江苏酒店商用电磁炉价格

正如轿车的配置在很大程度上决定了轿车的质量，同理商用电磁炉配置也在很大情况上决定了商用电磁炉质量，任何电器产品都是有优劣配置的区别的，那么商用电磁炉的配置主要是哪些呢？商用电磁炉重心配置如下：1、主控芯片是模拟芯片还是微电脑数字处理芯片？2、单桥方案技术还是双桥方案技术？3、是否有专门的主机芯排风道（类似于汽车单独悬架的重要性）。4、线盘是否有托架固定？（防止线盘与锅的距离改变及变形导致偏火，功率不足）5、电容规格工业级还是其他级？6、IGBT模块是进口的还是国产的？7、面板厚度是1.2mm还是1.5mm？8、整台商用电磁炉散热风扇个数？商用电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。江苏酒店商用电磁炉价格

商用电磁炉的五大体组成：1.加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。常州什么是商用电磁炉买多大商用电磁炉指的是在商业厨房使用的电磁炉。

商用电磁炉是商业厨房市场新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。上海志大向您推荐商用电磁炉四大亮点。一：环保没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳等有害物质，影响人体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。二：节能电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%高效：加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！三：舒适人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样都行，产品使用简单方便，整个厨房环境舒适。四：安全由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，没有漏电危险。

商用电磁炉是一种利用电磁感应加热食物的厨具，可以用来煮、炸、煎、蒸、炒等，热效率高，安全性好。如果想购买，先看看志大分享的选购指南。1、类型的选择：电磁炉按感应加热电流频率的高低可分为低频电磁炉和高频电磁炉两种。低频电磁炉结构简单，性能可靠，使用寿命长，但比较笨重，不易移动，而高频电磁炉重量轻，移动方便，但使用时可能会有噪音，价格也稍贵一些。2、烹饪性能的选择：根据使用情况进行选，如果人数多，可以选择大功率的电磁炉，如果人数小，也可以买功率稍微小一点的电磁炉。3、品牌的选择：对于很多人来说，大品牌的产品更值得信赖，因为产品自面向市场后，经过重重考验，获得一定的影响力，想必也是不断改进的结果。所以，要选择品牌的电磁炉。4、质量的选择：在选择电磁炉时，一定要注重产品的质量，仔细检查外观、漆面等是否有异常，还要测试一下各功能键，注意其辐射强度，以免买到不好的产品。大学食堂选择什么品牌商用电磁炉比较好？

商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染，不发作CO、CO2、SO3等有害物质，商用大功率电磁炉产品采用电扇调速降温计划，有用途理了传统炉灶噪音过大疑问，国家防辐射安全检查，健康零损害!一同，商用电磁灶更能帮公司节能、省钱!经过实际使用证明：商用大功率电磁炉比较燃油节约50%的燃料费用，比燃气节约60%的燃料费用;省钱就等于赚钱!商用电磁炉不只让厨房环境洁净清洁，更保护厨师们的身心健康，精力愉悦，没有传统炉灶所带来的任何健康风险，商用大功率电磁炉不只是名副其实的安全环保节能省钱的好产品，更是厨师健康“好火伴”!餐饮业为何要使用商用电磁炉？虹口区饭店商用电磁炉送货上门

如果你是经营餐饮店的，应该选用商用电磁炉，而非家用。江苏酒店商用电磁炉价格

    夏季烈日炎炎，即使呆在空调下也还是遮盖不住热气。糟糕的便是厨房了，油烟明火产生的热量，再加上空间小，可想而知每个下厨者才真正体会到这种汗流浃背的感受！就此情况志大商用电磁炉厂家引荐大家几个在夏季给厨房降温的小窍门：1、颜色降温——选择冷色调橱柜：厨房的色彩如果过于鲜艳的话，会在视觉上造成热的假象，所以选择冷色调、浅色系的橱柜，会给人一种清凉的感觉。2、减少油烟——用大风压的油烟机：厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。3、视觉降温——厨房简单干净：橱柜的设计也会影响厨房的温度。简洁的橱柜设计会让因炎热而烦躁的心情一扫而空。如果冰箱、微波炉等电器采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些。4、嗅觉降温——减少厨房异味：厨房的气味是比较复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。5、少用明火——减少厨房热量：明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是“火上浇油”。 江苏酒店商用电磁炉价格