成都智慧茶楼软件

像其他企业一样，茶楼员工的管理，制度必不可少。但在制订制度时，要注意以下几点：制度不可过于烦锁：茶楼涉及的环节比较多，而且要直接面对顾客，因此，一些制度如果过于烦琐，管理人员执行起来就存在一定的难度，那样只能令制度打折扣而“流于形式”，从而极大的损害整个制度的严肃性。为此，管理制度一定要简单，只将出勤、穿着、标准话术、礼仪、卫生、服务标准等细节逐项列出来，并不断向员工灌输，就能将整个制度落到实处。制度管理要刚性，制度落实情况的好坏关键要靠考核。因此，制度执行与落实要做到人人平等，只有这样，所有的员工才能真正认可制度的严肃性，才能让大家心平气和地接受并贯彻始终。美加美茶楼管理系统满足专业化、低成本、超实用三大需求！成都智慧茶楼软件

传统收银存在的弊端：

1、使用传统的服务员点单模式，服务员手记，客人翻看纸质菜单，每桌客人点单至少也要三分钟，点完单需要把菜单送到收银台，有果盘或者餐食类的单子还要送到后厨。这样的下单流程难免会出现漏单、错单，常常有顾客抱怨点好的东西迟上、错上、漏上，都因服务员忘记落单、下错单、或厨房失了单。

2、传统收银每天的收银比较混乱，各种类型收银无法统计。交接班经常会出现账目不清的纠纷问题。

3、吧台经常出现跑单，漏单现象。

4、服务员奔跑于前厅、吧台、后厨之间，增加服务员工作量，导致客人流失。

5、手工统计各类报表，茶楼经营者需要每天驻店当老板。

6、每天开门等客，没有全盘的营销策划解决方案。 四川美加美智能茶楼平台管理软件使用美加美茶楼管理系统，基本告别手工单，手机点单，前台收银同步数据，老板端1个手机监管整家店！

智能软件，美加美茶楼管理系统不绑定任何硬件销售，商家只需准备手机、电脑、打印机即可，市面95%的硬件都可以匹配，不用额外增加商家的硬件成本。

释放人力，提高工作效率，美加美能够帮助茶楼减少服务员的雇佣人数，节省顾客点单的等待时间，提高顾客的满意度。

功能强大，美加美云商是集智能客户端点单、后厨菜品打印，云端收银管理、手机预订、员工信息管理、大数据营销分析、数据报表、增值服务等主要八大功能为一体的茶楼管理系统。

无需专业培训，系统界面简洁，功能按钮清晰，会电脑、手机基本操作就会使用美加美茶楼管理系统。

美加美通过线上营销解决方案，帮助茶楼提供营销策划、绑定公众号、开通小程序、推广信息、微信推送等等各种营销方式，来帮助茶楼提高品牌**度以及带来更多的流量入口。

使用美加美茶楼管理系统收银端，便可以查询到营业额实时数据，包括订单数、利润额以及此时此刻的开台数。这些都可以与昨日、近一周、一个月的经营数据做对比的，整个店内的经营情况完全尽在掌握。营业数据知道了，那具体账目是否清楚呢?通过使用美加美茶楼管理系统，您不必去店内用电脑导出数据，在家在旅游的路上随时随地就可以知道应收金额、折扣金额、系统免收金额、挂账金额、总微信支付、代金券、总刷卡、总现金、总营业收入等营业数据情况。这还没完，使用美加美不仅可以查询到营业数据，还能知道茶楼的销售情况，销售排行、库存等，都是可以通过横向纵向比较的，在家就知道什么商品卖的好，哪些商品销量还不够。如何经营管理您的茶楼？

一般茶楼门店中，无论管理人员还是服务人员，乃至后厨的操作人员，他们的出身大多相似，几乎都是来自农村的打工一族。

因此，在管理中，如果可以采取“自治”的方式进行自我管理，往往会起到很好的推动效果。具体可以参照以下几点：

精化管理人员：在员工当中，推荐具备管理能力的人，在其经过一定时间的培训后，做一对一的帮扶工作，如此一来，就能快速提高员工的组织、管理能力，从而能让其担任领班、经理及前厅经理等重任。

将制度生活化：茶楼的制度往往会给员工一种威慑感，这在一定程度上会影响员工的工作积极性，因此，如果能将严肃的制度生活化，例如可以由一名或几名员工带头做早操，不仅强健了员工的体魄，同时还能将一些管理当中的细节，像出勤、穿着、礼仪等在早操中得到强化，而且这种方式是每个员工都能理解也能执行的。由于管理者来自员工中间，因此，员工更容易信任他们，所以管理起来相对更容易。通过“自治”管理，更能让员工看到自己未来的发展前景，因为无论是谁，只要做得好，都有可能会被提拔到管理者的位置。“自治”管理还省却了外聘管理人员的工资费用，可以说是一举多得的管理办法。 解决老板***买收银系统，明天买触摸屏点餐，后天买厨房打印系统，补丁般管理茶楼等诸类弊端问题！江苏美加美茶楼招聘管理

美加美茶楼管理系统可帮助服务员提升工作效率，取代收银台进行开台换台、点单呼叫结账、绑定会员卡等操作。成都智慧茶楼软件

全自助模式开启点单新时代

伴随着移动互联网的发展，新生代消费者逐渐从“价格敏感性”向“价值敏感性”转变，更喜欢尝新、好玩，对自助化、便捷性、个性化的服务要求进一步提升。美加美茶楼管理系统，提供多种自助点单方式，以满足茶楼的不同营业场景。小程序点餐，用便捷、简单的方式，满足大众需求。体验至上，支付闭环，营销便捷，为商户提供一整套的“支付+营销”解决方案。顾客入座后，多人可同时扫码点单，并在线支付。无菜单式自助点单，给顾客带来逛街式的点单体验。 成都智慧茶楼软件

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