LBS琼脂培养皿

月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LaurylSulfateTryptoseBroth，简称LST）是一种选择性液体培养基，主要用于检测食品、水、奶制品中的大肠菌群和大肠埃希氏菌。它的原理和使用方法如下：1.**试验原理**：LST培养基中的胰蛋白胨提供碳源和氮源，满足细菌生长需求；氯化钠维持渗透压；乳糖作为可发酵的糖类；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾作为pH缓冲剂；月桂基硫酸钠抑制非大肠菌群细菌的生长。2.**培养基配方**：每升培养基包含胰蛋白胨20.0g、氯化钠5.0g、乳糖5.0g、磷酸二氢钾2.75g、磷酸氢二钾2.75g、月桂基硫酸钠0.1g，pH值调节至6.8±0.2（25℃）。3.**试验方法**：称取35.6克LST培养基，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装到带有倒立发酵管的试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。4.**质量控制和典型特征**：在36±1℃培养48±2小时，大肠菌群、大肠杆菌和发酵乳糖的革兰氏阴性细菌产生气体，在小倒管内有气泡；其他细菌无气泡。5.**微生物灵敏度试验**：接种特定的质控菌株，如鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028、弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864、阴沟肠杆菌ATCC23355、大肠埃希氏菌ATCC8739、粪肠球菌ATCC29212和金黄色葡萄球菌ATCC25923，放置36±1℃需氧培养24-48小时，观察结果。去氧胆酸盐琼脂培养基通常被用于分离和鉴定肠道细菌，尤其是肠杆菌科的细菌。LBS琼脂培养皿

4-甲基伞形酮葡糖苷酸（MUG）培养基是一种专门用于检测β-葡萄糖醛酸苷酶（GUS）活性的培养基，具有以下特点：1.**荧光检测**：MUG作为荧光底物，在β-葡萄糖醛酸苷酶作用下，裂解后产生蓝色荧光终产物，可通过紫外线监测。2.**应用广**：MUG培养基用于荧光检测大鼠体内的β-葡萄糖醛酸苷酶基因表达，也用于植物中葡萄糖醛酸酶基因的表达进行荧光检测。3.**产品特性**：MUG具有纯度≥99%，熔点102°C，分子量为352.29（无水基础），在冷冻（-20℃）条件下储存。4.**培养基配方**：包含蛋白胨、磷酸盐缓冲系统、硫酸锰、亚硫酸钠、去氧胆酸钠、硫酸镁、氯化钠、氯化钙和MUG等成分，pH值控制在7.3±0.1（25℃）。5.**操作步骤**：包括称取培养基粉末溶解、分装、灭菌、接种质控菌液、培养和观察有无荧光等步骤。6.**试验现象**：接种大肠埃希氏菌等质控菌株，在30-35℃培养后，通过366nm紫外灯下观察有无荧光，再滴加靛基质试剂观察有无玫红色环出现。7.**安全性**：操作MUG时应穿实验服并戴一次性手套，以确保安全。8.**应用示例**：包括细菌培养物的荧光检测和转基因植物GUS基因的表达测定。9.**储存与运输**：MUG培养基应-20℃干燥保存，有效期2年，运输时使用冰袋。改良CCD琼脂培养皿VRBA中的溴青紫红是一种指示剂，具有抑菌和变色作用。

亚硫酸铋（BS）琼脂培养基是一种用于微生物学检验的选择性培养基，特别适用于沙门氏菌的选择性分离培养。它遵循GB/SN/USP标准，包括中国国家标准（GB）、中国出入境检验检疫行业标准（SN）和美国药典（USP）。**成分**：亚硫酸铋琼脂培养基的配方通常包含蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖、硫酸亚铁、磷酸氢二钠、柠檬酸铋铵、亚硫酸钠、煌绿和琼脂等。pH值一般调节至7.5±0.2（25℃）。**检验原理**：蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；葡萄糖提供能源；亚硫酸铋指示剂抑制革兰氏阳性菌和大肠菌群，但不影响沙门氏菌的生长；磷酸氢二钠作为缓冲剂；硫酸亚铁用于产生硫化氢，并与铁产生沉淀，使阳性培养物为具有金属光泽的棕色到黑色菌落；琼脂作为凝固剂。**使用方法**：称取适量的培养基粉末，加入指定量的蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，冷却至适宜温度后倾注平板或试管中，用于接种样品。**培养特征**：沙门氏菌在亚硫酸铋琼脂上生长时，由于其代谢特性，能够将亚硫酸盐还原成硫化物并与硫酸亚铁反应，使得菌落呈黑色，并可能表现出金属光泽。

RV沙氏增菌肉汤（RappaportVassiliadisSalmonellaEnrichmentBroth,RVS肉汤）是一种用于沙门氏菌选择性增菌培养的培养基。它的主要特点如下：1.**成分**：RV沙氏增菌肉汤包含大豆蛋白胨、乳糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、孔雀石绿、氯化镁、煌绿等成分，这些成分有助于抑制其他非沙门氏菌的生长，同时促进沙门氏菌的生长。2.**用途**：主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养，特别是在食品、水和牛奶等样品中检测沙门氏菌时。3.**配制方法**：通常需要称取一定量的干粉培养基，加入指定量的蒸馏水或去离子水，搅拌加热至完全溶解，然后进行高压灭菌。4.**培养条件**：RV沙氏增菌肉汤通常在35-37°C的温度下培养，培养时间根据实验需求而定。5.**效果**：在RV沙氏增菌肉汤中，沙门氏菌能够良好生长，而其他一些细菌则受到抑制。6.**质量控制**：使用时需要进行质量控制，确保培养基的制备和使用符合标准操作程序。7.**储存**：RV沙氏增菌肉汤的干粉形式应在干燥、避光的条件下储存，通常在4-10度的环境中保存，以保持其有效性。8.**有效期**：在适当的储存条件下，RV沙氏增菌肉汤的有效期通常为三年。去氧胆酸是一种抑制肠道细菌生长的化合物，因此对于从非肠道来源中分离出的微生物具有选择性。

MFC琼脂（也称为4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖苷琼脂，MUG琼脂）是一种用于微生物学检验的选择性培养基，主要用于大肠菌群的滤膜法检测，符合中国国家标准（GB）。其配方包含多价蛋白胨、胰蛋白胨、乳糖、酵母粉、三号胆盐、氯化钠、苯胺蓝、琼脂、玫红酸等成分，pH值调节至7.4±0.2。这种培养基通过胆盐的选择性作用抑制革兰氏阳性菌，同时利用乳糖作为可发酵的糖类，结合指示剂来检测细菌的代谢活动。MFC琼脂的检验原理是利用胰胨、多胨和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；乳糖为可发酵糖类；3号胆盐抑制革兰氏阳性菌；琼脂是培养基的凝固剂；玫红酸和苯胺蓝为pH指示剂。当细菌发酵乳糖时，会产生酸性物质，导致培养基颜色变化，从而可以观察到产酸现象。在实际应用中，MFC琼脂可以用于水质检测，特别是饮用水和水源中粪大肠菌群的测定。使用时，将培养基加热溶解，分装到试管或平皿中，高压灭菌后备用。接种样品后，在适宜的温度下培养，通过观察培养基上菌落的生长情况和颜色变化来判断是否存在大肠菌群。MFC琼脂的制备和使用应遵循相关的国家标准和实验室操作规程，以确保检测结果的准确性和可靠性。通过添加适量的血液，BHI Agar能够满足一些苛养菌的生长需求，常用于酵母和霉菌的培养。酵母氮源琼脂平板

对乙酰胺琼脂培养皿（Tryptone Soya Agar plate，简称TSA培养皿）是一种常用的微生物培养基。LBS琼脂培养皿

亚硒酸盐胱氨酸（SC）培养基是一种选择性增菌培养基，主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养。以下是其特点介绍：1.**成分**：SC培养基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、亚硒酸氢钠、磷酸氢二钠和L-胱氨酸。蛋白胨提供碳源和氮源，乳糖作为可发酵的糖类，亚硒酸氢钠用于抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌，磷酸氢二钠作为缓冲剂，L-胱氨酸作为还原剂。2.**检验原理**：SC培养基的设计原理在于其成分能够满足沙门氏菌生长的需求，同时抑制其他非目标细菌的生长。3.**配制方法**：SC培养基的配制方法是称取23g干粉，加入1升蒸馏水或去离子水，搅拌加热至完全溶解。配制过程中应避免高压灭菌，以免影响培养基的有效成分。4.**使用注意事项**：SC培养基比较好现配现用，或在4℃下短期保存。在室温下，尤其是夏季，培养基容易出现颜色变化，导致增菌效果减退。5.**颜色变化**：过分加热或反复加热会使培养基颜色变深，影响使用效果。因此，配制过程中只能轻微煮沸，并且要迅速用凉水冷却。6.**保存**：开封后的SC培养基比较好存放于2℃-8℃环境下，以延长使用时间。LBS琼脂培养皿