永川区厨房灭火设备厨房灭火设备过消防

时间:2021年01月23日 来源:

 以往的厨房设备灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,很常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相**、互不干扰的灭火保护系统。厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来;感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开,向灭火剂贮存容器加压,并同时动作所有辅助启动或电动的切断装置、及报警联动装置;液体灭火剂通过喷嘴,喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部,这种**灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰,并形成压制油料蒸汽燃烧的覆盖层,防止油料复燃;当系统药剂喷完大约3-5秒后,系统上的阀门自动将喷水阀打开,水流通过灭火药剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。喷嘴数量根据灶具火眼多少、油锅大小、烟道口多少而定,并能***保护厨房灶台设备的安全 。永川区厨房灭火设备厨房灭火设备过消防

那么,厨房烹饪设备自动灭火系统适用于何种场所?


宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房条件符合以下标准:


①设在地下建筑内的厨房;②建筑面积≥1000m2的超市内或与之毗邻的厨房;③高层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房;④单、多层建筑内,餐厅面积≥500m2的厨房;,为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?


因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的**灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。 凉山厨自灭厨房灭火设备过消防喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴应使厨房设备灭火装置所保护的面积内不留空白,并均匀喷放灭火剂。

  厨房自动灭火装置的建筑工程设计应具有哪种标准?涉及到什么的相互配合?答:厨房自动灭火装置的建筑工程设计必须具备有关设计方案---的企业开展设计方案,必须出示厨房机器设备的平面设计图、排烟罩和排烟道的迈向图,如果是已在应用中的厨房,必须设计方案工作人员当场勘测后才可开展设计方案,必须获得水、电、暖通工程的相互配合。5.厨房自动灭火装置的工程造价怎样?答:厨房自动灭火装置的工程造价是依据当场具体情况,按所需机器设备总数及其厨房灶台总数、排烟道长短等明确。其工程造价远小于海外進口的同类型商品一灭火装置详细介绍:商业服务用厨房灭火装置可分成干试和湿试两类。干试灭火装置一般以充灌超细砂粉剂灭火剂为主导。湿试灭火装置充灌水灭火剂为主导。我企业选用湿试灭火装置――厨房灭火剂,借助定量分析的灭火剂来扑灭火焰,关键靠与高溫植物油表层触碰,产生反映,在很多消化吸收发热量的另外,形成泡沫塑料土壤层,阻隔co2,执行灭火。避免锅中火再次燃烧的方式是靠喷放冷却循环水,使水温减少至植物油脂自身自燃点363℃下列。此类灭火系统软件具备灭火高效率,灭火后便于清理当场等优势。

    厨房设备灭火装置是固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等组成,能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。正天齐推出的厨房设备灭火装置已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的型式试验并取得消防产品合格评定中心颁发的消防产品认证证书。先看产品动画演示!通过以上视频演示,相信您已经了解了该装置的整个灭火过程。那么,对厨房设备灭火装置的设置场所又有那些标准、规定呢?通过小齐搜集,将相关的标准、规定整理如下:1.《厨房设备灭火装置技术规程》CECS233:20072.《建设设计防火规范》GB50016-2014餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置;食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置;《旅馆建筑设计规范》高层旅馆建筑的厨房内宜设置厨房**灭火装置,当设有厨房垃圾道、污衣井道时,井道内应设置自动喷水灭火装置。4.应急管理部消防救援局关于印发《大型商业综合体消防安全管理规则(试行)》的通知,应急消【2019】314号6厨房内应当设置可燃气体探测报警装置。本设备启动瓶装有压力表随时监测瓶内压力。

    随着经济迅速地发展和人民生活水平的不断提高,厨房火灾事故的频繁发生给人民生命财产造成极大损失。目前,我国有80万左右的餐饮企业,更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计,酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50%以上都是由厨房火灾引起,厨房火灾发生的原因因为有太多不确定因素,尤其是人为因素,已导致火灾事故率节节攀升。在一些大型的连锁酒店,一旦发生火灾,那么造成的后果更是不堪设想。厨房设备灭火装置,目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定,①设在地下建筑内的厨房;②建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房;③高层建筑内,餐厅面积≥100m2的厨房;④单、多层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。 厨房设备灭火装置全部采用不锈钢、并通过防腐处理,有效的提高了装置的安全性能,延长了本装置的使用寿命。雅安CMJS厨房灭火设备安装

同一防护单元内的所有喷嘴,应保证系统动作时同时喷放灭火剂。永川区厨房灭火设备厨房灭火设备过消防

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