上海十年贵州贵酒集团有限公司

贵州贵酒集团有限公司，是贵州省重点酿酒企业。总部位于王学圣地修文龙场镇，目前拥有两大生产基地，分别在修文龙场镇、仁怀茅台镇，年产大曲酱香7000吨，储酒能力达28000吨。2016年6月，被全球品牌500强企业洋河股份全资收购，正式成为洋河旗下重要一员。随着时代的变迁，贵酒之“贵”的内涵也在不断丰富，从王阳明“致良知”、“知行合一”的心学精髓，到“和而不同”的经典儒家思想、以及“贵人来，贵酒开”的贵人文化等，贵州贵酒，生于贵州，长于修文，着酱香之源，但同时又有着自身独特的历史和文化脉络。2021年，贵州贵酒焕新归来，以“贵州贵酒·酱香新贵”的品牌定位，重新树立酱酒品质标准和升级方向，镌刻属于“新贵”的时代篇章！贵酒之贵在于工艺。贵酒取山泉水，精选高原独有红樱子糯高粱、小麦为原料，沿用传承400多年手工大曲坤沙工艺，（1年一个生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒），小坛窖藏，首席调酒大师勾调。黔地俊山秀水，赋予它天然的灵气；沿袭百年的传统酿造技艺，形成它高贵的品质。大师级手工典范，得以世代传承。贵酒之贵在于品牌。1970年成功研制浓香型贵阳大曲，开创贵阳酒厂塑造的先河；1980年成功研制麸曲酱香的黔春酒。贵酒酿造取高原上的灵山圣水为水源，严选本地独有的红缨子糯高粱为原料，与茅台酒厂原料同质同源。上海十年贵州贵酒集团有限公司

    酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。酱酒端午制曲每年端午后，开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌。放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“切碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。酱酒重阳下沙“重阳下沙”是酱香酒制造环节中的关键步骤。所谓“沙”指的是红高粱（也称红梁）。因为茅台镇本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。高度贵州贵酒参考价贵酒-手工小坛20（知遇）——敬生命中对我们知遇赏识的贵人。

贵酒之贵在于工艺。贵酒取黔灵山脉泉水，精选质量高粱、小麦为原料，采用科学独特的传统生产工艺，高温制曲、高温入窖、高温蒸馏，历经两次投料、八次发酵、九次蒸烤，之后以酒养窖、精心陈酿、科学勾兑，比较终成为著世之美酒。黔地俊山秀水，赋予它天然的灵气;沿袭百年的传统酿造技艺，形成它高贵的品质。大师级手工典范，得以世代传承。贵酒之贵在于品牌。1970年成功研制浓香型贵阳大曲，开创贵阳酒厂塑造明星的先河;1980年成功研制麸曲酱香的黔春酒，其工艺在贵州独树一帜;只隔3年时间，贵阳酒厂再次发力，吸收黔酒精湛工艺，创立大曲酱香型白酒贵酒。40多年间，贵酒厂的陈酿曾笑傲法国波尔多、闪耀比利时布鲁塞尔、成就中国国际名酒博览会“中国酒王”，得以名震千里。

    首届贵州省“生态酿酒企业”评选活动进入结果公示阶段，此次评选专家组是由贵州省环境科学研究院、贵州大学、贵州省轻纺工业设计院、贵州省轻工业科学研究所、贵州省产品质量检验检测院、贵州省酿酒工业协会等单位人员组成。对23家酿酒企业的申报材料进行了综合评价，并对初步入围企业进行了现场评价。根据《“贵州省生态酿酒企业”评选工作方案》的评选管理办法、评价方案、评价规则等规定，专家组终敲定了十家入选企业。公示显示，授予贵州贵酒集团有限公司“AAA级（3A）级生态酿酒企业”。此次入选不仅是对贵酒酿造生态环境的肯定，也是对贵酒老酒厂的认可。贵州贵酒集团有限公司前身可以追溯至1950年，在新中国成立初期，为了发展传统工业，酿造出能贵州的前列美酒，由贵阳牵头，整合了包括金茅、丁茅、余茅、陈茂在内酿造技艺比较高的144家酿酒作坊，取百家之长成立了“贵阳联营酒厂”，后更名为“国营贵阳酒厂”。到了上世纪80年代，贵酒旗下“贵阳大曲”、“黔春酒”荣获“贵州老八大名酒”称号。曾与茅台、董酒、习水大曲等贵州名酒比肩。1979—1988年期间共获国家经委、省市奖牌24枚，不仅是贵州酿酒企业荣获奖牌多的厂家，更是轻工业部出口创汇的先进企业。 故“明途”用之，代指做出另一番天地。敬生命中为我们指明前路的贵人！

4月5日，由酒行业第1自媒体——微酒主办的首届中国酱香型白酒高质量发展峰会在成都举行。峰会汇聚了国内主流酱酒企业共话酒业“十四五”发展新趋势，会上，微酒联合中国酒类流通协会行业研究院评选出了中国酱酒“TOP20”品牌，其中，贵酒喜获“2021中国酱香白酒品牌TOP20”品牌。此次获奖，行业机构、媒体、市场以及消费者对贵酒品牌的高度认可。贵酒公司作为洋河旗下新晋的“酱酒新人”，从加入洋河开始，一直在努力重塑贵酒品牌新形象。未来，贵酒将借助洋河的强大品牌实力、资金实力以及成熟的市场运作能力，传承洋河“以客为先、以人为本、以奋进者为纲”的企业中心价值观，结合阳明文化“知行合一”、“致良知”的心学思想，聚焦“贵”字做文章，真正体现“有情怀”的酒文化精神，塑造贵酒独特的人文情怀，培养“以品质为基础，品牌为中心”的经营目标，以“贵州贵酒，酱香新贵”的品牌定位，重新树立高质量酱酒品质标准和升级方向，有计划分阶段推动贵酒市场全国化布局，推动贵酒更好地融入时代发展的潮流，奏响贵酒百年民族品牌再次腾飞的绚丽乐章。贵酒恪守12987大曲坤沙工艺，精心酿制，造就了酱香香气香而不艳，纯而不呛，空杯留香特点！福建高度贵州贵酒价格

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    近日，贵州贵酒巨型广告牌陆续现身多地高速公路，成为一道亮丽的风景线。据悉，此次贵酒选择在河南、广西等酱酒消费大省铺设地面广告，不仅打响了品牌度，也为开拓当地酱酒市场起到了积极作用。在“酱酒热”的时代浪潮下，酱香品类将迎来黄金十年，其规模红利也会愈发明显。以“黔酒军团”为首的一众品牌在茅台的下快速崛起，成为酱香品类的引导者。酱酒行业也不断向名酒集中、向头部集中，而“**、老名酒”成为当下酒业发展的焦点。贵州贵酒作为贵州省早一批国营酱酒企业，其建厂时间可以追溯至1950年，比茅台、郎酒都要早，前身是“国营贵阳酒厂”。旗下“贵阳大曲”、“黔春酒”在1979年、1983年、1986年的贵州评酒大会上被评为“贵州八大名酒”、“贵州十四大名酒”称号，曾与茅台、董酒、习水大曲等贵州名酒比肩，是贵州老八大名酒。“十二五”期间作为省重点技改项目落户修文县，2012年被省商务授予首批“贵州老*号”荣誉。2016年被全球品牌500强洋河股份全资收购，正式成为千亿洋河旗下重要一员。焕发新生机，洋河也得以在酱酒热潮来临前占得先机。五年来，在洋河股份的大力扶持下，贵酒在产能扩充、品质提升、管理升级、品牌建设及市场销售五个方面打下了坚实基础。 上海十年贵州贵酒集团有限公司

宿城区永卓酒业经营部是贵州贵酒集团有限公司的代理商，主要经营贵州贵酒集团有限公司年份系列、品系列等，2009年，贵阳酒厂改制成功，2010年，正式更名为贵州贵酒有限责任公司。 现公司厂区面积一千多亩，职工千余人，资金近5.6亿，拥有先进的技术力量，生产酱香型和浓香型两种不同风格的系列产品， 在强大的品牌、资金支持下，公司投资二十亿元建造2000亩大型生态酿酒园，并对贵酒品牌重新进行了规划整合，成功开发了新的“贵酒”系列产品，蓄势正待高飞。