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厨房设备灭火装置是固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置等组成,能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。正天齐推出的厨房设备灭火装置已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心的型式试验并取得消防产品合格评定中心颁发的消防产品认证证书。先看产品动画演示!通过以上视频演示,相信您已经了解了该装置的整个灭火过程。那么,对厨房设备灭火装置的设置场所又有那些标准、规定呢?1.《厨房设备灭火装置技术规程》CECS233:20072.《建设设计防火规范》GB50016-2014餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置;食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置;《旅馆建筑设计规范》高层旅馆建筑的厨房内宜设置厨房专用灭火装置,当设有厨房垃圾道、污衣井道时,井道内应设置自动喷水灭火装置。4.应急管理部消防救援局关于印发《大型商业综合体消防安全管理规则(试行)》的通知,应急消【2019】314号6厨房内应当设置可燃气体探测报警装置。建筑高度超过50米的办公楼、电力调度楼、电信楼、广播电视楼、财贸金融楼的餐厅或食堂,需安装厨房灭火。广元CMQDS厨房灭火设备多少钱
目前,应用于厨房灭火装置的灭火剂主要有干粉、泡沫和食用油专用灭火剂,一些研究机构也正在试验通过细水雾来扑灭食用油火灾目前,较为提倡的是食用油火灾专用灭火剂,这种灭火剂与食用油在高温下发生化学反应,在油的表面形成一层泡沫状物质,从而隔断燃烧介质,同时又可以冷却油温。在没有成熟的理论和试验基础上,不宜使用气体作为灭火剂灭食用油火灾。HMP90HMP80HMP702、高压软管高压软管是连接灭火瓶组和灭火剂单向阀的装置。3、灭火剂单向阀灭火剂单向阀安装在高压软管与集流管之间的装置,防止气体倒流4、启动瓶组启动瓶组里充装氮气,厨房气体灭火系统,当发生火灾,启动瓶组接到指令时启动气体打开选择阀、瓶头控制阀,释放灭火剂。启动瓶组包含储气瓶、瓶头控制阀、电磁启动器、安全阀、手动阀、压力表、启动气体。5、安全泄压阀安全泄压阀用于防止系统超压6、选择阀当有管网七氟丙烷灭火系统保护多个分区时,选择阀用来控制灭火剂进入相应的保护区。根据计算管径的大小,选择相应管径的选择阀。装置的灭火性能厨房自动灭火设备已经成为了现在厨房消防的必备。阿坝CMQDS厨房灭火设备安装本装置为宾馆、饭店、机关、学校、部队及工矿企业的厨房灶台所设计!
尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾。
炉具使用完毕,立即熄灭火焰,关闭气源,通风散热。
及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。
定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导致油烟机中自燃。
离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电,燃气阀门是否关闭,明火是否熄灭。
厨房应按要求配备相应的消防装置,要熟悉报警程序和各种消防设施,学会使用灭火器材,遇有火灾,设法扑救。
不要让小孩进入厨房玩耍。
避免长时间将炒菜锅离开灶眼,厨房灭火设备温度探测器一旦到达温度就会报警引起勿喷。
厨师应当规范使用锅具,不随意离开灶台,以免锅内温度过高引起火灾。
随着经济迅速地发展和人民生活水平的不断提高,厨房火灾事故的频繁发生给人民生命财产造成极大损失。目前,我国有80万左右的餐饮企业,更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计,酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50%以上都是由厨房火灾引起,厨房火灾发生的原因因为有太多不确定因素,尤其是人为因素,已导致火灾事故率节节攀升。在一些大型的连锁酒店,一旦发生火灾,那么造成的后果更是不堪设想。厨房设备灭火装置,目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定,设在地下建筑内的厨房;建筑面积≥500m2的超市内或与之毗邻的厨房;高层建筑内,餐厅面积≥100m2的厨房;单、多层建筑内,餐厅面积≥200m2的厨房,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。本系统机械、电控相结合,更科学、更实用。安装不占用地面面积只占用空间面积,结构精巧美观!
排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置,并能够将报警信号反馈至消防控制室;5(三)在厨房的规定部位安装厨房设备灭火装置。经营者应当采取下列消防安全技术防范措施:(二)在宾馆、饭店、餐饮场所的厨房设置厨房设备灭火装置;第十一条(消防设施、器材)火灾高危单位消防控制室应配置应急救援设备、消防检查装备、厨房区域应设置灶台自动灭火装置。《关于推广运用厨房设备灭火装置的通知》广公消【2007】96号一使用范围全省新建、改建、扩建的公共建筑中的营业面积大于500㎡的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设厨房设备灭火装置,公共建筑中的营业面积大于500㎡的餐饮场所的既有厨房和规模较大的单位自用食堂应逐步安装使用该装置。9.《关于推广运用厨房设备灭火装置的通知》穗公消(防)【2007】11号一、运用范围厨房设备灭火装置主要运用于餐饮场所厨房,重点是高层建筑内的餐饮场所。感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置,设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线!绵阳CMQDS厨房灭火设备哪家好
厨房火灾通常是高闪点的食用油,火灾特点是:火势扩大速度快,热容量大。广元CMQDS厨房灭火设备多少钱
①厨房灶台油锅发生火情时,源火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作),传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。②灭火信号输出同时,控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号,停止燃气供给。③发现火情时亦可用手动启动装置,其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。④灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅。⑤当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。 广元CMQDS厨房灭火设备多少钱
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