福建53度贵州贵酒年份酒

时间:2021年09月03日 来源:

2020年贵酒产品经营情况良好,但是体量还比较小。近年在“酱酒热”和“消费升级”的大环境下,酒水市场对中高的品质酱酒需求越来越大。公司为进一步完善产品布局,现推出新品贵酒·手工小坛系列,定位中高的品质酱酒市场。延承“贵人来,贵酒开”的品牌文化,以“稀贵手工,珍稀小坛”为设计符号,赋予新品“以贵敬贵”的文化精神,推出“12(鼎助)、20(知遇)、1950(明途)”三款系列新品,满足酒友“喝少点、喝好点”的消费需求。贵酒,敬我生命中的贵人!现今酱酒市场,老名酒的品质优势和稀缺价值,受到越来越多消费者的重视和追捧。福建53度贵州贵酒年份酒

那为什么叫“贵酒-手工小坛”呢?手工是指采用传承400多年“手工大曲坤沙工艺”酿酒,即“12987”工艺”。而小坛则是指“小坛存储”。贵酒·手工小坛系列酱酒酿造严格恪守坤沙工艺。端午踩曲,重阳下沙,以一年为生产周期,期间经历两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。整个酿造过程持续1年,再用小坛窖藏3年以上,由首席调酒大师精心勾调而成。其中真实年份的基酒含量更高,占比多。造就了贵酒·手工小坛系列酒酱香突出、典雅细腻、空杯留香持久等特点。广东贵州贵酒好喝吗贵酒恪守12987大曲坤沙工艺,精心酿制,造就了酱香香气香而不艳,纯而不呛,空杯留香特点!

凡是酱香型白酒,90%都出自贵州省。这是因为贵州高原拥有独特的气候、地质地貌、生态溪泉、紫红土壤、神秘微生物群,北纬24°37′-29°13′,东经103°36′-109°35′,是世界公认的酱香型白酒中心产区,熠熠生辉,不可复制。在“酱酒热”持续升温的目前,几乎所有品牌都在讲自己的产品多么的纯,可真正的酱酒中心产区只有7.5平方公里,在有限的地理空间下真的有那么多酿酒厂吗?打着茅台镇酱酒的品牌又真的都出自这吗?显然不是。与之不同,贵酒作为贵州省重点酿酒企业,1950年建厂,比茅台还早3年,比郎酒早8年。前身是有名海内的“国营贵阳酒厂”,是“贵州老八大名酒”之一,2012年被贵州省商务厅授予“贵州老字号”的称号。贵酒现有两大生产基地,一处就位于仁怀茅台镇。是当之无愧的贵州省老牌名酒。

经润粮→配料→上甑蒸粮→下甑泼量水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为清蒸下沙工艺流程;混蒸糙沙――采用总投料量的另一半,经润粮→配料(加入一次清蒸下沙后的醅料)→上甑蒸粮蒸酒(这次蒸出的酒不作质量,泼回酒窖重新发酵)→下甑泼量水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为混蒸糙沙工艺流程。九次蒸煮――清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮,第三次蒸煮后的醅料为熟糟,熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次蒸煮,共九次蒸煮。八次发酵――清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次封窖发酵,每加曲入窖发酵一个月,共八次发酵。七次取酒――混蒸糙沙上甑蒸酒后次取酒,熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环后取六次酒,共七次取酒。经七次取酒后的酒糟为丢糟。各轮次酒质量各有特点,应盘勾分质贮存,三年后进行勾调。勾调后再贮存一年,经微调后出厂。每轮次蒸馏得到的酒还可分为三个典型体,即窖底香型、酱香型和醇甜型。选择贵州贵酒的五大理由。

老牌酱香,贵酒之贵在于品牌。1970年成功研制浓香型贵阳大曲,开创贵阳酒厂塑造明星的先河;1980年成功研制麸曲酱香的黔春酒,其工艺在贵州独树一帜;在上世纪80年代荣获“贵州老八大名酒”称号。只隔3年时间,贵阳酒厂再次发力,吸收黔酒精湛工艺,创立大曲酱香型白酒贵酒。40多年间,贵酒厂的陈酿曾笑傲法国波尔多、闪耀比利时布鲁塞尔、成就中国国际名酒博览会“中国酒王”,得以名震千里, 2012年被贵州省商务厅授予“贵州老字号”。背靠洋河股份的贵州贵酒现今发展如何?北京酱香贵州贵酒好喝吗

贵酒-手工小坛系列,在延承“贵人来,贵酒开”的品牌理念。福建53度贵州贵酒年份酒

1950年,贵阳整合了酿酒技艺比较高的144家酿酒作坊成立“贵阳联营酒厂”后更名“国营贵阳酒厂”。1971年-1988年,贵酒荣获国家经委、省市奖牌24枚,不仅是贵州酿酒企业荣获奖牌比较多的厂家,更是轻工业出口创汇的先进企业。其中“贵阳大曲”、“黔春酒”曾在1979年、1983年、1986年举办的评酒大会上获得“贵州八大名酒”、“贵州十四大名酒”的称号,曾与茅台、习水大曲、董酒等贵州名酒比肩,是贵州老八大名酒。时间来到“十二五”期间,贵酒作为省重点技改项目落户修文县。2012年被贵州省商务厅授予“贵州老字号”荣誉。2016年被全球品牌500强洋河股份收入麾下,正式成为千亿洋河旗下重要一员。福建53度贵州贵酒年份酒

宿城区永卓酒业经营部拥有贵酒利用酱香型白酒的传统工艺精心酿制,也就达到了酱香香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,幽雅细腻,酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点贵酒之贵在于工艺。贵酒取黔灵山脉泉水,精选高粱、小麦为原料,采用科学独特的传统生产工艺,高温制曲、高温入窖、高温蒸馏,历经两次投料、八次发酵、九次蒸烤,之后以酒养窖、精心陈酿、科学勾兑,成为著世之美酒。黔地俊山秀水,赋予它天然的灵气;沿袭百年的传统酿造技艺,形成它高贵的品质。大师级手工典范,得以世代传承等多项业务,主营业务涵盖贵州贵酒年份系列,贵州贵酒品系列,洋河微分子系列,洋河梦系列。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司以诚信为本,业务领域涵盖贵州贵酒年份系列,贵州贵酒品系列,洋河微分子系列,洋河梦系列,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的贵州贵酒年份系列,贵州贵酒品系列,洋河微分子系列,洋河梦系列形象,赢得了社会各界的信任和认可。

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