凉山厨房细水雾灭火设备厨房灭火设备移位
在知道为什么要安装厨房自动灭火装置之前,建议大家先要明白安装厨房自动灭火装置的好处1、当厨房内部设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开,将厨房自动灭火装置内的机械控制阀打开。控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气,并通过微动开关打开报警器,同时报警。灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。以上几项工作同时进行,仅需3-8秒钟完成灭火。在灭火完成后,能更大程度的减少损失和降低危害,是厨房重地必不可少的装置。厨房自动灭火是一家餐厅的保障,长期油烟和火苗极易引发火灾。凉山厨房细水雾灭火设备厨房灭火设备移位
二原理:熔金属材料温度传感器传输通讯器材号――操纵盘起动式原理:厨房厨房灶台锅中产生火灾时,火苗传出的极大发热量使易熔金属温度传感器器姿势,快速传输通讯器材号,传出灭火命令,平常厨房灶台发热量达不上温度传感器元器件姿势的溫度不容易导致误喷提议一切正常烧菜时,防止不锈钢锅长期离去火眼,温州市厨房自动灭火,以防火苗长期给与上边易熔金属温度传感器器发热量,导致错误操作,传送检测数据信号给操纵盘,輸出起动数据信号,起动驱动器阀,驱动器汽体进到灭火剂瓶组,厨房喷雾器自动灭火机器设备,将灭火剂根据虹吸管送出,根据雾化喷嘴喷出来,遮盖在锅中表层,快速将火消灭。另外灭火剂根据烟罩喷头、排烟道喷头撒到烟罩、排烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放结束后,根据流水阀组织再次给厨房灶台锅中及排烟道减温,确保灭火实际效果和不再次燃烧。三特性优点:本装置所有选用法语不锈钢拉丝、铜及小量铝合金型材并根据防腐蚀解决,更强的提升了装置的安全系数,增加了本装置的使用期,本装置灭火剂运输管路选用dn15卡压式不锈钢钢管以及配套设施的无缝钢管接件或合金铜接件。1、24小时火灾事故自动检测,自动执行灭火;2、快速消灭灶具,抽油烟机。达州厨房灶台灭火厨房灭火设备报价厨房设备灭火装置全部采用不锈钢、并通过防腐处理,有效的提高了装置的安全性能,延长了本装置的使用寿命。
1.烹饪时宜著短袖或合宜的长袖,避免烟火延烧衣物。2.用油锅时,人不能离开。油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品。3.遇油锅起火时,特别注意不可向锅内浇水灭火,可直接用锅盖或湿抹布覆盖,甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火。4.油炸食品时,油不能放得太满,搁置要稳妥。5.煨炖各种肉汤时,应有人看管。汤汪宜太满,在汤沸腾时应降低炉温或将锅盖打开,防止浮油溢出锅外。6.在炼油、炸制食品时,必须有专人看管,锅内不要放油过多,油温不能过高,严防因油溢出和油温过高自燃引起火灾。7.烹煮食物时,不要任意离开,离开前须将烟火关闭。使用煤气时,随时检查煤气阀门或管道有无漏气现象,发现问题及时通知物业部门进行维修。安全、可靠的检查燃气漏气的方法:用软毛刷或毛笔蘸肥皂水涂抹,发现肥皂水连续起泡的地方即为漏气部位;严禁用直接划火柴的方法来检查漏气部位。
火是餐饮加工的基本条件,厨房是经常用火的地方,是防火的重要部位。由于餐饮企业经营水平不一,燃料结构不同,厨房设施和厨房环境差异很大,通常存在液化石1油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的不断更新,用火方式的变化,都增加了火灾的危险性,所以安装厨房自动灭火系统是很重要的。厨房起火的原因如下:1.厨师在油炸食物时,由于往锅里加油过多,使油面偏高,油液煮沸溢出,则遇明火燃烧。2.厨师在烹调菜品时,油的加温时间过长,油温超过了240℃,引起食油自燃。3.点火锅时,火锅位置放置不当,将可燃物引燃。4.在火炉上烧、煨、炖食物时,无人看管,浮在汤上的油溢出锅外,则遇明火燃烧。5.厨师的操作方式、方法不对,使油炸物或油喷溅,遇明火燃烧。6.油锅起火后处置方法不当,弄翻了锅,弄洒了油。7..厨房电线短路打火。8.抽油烟罩积油太多,翻炒菜品时,火苗上飘,吸入烟道,烟道表面会吸附大量挥发成雾化的油垢,瞬间形成“拔火罐”,这种火灾很难扑救。烟道里的风机是电器,如果因为短路打火也同样可能引发火灾。综上油锅起火的原因是多样的,所以不管是酒店、饭店、小餐馆,或者是住宅家庭,除了需要注意操作规范外,重在防患于未然。厨房细水雾灭火设备的灭火剂原材料CO2,高校,环保,智能。
大家都知道,平时烹饪都会产生油烟,更何况餐饮厨房,油烟更大,温度也高。餐饮饭馆、路边小吃店,烧烤店等这些多数都是使用明火烹饪美食,烹饪出油烟也不少,然后,烹饪时也给造成整个厨房油烟味急高温中,正因如此,餐饮厨房在烹饪时,餐饮厨房设备的也容易引发易造成火灾。只要是餐饮厨房,国家环保局要求必须安装和使用油烟净化设备。餐饮厨房容易引发火灾,引起火灾的原因也很多。因此,餐饮商户应该了解要如何避免火灾隐患?1.安装油烟净化器需要注意:烟道长必须符合要求,设备内部积油比较多,厨师在抛炒的时候火苗被吸入油烟净化器内部,导致起火,这种可能性可以将油烟净化器安装的时候远离烟灶可以解决。2.油烟净化器一般是采用静电吸附技术,电场油污过多,油垢会越积越厚,堵塞管道。在遇到电场过脏的时候会导致放电,形成火花,如果设备不具备主动断电功能,将会持续燃烧,直到起火。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。3.定期对厨房油烟管道进行清理,应至少每季度清洗一次。感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置,设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线!达州厨房灶台灭火厨房灭火设备报价
必要时应急启动装置也可即使扑灭火情,本设备由启动到扑灭仅用3—8秒时间。凉山厨房细水雾灭火设备厨房灭火设备移位
目前,应用于厨房灭火装置的灭火剂主要有干粉、泡沫和食用油专用灭火剂,一些研究机构也正在试验通过细水雾来扑灭食用油火灾目前,较为提倡的是食用油火灾专用灭火剂,这种灭火剂与食用油在高温下发生化学反应,在油的表面形成一层泡沫状物质,从而隔断燃烧介质,同时又可以冷却油温。在没有成熟的理论和试验基础上,不宜使用气体作为灭火剂灭食用油火灾。1、灭火瓶组每套瓶组包含灭火剂。HMP90HMP80HMP702、高压软管高压软管是连接灭火瓶组和灭火剂单向阀的装置。3、灭火剂单向阀灭火剂单向阀安装在高压软管与集流管之间的装置,防止气体倒流4、启动瓶组启动瓶组里充装氮气,厨房气体灭火系统,当发生火灾,启动瓶组接到指令时启动气体打开选择阀、瓶头控制阀,释放灭火剂。启动瓶组包含储气瓶、瓶头控制阀、电磁启动器、安全阀、手动阀、压力表、启动气体。5、安全泄压阀安全泄压阀用于防止系统超压6、选择阀当有管网七氟丙烷灭火系统保护多个分区时,选择阀用来控制灭火剂进入相应的保护区。根据计算管径的大小,选择相应管径的选择阀。装置的灭火性能厨房自动灭火设备已经成为了现在厨房消防的必备。 凉山厨房细水雾灭火设备厨房灭火设备移位
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