它泡茶,能原汁原味地保留茶汤中的各种香气和滋味。这也是各大斗茶赛,各种审评会,主办方优先白瓷盖碗的原因。
要注意的是,选择白瓷材质的茶具时,宜选杯壁较薄、无纹轻透的白瓷,其散热性和透气性更好,更适合绿茶鲜嫩、不耐闷泡的特性。
瓷杯泡绿茶可取“中投法”或“下投法”,用80--85℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便!
瓷杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。
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