山西石榴果汁饮料生产线上海矩源生产
上海矩源果汁深加工过程:采收后的葡萄经分选、清洗、速冻进入冻库,加工时葡萄冻果由冷库运送至车间进行水浴解冻,原料在车间预处理工段挑选并去除杂质、清洗、破碎、打浆,再使用卧螺离心机、碟式离心机进行汁液分离和果油分离,果汁经在线均质、脱气进入杀菌机。杀菌后的物料再进行灌装、喷淋杀菌、贴标、喷码、装箱等工序包装成不同形式的产品。矩源整个加工过程在无菌洁净的环境中完成,全程采用冷打浆、细胞破壁、真空脱气、低温杀菌等先进工艺技术,能够很大程度的获取葡萄汁,并确保葡萄汁中的有效营养成分不流失,上海矩源达到真正的“全营养”果汁。果汁饮料自动化工程优先上海矩源!山西石榴果汁饮料生产线上海矩源生产
上海矩源果汁果酱饮料设备特点
原料选择:选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果,成熟度不够的桃果要经过后熟。
原料预处理:清洗。原料选好后用清水洗刷去毛清洗净后再放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留农药,再放在清水中漂洗,沥干。 切半去核。用切半挖核机进行。3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0.1%。抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。
加热打浆:果块在90℃-95℃下,加热3-5分钟,促使软化,通过孔径0.5毫米的打浆机打浆,除去果皮。
风味调整:经过以上处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤,27%糖液80公斤、柠檬酸0.48公斤、L-抗坏血酸0.055-0.2公斤。
广东猕猴桃果汁饮料生产线制造价格上海矩源保障了整个系统工艺流程合理、结构紧凑、外形美观!
上海矩源果汁饮料生产线整套工艺设计与管道连接布置均考虑浓缩汁原有天然芳香成分的保留,整个降温与升温过程及物料传输都在短时间与短距离内完成,有效防止了热敏反映产生的风味物质逸失;同时也降低了葡萄原汁在高温状态下氧化反映带来的品质破坏;并且配备芳香物质回收系统,完美再现葡萄的原汁原味。 管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。CIP自动清洗功能:通过对本生产线管路与设备的合理设计,CIP清洗站可以分数段,独立完成CIP清洗操作, 保障生产线的安全卫生状况。矩源果汁饮料统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。
矩源茶饮料生产线将原料茶叶经过超声波提取、过滤、澄清等工艺制成的茶提取液或在茶提取液中加水、糖、酸味剂、香精、果汁或植物提取液等调制加工而成的茶饮料制品。根据终端产品定位不同采用不同的工艺,为了力求控制精确、节能、稳定、保持产品天然风味,矩源公司在设备上采用中较高配制。电器控制配件一般都采用西门子、施耐德等;蒸汽阀门一般采用英国斯派沙克、流量计采用E+H等。上海矩源自动化成熟的工艺,精湛的技术,精致的设备,是饮料行业走向成功的必然选择,在茶饮料方面,不仅很好的解决了茶饮料容易变色和风味损失,更加在保持良好的风味和色泽上避免了混浊和沉淀的产生。 上海矩源加工设备齐全,工艺流程完善!
上海矩源果汁饮料工程前处理设备双联过滤系统是由两只圆柱体组成,适用于果汁饮料、糖液等液体中肉眼看不见的固体杂质的净化过滤。 两只过滤器交替使用,可在不停机的情况下更换滤网,适于连续生产。系统完整性:对于果汁果酒果醋酵素产品,从清洗、提升、破碎、榨汁、过滤、预热灭酶、酶解、过滤、离心分离,硅藻土过滤、发酵、调配、灌装,直至**终产品包装。对于果汁果酒如葡萄酒产品,从除梗破碎、发酵、陈酿、板框过滤、灌装、打塞、瓶口热封、贴标、喷码,直至终端产品包装。上海矩源承接果汁饮料钥匙工程!河北梨果汁饮料生产线定制生产
上海矩源是胡萝卜浓缩汁、果汁等加工技术工艺及生产线的制造厂家!山西石榴果汁饮料生产线上海矩源生产
上海矩源果汁生产线关键性设备的独立性:考虑到工艺的研究,对于部分设备,既可配套于系统中,也可独立使用,无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应,系统能耗设计更为合理、便捷。管线充分考虑到给参观者演示的需要,布置整齐,并使每个操作系统单元能自成一系统。矩源的优良的设备制造质量与工程安装质量,保障了整个系统设计优良,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。山西石榴果汁饮料生产线上海矩源生产
上海矩源自动化科技有限公司视科技创新为竞争力是一家集研制、开发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的技术企业,主要生产食品工程、医药工程、饮料工程、香精香料设备、化妆品设备、乳品工程、制药设备、化工设备、杀菌设备、发酵工程及通用包装设备的现代化企业,产品用于香精、生物、食品、医药、化妆品、日用、化工等领域。上海矩源自动化在立足自主创新的基础上,不断借鉴意大利、德国等食品、医药、包装加工设备的先进技术经验,同时整合、吸收欧美先进的机械设计理念以及自动化控制技术,并积极联合上海交通大学、上海理工大学、上海复旦大学、上海中医药大学、中国科学院药物研究所等多所国内高校进行技术合作。