53度贵州贵酒有哪些系列

时间:2021年09月12日 来源:

    近日,贵州贵酒巨型广告牌陆续现身多地高速公路,成为一道亮丽的风景线。据悉,此次贵酒选择在河南、广西等酱酒消费大省铺设地面广告,不仅打响了品牌度,也为开拓当地酱酒市场起到了积极作用。在“酱酒热”的时代浪潮下,酱香品类将迎来黄金十年,其规模红利也会愈发明显。以“黔酒军团”为首的一众品牌在茅台的下快速崛起,成为酱香品类的引导者。酱酒行业也不断向名酒集中、向头部集中,而“**、老名酒”成为当下酒业发展的焦点。贵州贵酒作为贵州省早一批国营酱酒企业,其建厂时间可以追溯至1950年,比茅台、郎酒都要早,前身是“国营贵阳酒厂”。旗下“贵阳大曲”、“黔春酒”在1979年、1983年、1986年的贵州评酒大会上被评为“贵州八大名酒”、“贵州十四大名酒”称号,曾与茅台、董酒、习水大曲等贵州名酒比肩,是贵州老八大名酒。“十二五”期间作为省重点技改项目落户修文县,2012年被省商务授予首批“贵州老*号”荣誉。2016年被全球品牌500强洋河股份全资收购,正式成为千亿洋河旗下重要一员。焕发新生机,洋河也得以在酱酒热潮来临前占得先机。五年来,在洋河股份的大力扶持下,贵酒在产能扩充、品质提升、管理升级、品牌建设及市场销售五个方面打下了坚实基础。 背靠洋河股份的贵州贵酒现今发展如何?53度贵州贵酒有哪些系列

贵酒是由贵州贵酒有限公司生产,公司是贵州省重点酿酒企业,前身可追溯至1569年贵阳府成立之时的手工酿酒作坊。贵酒是省市重点白酒企业,在贵阳大力支持下,2009年11月,公司重组、改制,盘活原国有资产。同年同济堂全资收购贵阳酒厂并改制成功,2010年正式更名为“贵州贵酒有限责任公司”。贵酒系列有品系列、年份系列、赐力系列、黔春系列、星贵系列等等。公司产品曾先后多次荣获贵州省名酒、轻工部质量产品、国家质量产品,以及奖等省、部级以上的金、银奖牌30余枚。产品**20多个省、市、自治区,出口海外10多个国家。53度贵州贵酒有哪些系列贵州贵酒有限责任公司成功开发了新的“贵酒”系列产品,蓄势正待高飞。

酱香型白酒酱香型白酒也称茅香型白酒,以高粱为酿酒原料,用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔,具有明显的酸味,回味悠长,其“空杯留香持久”比较是出名。典型:贵州茅台酒。酱香这是用老窖发酵,微生物种类要复杂很多,相对发酵过程也会复杂一些。酱香型白酒采用的是高温大曲,生产周期至少需要五年,五斤粮食才能酿出一斤酒。酱香型白酒口感比较细腻、醇厚幽香、空杯留香的特点。

贵酒-手工小坛系列严选茅台镇原产区(仁怀、习水、金沙)播种生产的高质量红缨子糯高粱。不同于东北高粱,红缨子高粱颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,内在支链淀粉含量高。能承受多次翻烤、蒸煮,是酱香型白酒重要原材料之一。同时高质量的水源不可或缺,“旧闻天下山,半在黔中青。又闻天下泉,半在黔中鸣。”凭借贵州独特的山川地貌和优越的生态,以灵山与圣水为水源,使得贵酒的酿造尽得天地之美。目前酱香型白酒酿造主要有三种工艺,分别是坤沙、碎沙和翻沙工艺。其中坤沙工艺比较为繁杂,成本高,出酒率低。但该工艺酿出的酒却是酱香味比较浓,一般用于中上品价位酱酒。以“稀贵手工,珍稀小坛”为包装设计符号,表达“以贵敬贵”的文化精神。

凡是酱香型白酒,90%都出自贵州省。这是因为贵州高原拥有独特的气候、地质地貌、生态溪泉、紫红土壤、神秘微生物群,北纬24°37′-29°13′,东经103°36′-109°35′,是世界公认的酱香型白酒中心产区,熠熠生辉,不可复制。在“酱酒热”持续升温的目前,几乎所有品牌都在讲自己的产品多么的纯,可真正的酱酒中心产区只有7.5平方公里,在有限的地理空间下真的有那么多酿酒厂吗?打着茅台镇酱酒的品牌又真的都出自这吗?显然不是。与之不同,贵酒作为贵州省重点酿酒企业,1950年建厂,比茅台还早3年,比郎酒早8年。前身是有名海内的“国营贵阳酒厂”,是“贵州老八大名酒”之一,2012年被贵州省商务厅授予“贵州老字号”的称号。贵酒现有两大生产基地,一处就位于仁怀茅台镇。是当之无愧的贵州省老牌名酒。沿袭百年的传统酿造技艺,形成贵酒高贵的品质。江苏年份贵州贵酒价格

贵酒酿造取高原上的灵山圣水为水源,严选本地独有的红缨子糯高粱为原料,与茅台酒厂原料同质同源。53度贵州贵酒有哪些系列

    将相同年份、相同轮次、相同香型特点、相同质量等级的基酒混合在一起。调勾:入库第三年对盘勾过的基酒进行品尝和检测,用质量的陈年老酒进行调整和平衡,使基酒更加完美。品勾:入库第四年经过调勾后的基酒进行成品酒的勾兑,将不同年份、不同轮次、不同特点的多种基酒,按照科学比例精心勾调成质量稳定的优美酱香酒。酱酒调味勾兑完成后,后一项工作是“调味”。调味的时候要加“调味酒”。调味酒的生产是酒厂用特殊工艺生产出来的,这是各家酒厂的中心机密。调味酒味道特殊,每次只添加少量。勾兑、调味完成后,还要继续存放半年到一年,等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。一瓶地道的酱酒的生产至少5年。酱酒市场中,酱酒已经不单单是上层社会口中的琼浆玉液。随着年代的推移,社会的进步与生活水平的提高,酱酒不再是单纯的杯中物。白酒被誉为流动的黄金,而酱酒更是白酒中的稀品无论是黄金或者是什么都会跟随着市场的发展而价值起伏不定。然而这流动的黄金,不但不会有太大的起伏,而且会因为年代的久远更显价值,更显珍贵!所以,白酒已经被很多有眼光,有远见的上层社会的投资者又或者是收藏家收入囊中视为稀品,酱酒收藏价值的发掘。53度贵州贵酒有哪些系列

宿城区永卓酒业经营部是贵州贵酒集团有限公司的代理商,主要经营贵州贵酒集团有限公司年份系列、品系列等,2009年,贵阳酒厂改制成功,2010年,正式更名为贵州贵酒有限责任公司。 现公司厂区面积一千多亩,职工千余人,资金近5.6亿,拥有先进的技术力量,生产酱香型和浓香型两种不同风格的系列产品, 在强大的品牌、资金支持下,公司投资二十亿元建造2000亩大型生态酿酒园,并对贵酒品牌重新进行了规划整合,成功开发了新的“贵酒”系列产品,蓄势正待高飞。

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