云南山楂果酒果醋果汁饮料生产线

    饮料杀菌的方法有物理杀菌和化学杀菌两大类。化学杀菌法是使用过氧化氢、环氧乙烷、次氯酸钠等杀菌剂。由于化学杀菌存在化学残留物等影响，当代食品杀菌法趋向于物理杀菌法。物理杀菌法分为热杀菌法和冷杀菌法。热杀菌法又分为是热杀菌法、干热杀菌法、微波杀菌法和远红外线加热杀菌法。冷杀菌法分为紫外线辐射杀菌法、电离辐射杀菌法和冷冻杀菌法。在湿热杀菌方法中，有巴氏杀菌法、高温短时杀菌法和超高温瞬时灭菌法之分。所谓巴氏杀菌（pasteurization)是低温长时间杀菌法，杀菌温度低于100℃，保温时间是30min。高温短时杀菌法（HTST），杀菌温度一般在100℃一下，如牛奶的HTST杀菌温度为85℃，保持15s以上。超高温瞬时灭菌法（UHT），杀菌温度在120℃以上，只保持几秒钟。HTST和UHT杀菌法，不但效率高，而且食品的结构和外观及营养和风味的保存都较其他杀菌方法好。上海矩源为果蔬加工企业提供了全线设备及成套交钥匙方案工程！云南山楂果酒果醋果汁饮料生产线

上海矩源果汁饮料工程杀菌系统采用管式杀菌独特的结构设计，具有杀菌时间短，质保时间长等特点。灌装系统采用无菌灌装，避免不必要的污染暴露。上海矩源果汁果酱饮料生产线包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。设备运行稳定，人员操作操作简单方便。整体机架采用SUS304不锈钢制造，坚固耐用、外观美观合理。生产过程**控制系统全程PLC控制，电器元件全部是进口产品，节省劳动力并有效降低操作技术难度。云南山楂果酒果醋果汁饮料生产线上海矩源自动化走科技创新之路！

上海矩源果汁饮料生产线榨汁系统适用于苹果、番茄、梨、刺梨、草莓、羊奶果、西番莲、胡萝ト、蓝莓等物料破碎后榨汁过程。采用食品级尼龙滤网，滤汁性好，耐磨性强;轴承采用进口防腐蚀结构;自动松紧调节系统，气压控制，可调节并数字显示;果汁自动汇流系统。上海矩源榨汁系统使用出汁率达到75-80％，双机串联使用综合出汁率可达到95％以上;配有自动高压冲洗装置;对原料无损伤，无滞留，无返带。上海矩源提供整体工程的安装设计、制造、交付与售后服务，设备符合食品卫生安全要求。

有效处理量:1T-100T/D；

处理原料：苹果、梨、刺梨、黄桃、猕猴桃、石榴、苹果、黄桃；

终端成品：清汁、浊汁、浓缩汁、果粉、果酒、果醋、果干等；

预热系统：通过预热冷却器提高出汁率；

真空脱气系统：脱气机去除物料中的氧气防止褐变；

高压均质系统：两级均质机处理，防止物料分层；

杀菌系统：全自动瞬时杀菌系统，温控精度高，杀菌效果好；

灌装系统：全自动灌装系统，自动化程度高；

**控制系统：自动化程度高，节省劳动力 ，节约能耗；

设备材质：矩源果汁饮料生产线均采用304不锈钢材质，完全符合食品卫生安全要求。

上海矩源果汁饮料生产线自动化控制，从原料到成品一体化全自动流程。

上海矩源自动化厂家直销，欢迎海内外用户来厂参观洽谈！

上海矩源为客户创造价值，让员工实现自我价值！

上海矩源果汁饮料生产线管式杀菌机采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料100%达到灭菌效果。CIP清洗就接到CIP清洗液的管道口打循环，用时起码15分钟左右。矩源套管式杀菌设备采用PLC触摸屏控制,具有杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。果汁果酱的增持杀菌时间根据客户定制生产，并可根据实际需要调整和定制 。矩源果汁果酱套管式杀菌设备具有很高的热回收率，设备结构紧凑，杀菌温控精度高，PLC触摸屏控制流程变化灵活，操作及维护便捷、节约能耗、节省人工。各种果蔬饮料、浓缩汁、原浆、果酱等加工技术工艺及生产线生产厂家是上海矩源！云南山楂果酒果醋果汁饮料生产线

果酒、果醋、果酱等加工技术工艺及加工生产线就选上海矩源！云南山楂果酒果醋果汁饮料生产线

上海矩源果汁饮料设备脱气部分采用真空脱气设备用于果汁杀菌罐装前的果汁脱气，经过脱气后的果汁易保存保鲜，保证果汁的风味物质与营养素。果蔬汁中都含有一定量的气体，包括水果本身含有的气体和取汁作业过程混入的气体。采用矩源真空脱气将这些气体排除，以防果蔬汁中的营养成分继续氧化，减少果肉颗粒与汁液之间的密度差值，减少杀菌与灌装时起泡和马口铁罐包装时对罐内壁的腐蚀等。设备处理量：0.5-5T/H,真空度：-0.06~-0.08MPa。云南山楂果酒果醋果汁饮料生产线

上海矩源自动化科技有限公司视科技创新为竞争力是一家集研制、开发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的技术企业，主要生产食品工程、医药工程、饮料工程、香精香料设备、化妆品设备、乳品工程、制药设备、化工设备、杀菌设备、发酵工程及通用包装设备的现代化企业，产品用于香精、生物、食品、医药、化妆品、日用、化工等领域。上海矩源自动化在立足自主创新的基础上，不断借鉴意大利、德国等食品、医药、包装加工设备的先进技术经验，同时整合、吸收欧美先进的机械设计理念以及自动化控制技术,并积极联合上海交通大学、上海理工大学、上海复旦大学、上海中医药大学、中国科学院药物研究所等多所国内高校进行技术合作。