崇明区节能炉头公司
火盖又称为分火器,位于炉头底座的上方。火盖上均匀分布着火孔,用于合理分布火苗。它的形状、结构、材质等因素都将影响燃气灶的燃烧效率。火盖是炉头各部件中接近火焰的,长期处于高温环境,材质氧化迅速,因此需要导热性好且耐高温的材质来保障燃气灶的燃烧效率。一般情况下,钢火盖不易生锈,耐温性较差;铸铁材质比钢火盖更加耐热,但抗氧化能力相对较差。铜具有导热快、不易生锈且耐高温的特点,不过由于价格较高,大多数铜火盖以铜合金材质为主。跟钢火盖和铸铁火盖相比,铜火盖燃烧后不易变形,更加耐用。上海志大厨具提供炉头安装服务。崇明区节能炉头公司
蒸汽发生器技术:用较小的水管代替锅底,改炉头加热的方式为火排加热,加上电子打火,这样可以减少烧水的体积,并利用燃烧尾气的热量,俗称“水包火”,加快出蒸汽的速度,出气控制较为灵活,基本可以节能20-30%。该类产品缺点是水垢会积在水管处造成堵塞、从而干烧烧坏水管造成漏水,另外由于高温电子控制、风机部分也故障率较高。该技术经过改良自动化程度髙,如今来比较时髦。使用酒店节能炉,节能效果好的一个炉灶每个月可以为酒店节省数百元,有的酒店一个灶每个月甚至能省两、三千元,客户对炉具的节能改造投资通常几个月内就能收回,杨浦区炉头设计节能炉头按需定制加工。
传统商用燃气灶优缺点:1、优点:高稳定性-因燃气和空气在燃烧之前没有进行混合,不会对双方压力等因素造成影响。火焰比较稳定,大小火焰可以通过灶前阀门自由调整。只有鼓风机和炉头组成的传统商用鼓风燃烧炉头,结构简单,成本低廉被目前国内商用灶行业普遍采用。2、缺点:被大量采用的浅燃烧室炉头、燃气和氧气不能按正常燃烧所需比例混合,使燃气不能充分燃烧,形成大量不完全燃烧的高碳气体从烟道排除,高温废气排放量大、热效率低,燃气消耗量高。1)锅底离炉头平面距离200-220mm,距离太长,中小火焰够不着锅底,造成浪费;2)进风孔过大,风压风速过快,将燃料吹到炉膛四周和烟道燃烧造成浪费;3)进风量不合理,超过一定负荷,则是红黄火焰、火苗大但无力,偏火分散不均匀,冒黑烟、燃烧不好,排污加重;4)深度过浅、燃料在燃烧室内呆的时间太短,预混不充分,燃烧火焰柱高温区大部分在燃烧室上面进行,加上强风吹拂,造成热能被吹到炉膛烟道而造成浪费,燃料燃尽率、利用率、热效率很低;5)燃气不能降压隆速;6)炉头材料采用普通铁皮、普通工艺制作炉头,使用周期短、维修成本高;7)同时由于传统灶长明火的使用以及高温热传导、热辐射的存在,导致大量燃气被白白浪费掉。
燃气灶炉选购要点:1、标识。包装应标明厂名、厂址、型号等,每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌,铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。要看产品上是否贴有“蓝火苗”认证标志。此认证标志是我国证明燃气具产品质量合格安全可靠的标志。2、灶面材料。灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种,不锈钢灶面材料结实,但长期使用后污渍较难清洗。同时,不锈钢灶面越厚越好,而一些劣质产品灶面厚度不足,在使用中易发生塌陷情况,容易造成人身损害。玻璃灶面美观大方,易于清洁,长期使用后易光亮如新,但若买到劣质品,则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。3、炉头。炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。4、火力。要求至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求,即一般选择热流量在,另一个火眼可以选择,以便蒸、煮、煲汤时使用。 煤气灶炉头什么材质好?
上海志大厨房设备有限公司是一家从事经营酒店不锈钢厨房设备、节能炉头、商用制冷设备、食品机械设备,并为客户提供厨房设备的设计、销售、安装、售后一站式服务的公司。其中自主研发和的炉灶节能器、蒸箱节能器在同行业中一直处于先锋的技术水平,给客户降低了经营成本,市场份额逐年稳步上升。
企业文化:天道酬勤、业道酬精、人道酬诚、商道酬信。
服务理念:让我们的售后服务给您一个后顾无忧的厨房!
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炉头是燃气灶主要的部分,并且种类较多。崇明区节能炉头公司
灶具的节能主要体现在一下方面。1、新型节能炉头提高燃烧效率灶具的燃烧效率主要体现在炉头上,主要通过改造炉头,利用燃烧余热加温使燃油雾化,将后混式改为预混式,提高燃烧效率。2、调控燃料供应,减少燃烧时间起锅装盘的时间能占到烹饪时间的三分之一,虽然起锅装盘时高温火烤,但由于厨师太忙,调火既不方便,时间也不允许,所以大部分厨师都不会去主动关闭主火或调到长明火,这样必然会有相当一部分燃料被浪费掉。在灶口增加自动控制装置,减少锅离灶口时燃料的供应流量,减少空烧时间,可以减少燃料用量。3、余热回收再利用利用灶台余热加温热水、煮汤。采暖等,达到节能的作用。一些厨具厂在厂内就在灶台中设置了回收装置,或根据要求加装回收装置。 崇明区节能炉头公司
上海志大厨房设备有限公司发展规模团队不断壮大,现有一支专业技术团队,各种专业设备齐全。致力于创造高品质的产品与服务,以诚信、敬业、进取为宗旨,以建家德来产品为目标,努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司不仅仅提供专业的上海志大厨房设备有限公司是一家从事经营酒店不锈钢厨房设备、商用制冷设备、食品机械设备,并为客户提供厨房设备的设计、、销售、安装、售后一站式服务的公司。其中自主研发和的炉灶节能器、蒸箱节能器在同行业中一直处于优质的技术水平,给客户降低了经营成本,市场份额逐年稳步上升。 主要经营:厨房设备,不锈钢制品,酒店设备,制冷设备,机械设备,环保设备,保洁服务。,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供良好的产品和服务。上海志大厨房设备始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来高品质的餐饮酒店厨房设备,厨房不锈钢制品,商用冰箱及食品机械,排烟净化系统。