金坛区食堂承包方案
肉质深红，质地紧密，脂肪呈白色或谈黄色，质细腻。肉体结实，弹性足，无粘液，无渗出液；内脏清掏干净。牛/羊肉类指定定点供应商，有当日检疫证；牛肉色泽棕红，弹性足；无寄生虫；肉质柔软光滑，无腐臭变质异味；宰杀后3小时送货到位；羊肉色泽暗红，纤维细而软，肌间少脂肪。鲜鱼类鳞片完整有光泽，鳃口紧闭，鱼鳃鲜红，鳍尾完整；鱼体饱满结实，肉质紧密有弹性，腹无胀气，肛门凹陷且无异物流出；无伤痕破体现象；鱼种熟悉，无毒无害；确保新鲜。叶菜类叶鲜嫰肥厚，形态完整；叶面光滑，枝叶有弹性；无虫蛀虫卵，表皮***点，无腐烂变质；农药残留物不超标。根茎类厚料肥嫩丰满，光滑圆实，形态整齐，出菜率高；皮不干缩，无发霉，无泥沙；无破裂腐烂，无虫鼠咬伤霉斑。瓜果类果皮完整，色泽鲜亮，果实饱满，水分充足，蒂部不干枯，成熟适度；表皮***点、腐烂，无虫咬破伤及霉点。干货类验收标准看其品质及干温度，发霉、长毛、温度含量过大及的杂质和掺假的不许入库。大米类验收标准颗粒饱满均匀，颜色**有光泽；干爽无杂质，元霉变、异味、染色，表面无油污。面粉类验收标准面粉/淀粉类：粉质细腻干爽；颜色**；无霉变结块，无异味；不掺假。哪家的食堂承包性价比比较高？金坛区食堂承包方案
专业承包大中小企业，学校，医院，工厂食堂以食堂承包为**业务，自公司成立以来，秉承“规范经营，诚信为本”的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺，深受众多企业管理者和员工的好评。品牌故事关于我们了解更多我们立足微利或**，力求创造公司的快餐品牌，切切实实地维护单位员工的实际利益，努力为大家提供一个舒适、清洁、称心、满意的用餐氛围。我们一直贯彻参照国家对员工及学生的健康需求及每日摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等标准要求及不同对象的饮食需求，提供品种多样、价廉物美的饭菜。如何改进食堂管理，提高就餐体验，增加食堂近年来，随着移动互联网的发展，城市居民的工作节奏越来越快。而就餐时间的碎片化也使得快餐文化逐渐流行起来。太仓食堂承包网食堂承包 ，就选昆山顶呱呱餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，有想法可以来我司咨询！
严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有病的人员，坚决予以辞退。进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。认真执行卫生“五四”制：由原料到成品实行“四不”制度，即采购员不买腐烂变质原料；保管员不收腐烂变质原料；加工人员不用腐烂变质原料；售食品人员不卖腐烂变质食品。1、成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。2、用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。3、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。4、个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开**，并有明显标志。常言道，民以食为天。对高等学校来说，“学生食堂无小事”。高校伙食质量和饭菜价格，不仅直接关系到广大学生的身体健康。
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2、工商、卫生等****对食堂的检查接待由甲方负责，卫生整理由乙方负责。若食用本餐厅食物而引发的食物中毒事件，乙方须承担相关责任，并依据法律追究其责任人赔偿一切经济损失和承担法律责任。3、逢甲方法定节日或休假日，甲方应提前通知乙方，保证乙方酌情调整营业，但必须安排留厂人员正常开膳。4、乙方人员有权监督甲方员工倒剩菜剩饭的多少，若发现严重浪费现象，乙方有权把员工的工作号报给甲方，甲方须给予处理。5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项管理规定，违者按公管理规定处罚。三、乙方经营项目1、供应甲方员工三餐及宵夜伙食，并保证食物新鲜与卫生，供应时间由甲、乙双方协商确定，如果厂方要停电、停水应提前通知乙方做好准备。2、每日三餐主食以米饭为主，配合面食、馒头等多样化方式供应。菜食内容含主菜、副菜、青菜、汤，购买食物原材料等费用均由乙方承担。四、乙方需按甲方有关部门的要求处理残渣剩菜放置点，并保持垃圾桶周围环境整洁。五、清洁与管理方面项目1、地板：厨房内部地板每餐拖洗一次，地面随时保持清洁，餐桌卫生及进清理。2、餐具必须保持干净，炊具使用后需要清洗干净、不得有油垢。3、厨房内必须保持干净，物品置放要整齐。食堂承包 ，就选昆山顶呱呱餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎新老客户来电！常熟食堂承包哪家好
食堂承包的大概费用大概是多少？金坛区食堂承包方案
有句话是这样说的：变，则通。随着社会的不断发展进步，很多经营方式都需要做出一定的改变，只有这样才能使用社会发展的步伐。以前，企事业单位的食堂都是由企事业单位找人负责管理，久而久之，因为一些不专业的做法**终导致食堂经营效率低下，单位员工抱怨不断，从而严重制约了整个单位的向前发展。为了改变这种传统的经营管理方式，如今适应社会发展变化的餐饮管理方式是食堂外包，也就是说，将企事业单位的食堂外包给专业的、有实力的餐饮管理公司，通过他们专业的手段进行集中管理，不但可以让单位食堂起死回生，而且还可以更好的运营下去。可以说，食堂外包是当今社会发展的趋势所在，也是企事业单位能够更好发展下去，**发展的需要，是提高工作效率，提高管理的有效途径。将食堂外包给餐饮管理公司，可以在一定程度上改善食堂的管理方式，告别非专业的管理方式，向专业化、集约化迈出重要的一步。如今，社会上能够拥有食堂外包能力的企业有很多家，但是如果要论专业和实力，一定是上海欢筷餐饮，这家企业多年来一直从事于企事业单位食堂外包工作，已经帮助众多家单位成功的经营了食堂外包，帮助单位改善了食堂经营方式，受到了很多家企事业单位的一致好评。金坛区食堂承包方案
昆山顶呱呱餐饮管理有限公司一直专注于按《食品经营许可证》核定范围经营、餐饮管理。在市场经济大潮中，社会日新月异，经济高速发展，企业的后勤保障需求与日俱增。在此背景下，我们于2002年成立了“昆山顶呱呱餐饮管理有限公司”，我司专业从事企业食堂承包、集体用餐配送、蔬菜配送及农副产品批发等服务。2019年4月在溧阳天目湖成立“溧阳圣湖茗香旅游投资发展有限公司”(蓓茗山庄），公司占地1200亩，集旅游、餐饮、演艺、客房、疗养、拓展培训、种养殖等。为提升服务质量，于2021年3月，我们推出“智慧餐厅”就餐模式，明显提升了企业食堂的环境和就餐质量，获得客户企业员工的一致好评。公司成立以来与多家内外资企业合作过程中，得到客户的认同和赞誉，曾多次接受媒体采访报道。于2006年度被江苏电视总台授予“全省百佳餐饮上榜品牌单位,于2013年4月被中国商务平台授予《重点信用认证企业》。2016年度我司被昆山市市场监督管理局评为食品安全A级单位。，是一家食品、饮料的企业，拥有自己独立的技术体系。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造高品质的团膳公司，食堂承包，企业食堂承包服务，智慧食堂。一直以来公司坚持以客户为中心、团膳公司，食堂承包，企业食堂承包服务，智慧食堂市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。