梁平区CMQDS厨房灭火设备过消防

    厨房设备灭火装置房设备灭火装置由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件(适用于贮气瓶驱动式)、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成，固定安装于厨房等高湿热环境中，厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。下图为厨房设备灭火装置启动演示。厨房设备灭火装置适用于控制和扑救厨房内烹饪设备及其排烟罩和排烟管道部位的火灾。厨房设备灭火装置分类1按灭火剂类别分为：a）食用油**灭火剂；b）其他类灭火剂。2按灭火剂贮存形式分为：a）贮压式；b）贮气瓶驱动式。3按启动形式分为：a）电启动式；b）机械启动式。4按灭火剂贮存容器数量分为：a）单容器式；b）多容器式。5按是否喷射冷却水分为：a）喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水；b）*喷射灭火剂。厨房火灾主要原因1食用油在锅内持续加热致使其达到自燃点后燃烧，引发火灾；2厨房灶台的燃料泄漏引发火灾；3排烟罩或排烟管道内积累的油烟污垢遇明火引发火灾。厨房设备灭火装置设置场所《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）：餐厅建筑面积大于1000m²的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置。厨房火灾通常是高闪点的食用油，火灾特点是：火势扩大速度快，热容量大。梁平区CMQDS厨房灭火设备过消防

   导致的不良影响无法预料，因此安裝一套厨房机器设备全自动灭火装置是十分必须的！下面详细介绍一个厨房机器设备全自动灭火装置。一）灭火剂介绍商业服务用厨房灭火装置可分成干试和湿试两类。干试灭火装置一般以充灌超细砂粉剂灭火剂为主导。湿试灭火装置充灌水灭火剂为主导。我企业选用湿试灭火装置—厨房植物油**型灭火剂，借助定量分析的灭火剂来扑灭火焰，关键靠与高溫植物油表层触碰，产生皂化反应，在很多消化吸收发热量的另外，转化成泡沫塑料遮盖层，阻隔co2，执行灭火。避免锅中火再次燃烧的方式是靠喷放冷却循环水，使水温减少至植物油脂自身自燃点363℃下列。此类灭火系统软件具备灭火高效率,灭火后便于清理当场等优势。二）原理介绍易熔金属温度传感器片—操纵盘启动方法原理：1.厨房厨房灶台锅中产生火灾时，火苗传出的极大发热量使易熔金属温度传感器器姿势，平常厨房灶台发热量达不上温度传感器元器件姿势的溫度不容易导致误喷（提议一切正常烧菜时，防止不锈钢锅长期离去火眼，以防火苗长期给予上边易熔金属温度传感器器发热量，导致错误操作），传送检测数据信号给操纵盘，輸出启动数据信号，启动驱动器阀，驱动汽体进到灭火剂瓶组。长寿区厨房灭火设备厨房灭火设备移位灭火关闭燃气阀、剂喷洒完毕10秒钟内，水流阀自动打开，把水喷向灶具及烟道开始降温，五项工作同时进行！

    手动式实际操作装置的保护罩、封签和安全标识应详细；2）、存储式灭火剂存储器皿和驱动器汽体存储器皿的工作压力，不可低于设计方案存储工作压力的90%。2.半年解决装置开展一次***查验，包含：1）、存储装置、灭火剂运输管路和支、支架的固定不动，应无松脱；2）、联接管应无形变、裂痕和脆化；3）、喷嘴管口应无堵塞排污泵；4）、灭火剂运输管路有损害或阻塞状况时，应开展密封性实验和吹扫。密封性实验宜选用冷水开展，实验工作压力应是灭火剂存储器皿设计方案压力，工作压力维持5min，损耗不可超出实验工作压力的10%。3.每一年解决装置开展一次仿真模拟喷放实验。4.选用厨房**型灭火剂，每3年应拆换灭火剂。六安全性常见问题1.本装置是一套单独的当代商业厨房**型全自动灭火系统软件；2.本装置有全自动、手动式、机械设备紧急三种启动方法；3.当厨房灶台锅中内发生火灾时，当场工作人员不必慌乱，尽可能应用手动式启动灭火装置，把火灾解决在前期；4.未产生火灾禁止启动或压碰紧急启动装置，防止造成误喷；5.厨房机器设备全自动灭火装置所维护的范畴：安裝全自动灭火装置的厨房灶台锅中和厨房油烟罩和排排烟管道內部；6.做厨房灶台日常保洁时。

    由灭火剂存储器皿部件、驱动器汽体存储器皿部件、管道、喷头、闸阀以及驱动器装置、温度传感器器、操纵装置等构成，能在发生火灾时全自动检测并执行灭火的成套设备装置。正天齐发布的厨房设备灭火装置已根据我国固定不动灭火系统软件和防火预制构件质监检测中心的型式检验并获得消防商品质量认证管理中心授予的消防商品产品认证证书。饭店总建筑面积超过1000㎡的餐饮店或饭堂，其烹制操作室的排厨房油烟罩及烹制位置应设定全自动灭火装置；食品产业生产加工场地内有用火工作或高溫植物油的食品工业位置宜设定全自动灭火装置；高层住宅宾馆工程建筑的厨房内宜设定厨房**型灭火装置，当设立厨房垃圾道、污衣井道时，电梯井内要设定全自动洒水灭火装置。应急管理部消防援救局关于做好《大中型商业综合体749522e3-3a50-4ed5-9519-0c工作标准（实施）》的通告，紧急消【2019】314号厨房内理应设定易燃气体检测警报装置，排厨房油烟罩及烹制位置理应设定可以连动断开天然气运输管路的全自动灭火装置，并可以将报警系统意见反馈至消防主控室；5.《山东省人民**令》第263号第十条火灾事故高风险企业理应采用以下749522e3-3a50-4ed5-9519-0c生产技术预防措施：。建筑面积超过10000平方米的公众聚集场所内的酒店、餐厅、食堂需要安装厨房自动灭火设备。

    5、安全泄压阀安全泄压阀用于防止系统超压6、选择阀当有管网七氟丙烷灭火系统保护多个分区时，选择阀用来控制灭火剂进入相应的保护区。根据计算管径的大小，选择相应管径的选择阀。针对厨房火灾的特点，目前国内已有不少企业对商业用厨房火灾的灭火设备进行了深入的研究，成功开发了厨房用灭火系统。(1)厨房灭火装置的分类。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。美国NFPA17《干式灭火系统》标准，厨房细水雾灭火系统，对烹饪装置关联的该类灭火系统提出了详尽的要求。湿式灭火系统充装经特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂为主。该类灭火系统具有灭火效率高，灭火后易于清洗现场等优点。(2)灭火装置应具备的功能。产品特点我公司设计的厨房设备自动灭火装置的造价是根据现场实际情况，按保护设备数量（灶台数量、烟道长度等）确定，其造价低于国外进口的同类别产品。该装置使用厨房**灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特点，为大型餐饮业和食品加工厂提供了高1效安全保障。装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。本系统机械、电控相结合，更科学、更实用。安装不占用地面面积只占用空间面积，结构精巧美观！梁平区CMQDS厨房灭火设备过消防

本装置全天候24小时监控，当厨房灶台发生火灾的情况下，本装置可以自动，也可以用手动和把扑灭于初期。梁平区CMQDS厨房灭火设备过消防

    火是餐饮加工的基本条件，厨房是经常用火的地方，是防火的重要部位。由于餐饮企业经营水平不一，燃料结构不同，厨房设施和厨房环境差异很大，通常存在液化石1油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不断更新，用火方式的变化，都增加了火灾的危险性，所以安装厨房自动灭火系统是很重要的。厨房起火的原因如下：1.厨师在油炸食物时，由于往锅里加油过多，使油面偏高，油液煮沸溢出，则遇明火燃烧。2.厨师在烹调菜品时，油的加温时间过长，油温超过了240℃，引起食油自燃。3.点火锅时，火锅位置放置不当，将可燃物引燃。4.在火炉上烧、煨、炖食物时，无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，则遇明火燃烧。5.厨师的操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。6.油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒了油。7..厨房电线短路打火。8.抽油烟罩积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道，烟道表面会吸附大量挥发成雾化的油垢，瞬间形成“拔火罐”，这种火灾很难扑救。烟道里的风机是电器，如果因为短路打火也同样可能引发火灾。综上油锅起火的原因是多样的，所以不管是酒店、饭店、小餐馆，或者是住宅家庭，除了需要注意操作规范外，重在防患于未然。梁平区CMQDS厨房灭火设备过消防