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    首先，在煮小米粥的时候，有一个非常重要而且容易被忽视的步骤，那就是浸泡。小米虽然不用浸泡就可以直接煮熟，所以很多人为了节省时间都会直接煮熟，但这并不一定能节省时间。小米浸泡后，煮出来的粥味道更好，香味更浓。而且，浸泡后，烹调时间可以极大缩短。还有就是用水问题。用冷水和热水煮小米粥也都是可以的，但效果却大相径庭。到底哪个更好？当然，是热水啦。如果用热水煲，小米不会轻易下沉，这在很大程度上可以避免糊底的问题。有人说，我可以不停地搅拌啊，那你真的很勤奋，而且不停地搅拌对于味道来说不一定是件好事。然后搅动的问题，就是下一个要说的。建议的搅拌方法是，当小米刚放进锅里时，轻轻搅拌几下。然后盖上锅盖，用慢火煮，大约要20分钟左右。打开盖子开始搅拌大约需要十分钟。在这个过程中，要记得把它调到小火，直到小米粥粘糊糊，然后就可以关火出锅了。山东沃行农业科技有限公司成功的闯出一条企业发展之路。青海有机小米批发

    寒风瑟瑟，气温一冷起来，便从此找不着比粥更合适暖胃的食材了。在开水中的小米粒持续翻滚，绽成一团团得意的米花。再与水逐渐相融到一起，变为浓稠的小米粥，有一股天然的芳香。鲁乡裕小编告诉大家如果趁热喝下一碗粥的话，就会感觉五脏六腑都被清理了一遍。那一刻，好像平时里的全部痛苦，都化为一种温柔，一碗粥就得以抵御整个世界。养生秘诀，五谷为本；五谷杂粮，小米为王古时文人墨客喝粥，享受的是一种温暖和故乡情。现在人们则不一样，取其营养成分，在意的是切切实实的香气。有关“杂粮小米”的记载，开始常见于周书：“黄帝始烹谷为粥”。一颗金黄色的小米，身后是我国上千年的农业文化艺术。小米耐干旱、，有很强的活力。谷类当中小米的活力更为坚强不屈，也是春种秋收，得乾坤之气全，得土气更厚，故养脾胃。由南到北女性养育，小孩辅食均推荐小米为粥，是为关键缘故。青海小米商家山东沃行农业科技有限公司具有一支经验丰富、技术力量过硬的专业技术人才管理团队。

    随着越来越多的人开始关注自己的健康，健康饮食已成为人们的首要问题。怎么吃？如何吃才能更有营养？相信大家都有自己的方法，下面鲁乡裕小编就给大家具体讲一下。近年来，粥作为一种健康的饮食方式，很受人们的推崇。粥能促进人体对营养物质的消化吸收，不增加肠胃负担，对身体健康有很大的好处。粥的材料差别很大，各种杂粮无疑是优先，其中小米是比较好的选择之一。小米是禾本科、狗尾草是草本植物的种子。学名粟，又名粟米。粟又称“谷子”，古称“禾”。根据《黄帝内经》“五谷养”。五谷是小米、大米、高粱、小麦、豆类等种子的总称，是当时常见的主食。现在，一般称不去壳的为粟或谷子，还有去壳后称小米。谷子是古老的栽培植物之一，起源于中国。谷子（或称原始种、野生种）的祖先被称为“莠”，是我国常见的杂草——“狐尾草”。七八千年前，我们的祖先把它驯养培育成可食用的谷子，并在中国北方普遍种植。

    小米玉米糯米粥将小米50克、玉米50克、糯米20克洗净后，放入电饭锅加水，调至煲粥档。煮熟后，加糖调味。用玉米、糯米煮小米，可以使营养更加丰富。它非常适合孕妇和老人滋养身体，预防缺铁性贫血。【贴士】这样做熬出美味的小米粥要想煮出美味的小米粥，可不是加水开火煮小米那么简单。小米煮粥要把握以下几点：1、选择新鲜的小米，味道会更鲜香；2、避免长时间浸泡或用热水淘米，不要用手搓米，以免营养流失；3、水快烧开时，下淘好的小米，用大火煮8-10分钟，再用中、小火煮15-20分钟；4、小米刚入锅时，应反复搅拌至沸腾，以防粘锅；5、中途不要加水，要一次放足，水量一般是小米的6-8倍；6、如果喜欢吃粥面上的一层粥油，煮粥时建议不要加锅盖。粥沸腾后，用中火或小火再煮几分钟，但为防止外溢，在小米呈花状时，应熄火。鲁乡裕会为您提供专业培训，科学管理与运营。

    小米深受广大食客喜欢，营养丰富。小米具有防止消化不好及口角生疮的功效，因富含维生素B1、B12等；小米具有防止呕吐的功效；小米可以帮助她们恢复体力，使产妇虚寒的体质得到调养，具有滋阴养血的功能；小米具有色斑、色素沉着，减轻皱纹的功效。小米熬粥也是小米滋补的吃法之一，而粥自古以来就被称为“代参汤”。下面，给大家搭配几款甜、润、香的小米粥，按照各种食物的功效。快来看看，您适合哪一种：小米南瓜粥原料：南瓜300克，小米150克。做法：小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，然后南瓜去皮后切丁，放入熬煮至软烂即可。红糖小米粥原料：小枣10颗、小米150克、瓜子仁、红糖、花生仁10克。做法：1、红枣去核，洗净，红枣肉切碎备用，小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。2、往锅里注入适量清水，先烧开后放入小米，待小米熬到粒粒开花的程度时放入红枣碎，然后转小火慢慢熬煮，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入花生碎，红糖拌匀，再熬煮几分钟即可。山东沃行农业科技有限公司以发展求壮大，就一定会赢得更好的明天。河北农家富硒小米批发

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    鲁乡裕小编认为小米味甘，性平。具有健脾健胃、补气、清热、调理多饮的功效。是调理脾胃虚弱、体虚、血气损害、产后虚损、食欲不振的良好营养康复产品。西医认为，小米它含有丰富的脂肪，营养价值高，主要是不饱和脂肪酸，是大米的；维生素E富含量是大米的；磷含量是大米的；膳食纤维是大米的4倍；铁含量是大米的；常吃小米对血压高患者有益，钠含量低，钾含量高。小米可以可以和其他食材一起吃，也可单独煮成粥。不同的成分，适合的人群也不同。这里有一些小米粥，搭配不同，适合不同的人。小米红糖粥：锅内放入50克小米煮粥，加入适量红糖，拌匀。小米有健脾胃、补虚损的功效。红糖能补中缓急以及活血化瘀。合用可辅助调养体质虚弱、厌食症和气血亏损。此外，还可以缓解产后虚损引起的没有食欲和全身乏力。小米南瓜粥：小米洗净100克，南瓜去皮500克切块，放入锅中煮半小时，再加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀，可达到补气健脾的效果。尤其适用于精血受损、食欲不振、身体和脾胃虚弱的患者。也可用于调理阴虚火旺引起的头疼痛、头晕、口渴、心烦。青海有机小米批发

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