哪里有食堂承包模式

时间:2024年07月05日 来源:

       在市场经济大潮中,社会日新月异,经济高速发展,企业的后勤需求与日俱增。在此背景下,我们于2002年成立了“昆山顶呱呱餐饮管理有限公司”,我司从事企业食堂承包、集体用餐配送、蔬菜配送及农副产品批发等服务。2019年4月在溧阳天目湖成立“溧阳圣湖茗香旅游投资发展有限公司”(蓓茗山庄),公司占地1200亩,集旅游、餐饮、演艺、客房、疗养、拓展培训、种养殖等。为提升服务质量,于2021年3月,我们推出“智慧餐厅”就餐模式,明显提升了企业食堂的环境和就餐质量,获得客户企业员工的一致好评。公司成立以来与多家内外资企业合作过程中,得到客户的认同和赞誉,曾多次接受媒体采访报道。于2006年度被江苏电视总台授予“全省百佳餐饮上榜品牌单位,于2013年4月被中国商务平台授予《重点信用认证企业》。2016年度我司被昆山市市场监督管理局评为食品安全A级单位。无锡企业食堂承包计划书。哪里有食堂承包模式

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    餐厅餐饮智慧管理系统的主要技术功能方案模块:服务呼叫系统:顾客可以通过智能设备呼叫服务员,提出点餐、加菜、结账等需求,系统会自动将信息传递给服务员,提高服务效率。预定排号系统:顾客可以在线预定座位或排队等位,系统会自动安排座位并通知顾客到店时间,减少等待时间。自助点餐系统:顾客可以通过自助点餐设备自行选择菜品下单,方便快捷。财务管理模块:包括收银管理、库存管理、成本核算等功能,方便餐厅管理人员实时掌握经营状况,提高管理效率。数据统计分析模块:通过对餐厅经营数据的分析,帮助管理人员制定更好的经营策略,提高餐厅盈利能力。金坛区内部食堂承包计划书常州职工食堂承包计划书。

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       承包食堂公司必须要遵守的制度:餐具必须保持清洁卫生,否则会直接影响全校就餐人员的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒;菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口;晚上要将食品盖好以防虫咬;食堂餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。以上就是**基本的食堂承包公司要具备的食堂制度,除此以外,厨师人员上岗人员必须持有效食品从业人员健康证,上岗前必须严格执行卫生消毒程序,上班前应**,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁。

      昆山顶呱呱餐饮自公司成立以来,就以“人才为本,诚信当家,职员满意。厂家放心的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评,树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包,连锁经营,统一管理,颇具规模的餐饮服务公司。本公司主要服务有:工厂员工食堂承包、公司职员饭堂承包、学生食堂承包、工地食堂承包、团体会议配餐等。本公司以“快乐、营养”为服务理念,打造一个个快乐的食堂,营养的饭堂。员工快乐的用餐,员工享受营养的饮食。盱眙单位食堂承包计划书。

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        自营食堂招聘厨师进来以后,如果没有发生特别大的问题一般不会更换厨师。炒好自己的几个菜便是完成任务。作为就餐人员每天吃的都差不多的饭菜。做出好菜是要花时间与劳力的,从列菜谱、采购、选材、配菜、配色、切工、配料、火候控制到出品温控等,一环扣一环都必须认认真真;如果都轻视这些环节而又没人去管控,有谁愿意再做这么复杂的工序呢?佳裕餐饮会指导每个食堂的经营流程,由主管管控,各班组人员执行。我们会根据大家的饮食习惯、季节性等,要求厨师制定好每周配菜单,做到有营养、味道好,不断改善伙食品种。连云港企业食堂承包计划书。哪里有食堂承包模式

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       经由我们承包的食堂一定会打造一个良好的就餐环境,决不出现脏、乱、差局面,保证食堂的洁净、卫生,让所有在食堂消费的顾   客都能够放心饮食。采购肉类、禽类、蔬菜一定通过合格检测,从***环节确保食品的安全,杜绝食物中毒。专业的人员精心调配,避免菜色单一、营养不均衡。质量的服务是食堂应具备的素质优势的一方面,也是**重要的一方面。为了让每一位顾客能够享受质量的服务,我们将定期对工作人员进行培训,加强员工基本职业素质,提高服务质量。对顾客笑脸相迎,笑脸相送,不断完善餐厅菜品,提高菜品的色、香、味等质量,为顾客提供美味可口的饭菜,想顾客之所想,让顾客确实有宾至如归的感觉。餐厅明显的地方设计意见箱,用来收集顾客反馈意见,并针对意见及时进行调整加以改善,提高顾客满意度。哪里有食堂承包模式

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