浏阳哪些洞藏酒品牌

洞藏酒有何特点?01.有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，**减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。02.口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和03.香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香消费者对于洞藏的认可的根本原因则在于对品质价值的需求，也是市场的需求。浏阳哪些洞藏酒品牌

目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。 白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。  广丰区代理洞藏酒代理价钱其实洞藏酒之所以在口感以及营养上有差别，完全是因为环境的问题。

洞藏兼香白酒**:由于洞藏资源的稀缺性，洞藏兼香白酒的区域属性十分明显。依托大别山脉多洞穴的地理优势，安徽临水酒业成为中国洞藏兼香白酒**者，旗下出品的临水玉泉、临水坛为洞藏兼香白酒的**产品，其他地区如四川、湖南等丘陵地带也有相应的洞藏白酒生产。由于白酒的比较好储存环境是恒温恒湿的环境，山洞里的温度一年四季都是保持在17度到22度之间，山洞的湿度也是恒湿，因此就是储酒的比较好环境。在业内有一句话:山洞储藏一年相当于洞外储藏三年，可见洞藏这一工艺的优越性。适量饮酒与健康观念的建立极为重要，通过足年洞藏、手工酿造等独特工艺，减少白酒酒体对身体的不良影响，将健康饮酒落到实处。

天然的喀斯特地貌的洞穴储存方式与传统的地窖储存方式有着本质上的不同，因为天然洞穴常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存以及后天的陈酿和香气产生有着独特的作用。洞穴的环境非常有利于白酒品质的升华。在洞穴中储存一年相当于在洞穴外储存三年，白酒中的杂质释放得更彻底，味道也更醇厚。***白酒勾兑大师充分肯定了洞藏在提高白酒质量中有着很大的作用。白酒的储存是白酒生产过程中必不可少的过程。酿造后白酒必须储存一年以上才能饮用。众所周知，白酒储存的时间越长，味道越好。然而，这个概念是片面的。决定白酒质量的不仅*是时间，还有储存技术。藏酒有三个要素:时间、容器和环境。白酒质量标准由酿造技术、贮存技术和勾兑技术三个方面决定。白酒年份指的是储存时间，但如果与其他方面分开，**说时间长度显然是不够的。白酒的质量不仅要用时间来衡量，还要用储存的地方来衡量。洞藏酒的出现，由于其符合酒类产品的消费认知，无疑为其进入好酒的市场范畴打下了良好基础。

正确把握洞藏与酒的关系本质首先，我们要明白神仙和洞是什么关系。神仙是因为有洞才成仙的吗？从逻辑辩证的关系来说，二者可以说是没有根本的必然关联所在，纯属巧合在于某个仙人恰巧用了这个洞藏为安身空间。其次，洞藏只是实现酒的价值增值的载体。除上述分析之外，从经济学的角度，洞藏是洞藏酒的产业价值链或者供应链中的一个很特殊的环节而非决定因素。不过，由于这个环节和其品质消费文化有着很重要关联与市场认知，才使其得以身价倍增。所以，对于酒企来说，盲目造洞极有可能会造成资源浪费。目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。鄱阳清香型洞藏酒哪家好

从中长期来看，洞藏酒是需要构建完善的营销体系进行系统运作，方能带来极高的价值。浏阳哪些洞藏酒品牌

即使众说纷纭，也丝毫没有影响消费者对洞藏酒的青睐。一瓶普通酒鬼酒市场价为200多元，经过几年的洞藏，美其名曰：酒鬼洞藏文化酒，市场价飙升为2200元！近2000元的差价并没有吓退消费者，据介绍，凭借自身开发的系列洞藏酒，2008年酒鬼酒公司销售额增速高达50%。潘学森也透露，洞藏酒已占总产量的三分之一，而这一比例还在增长。“根据公司战略部署，将洞藏酒作为公司发展**，努力打造成***增长极。”正是看到洞藏酒潜在的市场，随着**白酒领域的竞争不断加剧和金融危机对**白酒的影响，国内多家白酒企业把目光瞄准洞藏酒市场。“洞藏酒市场的潜力和研究的落后不相适应，有必要成立研究会。”刘员表示，希望白酒洞藏研究会的成立，鼓励白酒行业发展创新，推动白酒洞藏工艺科学化体系建立，规范市场发展，从而加快实现洞藏白酒市场的快速成长。浏阳哪些洞藏酒品牌

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