北京陶瓷高品质的选择

   厨房餐具用品，在我们的生活中扮演着非常重要的角色，我们每天都要进行一日三餐，而陶瓷餐具具有易于洗涤和保持洁净、热稳定性较好，传热慢、化学性质稳定，经久耐用、瓷器的气孔极少，吸水率很低、彩绘装饰丰富多彩等优点深受人们的欢迎。较大弱点是抗冲击强度低，不耐摔碰，容易破损。其中骨瓷成为高端餐具的代 表了。主要用品：杯子、碗盘碟子、匙羹；适合人群：在国内家庭使用的比较普遍市场价格：陶瓷以中低端为主，骨瓷属高端。陶瓷窑口来划分有：景德镇、醴陵瓷、德化瓷、汝瓷、钧瓷、龙泉瓷。北京陶瓷高品质的选择

陶瓷产品的生产过程是指从投入原料开始，一直到把陶瓷产品生产出来为止的全过程。它是劳动者利用一定的劳动工具，按照一定的方法和步骤，直接或间接地作用于劳动对象，使之成为具有使用价值的陶瓷产品的过程。在陶瓷生产过程的一些工序中，如陶瓷坯料的陈腐、坯件的自然干燥过程等。还需要借助自然力的作用。使劳动对象发生物理的或化学的变化，这时，生产过程就是劳动过程和自然过程的结合。一般来说，陶瓷生产过程包括坯料制造、坯体成型、瓷器烧结等三个基本阶段。潮洲家用陶瓷高品质的选择陶瓷的作用是什么呢？

 1、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这么能够去掉大多数的0物质，大 大下降陶瓷餐具对人体的潜在损害。2、不要长时刻用陶瓷餐具寄存酸性食物和果汁、酒、咖啡等饮料。由于陶瓷餐具盛放酸性食物或饮料的时刻越长，温度越高，就越简单溶解出铅，等于加剧铅溶出量的副效果。3、外形是不是周正，是不是有破损、斑驳、气泡，润滑。外表多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。4、挑选有金、银装修的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。5、轻敲几下，声响洪亮质量好，声响沉闷或沙哑则是劣质品。

强化瓷：强化瓷含镁质成份，具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点，其洁白如玉、晶莹润泽，是各种家庭比较理想的用品，价格次与骨瓷。按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

釉上彩：釉上彩陶瓷是将陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经700℃～850℃高温烤烧而成的产品。因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度，所以花面不能沉入釉中，只能紧贴于釉层表面。如果用手触摸，制品表面有凹凸感，肉眼观察高低不平。

日常生活中，我们最常用的餐具就是陶瓷制品了。相对塑料餐具，消费者对瓷质的餐具更加放心。但是，您真的了解陶瓷餐具吗？陶瓷餐具在使用时需要注意什么？

瓷碗有划痕会析出有害物质

在使用陶瓷餐具时，若瓷碗或瓷盘上出现划痕，有可能露出瓷盘中的釉。如果用有划痕的餐具盛装酸性、高温等食品，很有可能会析出其中的重金属等有害物质，危害人体健康。

如果使用的是劣质、不合格的陶瓷产品，其中的有害物质会析出，并随着食物进入人体，时间一长，会引起慢性中毒。釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸溶解，当食物与餐具面接触时，铅就可能被食物中的有机酸溶解出来。 物，特别是不要将含油较多的食物放在陶瓷餐具中再放入微波炉加热，以防释放出0物质。专业陶瓷全国发货

陶瓷是一种什么材料。北京陶瓷高品质的选择

陶瓷餐具的优点：

（1）易于洗涤和保持洁净：我们日常生活使用的陶瓷碗的釉面通常较为光亮细腻，如果在碗面上有污渍也比较容易清洗。

（2）稳定性较好，传热慢：我们常使用的陶瓷碗在急热急冷时不会出现炸裂的情况，比玻璃容器的耐热性要出色许多，同时由于它的传热较慢，因此用来盛装那些较热的事物时，不容易烫手。

（3）化学性质稳定，经久耐用：陶瓷碗拥有一定的耐酸碱能力，不容易被空气中的碳酸气体侵袭，不容易出现生锈老现象。

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