汕尾SC食品生产许可证食品生产许可证
SC食品生产许可证申请,对卫生管理有什么样的要求?
一、卫生管理制度
1 应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准,明确岗位职责,实行岗位责任制。
2 应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有明显意义的关键控制环节的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。
3 应制定针对生产环境、食品加工人员、设备及设施等的卫生监控制度,确立内部监控的范围、对象和频率。记录并存档监控结果,定期对执行情况和效果进行检查,发现问题及时整改。
4 应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管,避免交叉污染。
二、厂房及设施卫生管理
1 厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新;厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补。
2 生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。 食品生产许可证延续流程。汕尾SC食品生产许可证食品生产许可证
SC食品生产许可证申请,对添加剂管理有什么样的要求?
1、采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。食品添加剂必须经过验收合格后方可使用。
2、运输食品添加剂的工具和容器应保持清洁、维护良好,并能提供必要的保护,避免污染食品添加
3、食品添加剂的贮藏应有专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品添加剂。仓库出货顺序应遵循先进先出的原则,必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序。 江门SC代理食品生产许可证快速办理食品及食品生产许可证,费用少,时间短,过程简单!
巴思顿企业技术有限公司,专业办理食品生产许可证,可为广东 、广西、福建、湖南、海南办理食品生许可证,办理食品生产许可证,我们积累了十多年的办理经验,上千家的食品生产许可证办理成功案例。我们确保办理一家成功一家。诚信是我们生存的法宝。
食品、食品添加剂类别:食用油、油脂及其制品
0201食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用植物调和油、其他)
0202食用油脂制品(食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末、其他)
0203食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水生动物油脂、其他)
自2020年3月1日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。
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SC食品生产许可证申请,厂区有什么样的要求?
应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取适当的措施将其降至比较低水平。
厂区应合理布局,各功能区域划分明显,并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染。
厂区内的道路应铺设混凝土、沥青、或者其他硬质材料;空地应采取必要措施,如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式,保持环境清洁,防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生。
厂区绿化应与生产车间保持适当距离,植被应定期维护,以防止虫害的孳生。
厂区应有适当的排水系统。
宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。 食品生产许可证转让。
食品加工过程的微生物监控
1 根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控;必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,包括生产环境的微生物监控和过程产品的微生物监控。
2 食品加工过程的微生物监控程序应包括:微生物监控指标、取样点、监控频率、取样和检测方法、评判原则和整改措施等,具体可参照附录 A 的要求,结合生产工艺及产品特点制定。
3 微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控,食品加工过程的微生物监控结果应能反映食品加工过程中对微生物污染的控制水平。 小作坊可以食品生产许可证吗?阳江SC代办食品生产许可证
生产许可证在什么部门办理?汕尾SC食品生产许可证食品生产许可证
食品生产许可沿革-食品生产许可管理至今经历过三次变化:一是2003年7月18日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》(质监总局第52号令),2005年修订。同年9月1日实施的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》(质监总局第79号令);二是2010年6月1日实施的《食品生产许可管理办法》(质监总局令第129号);三是2015年10月1日实施的《食品生产许可管理办法》(食药监管总局令第6号)。食品生
食品生产许可标志的三次变化一是2003年7月18日至2010年5月31日食品生产许可标志为“QS”,指食品质量安全市场准入标志,即食品生产许可证标志,属于质量标志,以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示;二是2010年6月1日至2015年9月30日食品生产许可标志为“QS”,指“企业食品生产许可”的汉语拼音字母缩写,并标注“生产许可”中文字样;三是2015年10月1日起食品生产许可标志为“SC”,指“生产”的汉语拼音字母缩写。 汕尾SC食品生产许可证食品生产许可证
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