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根据大家的要求在这里把讲课的课件公之于众，请大家共同探讨。课件就是讲课的提纲，十分简单，其实需要讲解的内容很多。只是把主要纲目列出来，需要展开的内容不能像教科书都写出来。现在《公用厨房排烟通风系统设计导则》已经起草完毕，等待**评审。《公共机构食堂灶具节能和油烟净化改造技术规程》正在起草汇稿，上半年可以完成上报审批。虽然这两个文件**是部分系统的设计标准文件，但是，这是专门为厨具行业量身打造的标准。为今后行业设计标准开了好头，具有推动行业发展重要意义。由于厨房排烟通风系统设计其技术含量比较高，涉及的专业技术门类比较多，设计计算比较复杂，并与厨房设备和环境密切相关，厨房排烟通风系统设计与施工，具有建筑、装修其他行业不可取代的职责所在。在书中或在公众号发文，对厨房排烟通风系统设计有比较详细的论述，经过几年考察，目前行业内普遍存在设计师没有时间坐下来认真学习，难求甚解，设计知识不完整、不系统的问题，习惯地沿用经验方法。也是众多厂家和设计师存有异议，难以规范的技术难关。厨房排烟通风系统设计技术是行业规范的重要组成部分，编写《导则》是编写行业设计标准的前奏，并且逐步形成行业规范。这也是商业综合体提高消费环境体验的很基本规定。无锡火锅店厨房排烟管
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消防控制室是否监控各消防排烟管道风管、风口的开闭状态。手动按纽安装位置是否有明显标志、是否方便开启，按钮是否有系统标签。排烟区域是否按照设计要求安装相应的补风措施。如如自然补风系统要检查是否有补风通道。自然补风室外进风口风速是否超标。补消防排烟管道风管应与对应的排烟消防排烟管道风管联锁。兼作平时排风的排烟系统检查切换装置是否到位。通风、空调系统的风管穿越防火分区、穿越通风空调机房及重要的或火灾危险性大的房间隔墙和楼板处是否设防火阀。通常的横向衔接是用角钢法兰衔接，这种衔接取决于墙体的厚度，更取决于衔接的类型和板材加固的方式。风管纵向接头可根据实际情况挑选。中低压通风管道常采用带扣咬合衔接。对于，接头咬合没有任何压力级。因此，采用带扣咬合可节省翻边工序。可采用铆钉、自攻螺钉、点焊、压痕等方法对立缝、盖缝进行紧固。预制好的气管，要做好贮存作业，防止二次污染。喷嘴可以用塑料布等密封资料密封，然后将气管分类堆放。使用风管前，要注意完全清洁作业，保证板材外表不腐蚀，枯燥无尘埃。一般来说，只要设备质量有保证，按厂家要求的标准进行装置，一般是不会呈现什么问题的。随着经济的开展和的普遍运用。酒店大型吸油烟机排风机的定期清洗可以提高排风效果。
另外是防止在输送废热蒸汽或高温气体时阻止热量散发到房间内而使室温升高，又可防止人接触风管而被。而在夏季往往因输送气体的温度低于周围环境的空气温度时，管道外壁会产生结露现象。这对集中空调系统的风管会加大冷量损失，同时凝结水滴会污染吊顶和墙地面，因此也应该进行保冷隔通风管道热处理。下面就来简单的说一说吧。首先在安装的时候要对于风管的位置，高度，走向都要进行设计好，在风管的直径上面要求能够保证对于空气的更新的速度。对于风管的连接部分，要进行紧密连接，中间所采用的垫片的厚度应该不小于3mm，垫片不应凸入管内，亦不宜突出法兰外。对于金属性的风管在转弯的时候要遵循严格的安装要求。对于塑料软管在弯道时要注意不应该有死弯或者塌陷。风管安装前，应***内、外杂物，并做好清洁和保护工作。同时对于风管的连接部分的螺丝的位置要尽可能的方便以后的维修。在通风管道的生产中有很多材料。有大量的钢，有些是不锈钢做的，有些是塑料做的，管子是用白铁做的。另外，通风管道可以制作通风管道的材料包括绝缘布等。它有很多用处。对于【消防排烟管道风管】来说，不应在通风管道内设置配筋框或配筋条，由于会在一定水平上影响通风管道的质量。机械排烟系统的矩形风管的接缝须采用咬合的形式，并须保持密封。嘉定区家用厨房排烟风机
操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。无锡火锅店厨房排烟管
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